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Restaurant Coup de cœur

Neotokyo

Bar à nouilles japonais aux ambiances cyberpunk.

Vieux-Montréal
4.6$ & $$
OUVERT11:30 - 14:30, 17:00 - 22:00
lundi
mardi
mercredi
jeudi
vendredi
samedi
dimanche
Photo de Neotokyo, Vieux-Montréal - Montréal
JaponaiseAsiatiqueRamenSoupesResto-Bar
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À propos

Neotokyo se concentre sur la précision des traditions culinaires japonaises à travers une vaste sélection de bols de ramen méticuleusement préparés. Chaque bol présente des nouilles alcalines accompagnées de bouillons riches mijotés lentement qui mettent l'accent sur la profondeur de l'umami et l'équilibre structurel. Les clients découvrent une carte dominée par diverses préparations de chashu, des œufs mollets marinés et des infusions d'huiles aromatiques qui définissent le profil gustatif authentique de cette cuisine spécialisée. La conception intérieure reflète une esthétique immersive inspirée par les environnements urbains de haute technologie, créant une atmosphère ciblée pour explorer des plats asiatiques centrés sur le bol. Cet établissement privilégie la rapidité et la constance technique, garantissant que chaque portion respecte les normes spécifiques de viscosité et d'assaisonnement requises pour la préparation de nouilles de haute qualité.

Détails

Commodités, services et plus

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Avis pour Neotokyo

Nourriture
Service
sur Google4.5 (1500+)
*au 2026-08-15
5★
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Résumé des avis

Neotokyo propose une expérience culinaire immersive inspirée de l'esthétique cyberpunk, transportant les visiteurs dans une version rétro-futuriste unique de Tokyo. Les clients louent régulièrement la saveur et l'authenticité des ramen, soulignant que le bouillon et les nouilles sont préparés avec soin, avec des options remarquables comme le Tantan ou le miso à la truffe. Au-delà des plats principaux, la carte propose de délicieux accompagnements tels que le karaage, les gyoza et les takoyaki qui complètent parfaitement le repas. Le restaurant est largement considéré comme une destination incontournable à Montréal grâce à son décor saisissant et son atmosphère vibrante, créant un cadre mémorable. Bien que la popularité des lieux puisse entraîner des temps d'attente, le service dévoué et chaleureux, associé à la qualité gastronomique, assure à la plupart des clients une expérience gratifiante qui donne envie de revenir.
Page 10 de 54 - 540 Avis
5.0

This place really has a Tokyo vibe. The ramen is the way to go here. loved it.

14 avr. 2026
sur Google

An absolutely awesome experience. Amazing, polite staff. The ramen, mocktails & cocktails are immaculate for a reasonable price. I would recommend this experience to ramen lovers with my eyes closed.

10 avr. 2026
sur Google

Un excellent restaurant!!! Tout est savoureux & il y a des combinaisons d'ingrédients différents qui fonctionnent extrêmement bien ensemble. Le service est impeccable, l'atmosphère est super cool. Je vais définitivement revenir & je recommande 🤤

J'ai pris le ramen tantan & c'était vraiment très bon! Merci au serveur pour sa recommandation.

10 avr. 2026
sur Google

Délicieux! J'ai pris la soupe Hakata?, je pense que c'est nouveau dans leur menu, bref j'ai adoré le bouillon jusqu'à la dernière goutte. Si j'étais chez moi, j'aurais léché le bol. La petit drink sans alcool (Ume?) était délicat & refraîchissant. Que dire de l'emplacement tellement bien décoré, dans un stylr cyberpunk japonais. J'y retourne avec mon amoureux la prochaine fois! Quelle belle découverte!

9 avr. 2026
sur Google

Nice spot, great food & service. The vibes are great & the prices low for the quality of the food.

9 avr. 2026
sur Google

10/10 experience - high quality food & service

Overall we had such an amazing experience. The waiter was kind & offered suggestions to add to our drinks order, as my partner likes yuzu. I got the H20 & loved the taste of Sake & Mezcal.

The ramen I had was a rich, fatty & salty broth with amazing taste & fresh noodles. Definitely delicious but if you're looking for a healthy option try the Miso!

My partner had their signature mazesoba & it was AMAZING with fresh herbs & meat.

For this price point in this neighbourhood I'd highly recommend it. 10/10 value too.

3 avr. 2026
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Bon, rapide, prix correct.
Rien à ajoute

31 mars 2026
sur Google

Best. Ramen. In. Town.

The open kitchen concept adds & extra dimension to the experience they're offering at Neotokyo.

The aesthetic makes you feel like you're stepping off the streets of Montreal into a local ramen shop in Tokyo!

The drinks are great & pair well with the food they offer. If you're in the area or not, it's worth trying.

Before myself & the group of friends I went with left we were already planning to come back again shortly. Not only is a fun & cool place to check out the food is one of the best bites I've had in Montreal.

31 mars 2026
sur Google

Forget the location & the interior design - a riff on Blade Runner - & come just for the food that is amazing. You close your eyes & are transported to Japan. Takoyaki & mazemen were outstanding. Will have to return multiple times to test all the items on the menu.

30 mars 2026
sur Google

L'ambiance est unique & à la hauteur des fans du film Blade Runner. La cuisine est excellente. Les mazenmen, style de ramen sans bouillon, est potentiellement introuvable ailleurs (sinon, très rare à Montréal & les environs). Les entrées, savoureuses & addictives. Ça vaut le détour!

29 mars 2026
sur Google