Name: Neotokyo
Address: 425 Avenue Viger O, Montréal, QC, H2Z 1W5, CA
Telephone: +1-5143952222
Price range: $ & $$
Rating: 4.6

Neotokyo

Bar à nouilles japonais aux ambiances cyberpunk.

Vieux-Montréal

$ & $$

FERMÉOuvre aujourd'hui à 11:30

lundi	11:30 - 14:30, 17:00 - 22:00
mardi	11:30 - 14:30, 17:00 - 22:00
mercredi	11:30 - 14:30, 17:00 - 22:00
jeudi	11:30 - 14:30, 17:00 - 22:00
vendredi	11:30 - 14:30, 17:00 - 22:00
samedi	17:00 - 22:00
dimanche	Fermé

À propos

Neotokyo se concentre sur la précision des traditions culinaires japonaises à travers une vaste sélection de bols de ramen méticuleusement préparés. Chaque bol présente des nouilles alcalines accompagnées de bouillons riches mijotés lentement qui mettent l'accent sur la profondeur de l'umami et l'équilibre structurel. Les clients découvrent une carte dominée par diverses préparations de chashu, des œufs mollets marinés et des infusions d'huiles aromatiques qui définissent le profil gustatif authentique de cette cuisine spécialisée. La conception intérieure reflète une esthétique immersive inspirée par les environnements urbains de haute technologie, créant une atmosphère ciblée pour explorer des plats asiatiques centrés sur le bol. Cet établissement privilégie la rapidité et la constance technique, garantissant que chaque portion respecte les normes spécifiques de viscosité et d'assaisonnement requises pour la préparation de nouilles de haute qualité.

Neotokyo propose une expérience culinaire immersive et cyberpunk à Montréal qui transporte régulièrement ses clients dans une atmosphère tokyoïte futuriste. Le restaurant est largement salué pour ses ramens authentiques et savoureux, ses mazesobas sans bouillon signature et son karaage croustillant, de nombreux convives soulignant la grande qualité et la texture fraîche des nouilles. Bien que le décor et l'ambiance soient fréquemment décrits comme uniques et mémorables, certains clients notent que l'espace peut devenir assez bruyant et achalandé, entraînant parfois de longs délais d'attente. La plupart des visiteurs louent le service amical et efficace et apprécient la diversité du menu, bien que les avis varient légèrement sur la teneur en sel de certains plats et sur la tarification de certains produits. Dans l'ensemble, cet établissement est considéré comme une destination incontournable pour les amateurs de ramens à la recherche d'un repas élégant, dynamique et délicieux dans un décor unique.

Avis pour Neotokyo

Nourriture

Service

sur Google4.5 (1500+)

*au 2026-07-01

4.6 810 évaluations

5★

73%

4★

17%

3★

2★

1★

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Les avis mentionnent souvent

ramen(261) decor(52) recommend(49) noodle(42) vibe(42) spicy(40) karaage(34) tonkotsu(33) mazemen(33) cyberpunk(29) broth(28) unique(25)

Résumé des avis

Page 1 de 50 - 499 Avis

Shanny

5.0

10/10 sur tout, une menue vraiment intéressant, une embiance unique & un service incroyable.

On est arriver a l'ouverture alors pas de délais d'attente & nos plat sont arrive vite. On a très bien manger.

4 juil. 2026

sur Google

Mehrnaz

4.0

This spot hit the spot!
Truly a gem!
The service was nice & the server was super friendly
The food took a reasonable time to come out but it was worth the wait
We took three different plates:
- Truffle miso: I was afraid it would be too salty but I was happily surprised that it was perfectly well seasoned & to my taste with a slight heat to it but super flavorful
- maze ramen vege : creamy & so delicious, pasta lovers would really enjoy it & it wasn't heavy at all , you can finish the whole plate without a problem :)
- très spicy mazeramen: this one was a bit spicy like 6.5/10 on spiciness level but not too spicy that you can't eat or that it cancels out the taste, not at all , it had the kick & was super yummy & they offer you a glass of soja milk in case it gets too much for you
I would definitely go back!

3 juil. 2026

Mathieu

Super good broth, would highly recommend

30 juin 2026

Alexander

Great, unique interior, & very delicious ramen. Highly recommend this place. A lot of thanks to our multilingual server (english-french-russian) for outstanding service ☺?

Alex

3.0

Meh 🫤
Our ramen was good.
The service was poor (& slow).
Some servers don't speak french.
Fun décor.

Irena

Très bon menu, les ramens sont frais, le service est bien & rapide & l'ambiance nous transporte directement à Tokyo.

27 juin 2026

Stephen

Quelle belle découverte au centre-ville. Les bols sont non seulement magnifiques avec leurs motifs de dragons, mais le contenu est tout aussi impressionnant.

J'ai particulièrement apprécié l'attention portée aux détails dans la présentation, notamment avec la généreuse portion d'oignons verts & l'oeuf parfaitement préparé qui accompagne le bouillon. C'est une adresse incontournable pour ceux qui cherchent une expérience authentique. Je reviendrai avec plaisir.

26 juin 2026

Ryan

Had a great experience at Neotokyo. The food was delicious, the atmosphere was lively, & the decor was beautiful & unique. The waiters were friendly, attentive, & provided excellent service throughout the evening. Definitely a place worth visiting if you're looking for great food & a nice dining experience in Montreal.

Martin

Expérience fabuleuse! Ils ont réussi à amener le ramen à un autre niveau de par le service, la cuisine & l'ambiance!

Romane

BEST japanese food in Canada

Neotokyo

CoordonnéesErreur?

À propos

Détails

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