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Restaurant Coup de cœur

Neotokyo

Bar à nouilles japonais aux ambiances cyberpunk.
Vieux-Montréal
4.6$ & $$
OUVERT11:30 - 14:30, 17:00 - 22:00
lundi
mardi
mercredi
jeudi
vendredi
samedi
dimanche
Neotokyo Vieux-Montréal, Montréal : Menu, Avis & Réservation (2026)
JaponaiseAsiatiqueRamenSoupesResto-Bar
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À propos

Neotokyo se concentre sur la précision des traditions culinaires japonaises à travers une vaste sélection de bols de ramen méticuleusement préparés. Chaque bol présente des nouilles alcalines accompagnées de bouillons riches mijotés lentement qui mettent l'accent sur la profondeur de l'umami et l'équilibre structurel. Les clients découvrent une carte dominée par diverses préparations de chashu, des œufs mollets marinés et des infusions d'huiles aromatiques qui définissent le profil gustatif authentique de cette cuisine spécialisée. La conception intérieure reflète une esthétique immersive inspirée par les environnements urbains de haute technologie, créant une atmosphère ciblée pour explorer des plats asiatiques centrés sur le bol. Cet établissement privilégie la rapidité et la constance technique, garantissant que chaque portion respecte les normes spécifiques de viscosité et d'assaisonnement requises pour la préparation de nouilles de haute qualité.

Détails

Commodités, services et plus

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4.6794 évaluations
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Mentionné dans:Voir Plus

Neotokyo a été présenté dans l'article(s) ci-dessous.

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Avis pour Neotokyo

Nourriture
Service
sur Google4.5 (1500+)
*au 2026-07-01
4.6794 évaluations
5★
74%
4★
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Les avis mentionnent souvent

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Résumé des avis

Neotokyo propose une expérience culinaire immersive et cyberpunk à Montréal qui transporte régulièrement ses clients dans une atmosphère tokyoïte futuriste. Le restaurant est largement salué pour ses ramens authentiques et savoureux, ses mazesobas sans bouillon signature et son karaage croustillant, de nombreux convives soulignant la grande qualité et la texture fraîche des nouilles. Bien que le décor et l'ambiance soient fréquemment décrits comme uniques et mémorables, certains clients notent que l'espace peut devenir assez bruyant et achalandé, entraînant parfois de longs délais d'attente. La plupart des visiteurs louent le service amical et efficace et apprécient la diversité du menu, bien que les avis varient légèrement sur la teneur en sel de certains plats et sur la tarification de certains produits. Dans l'ensemble, cet établissement est considéré comme une destination incontournable pour les amateurs de ramens à la recherche d'un repas élégant, dynamique et délicieux dans un décor unique.
Page 1 de 50 - 497 Avis
Mathieu
5.0

Super good broth, would highly recommend

30 juin 2026
sur Google
Alexander
5.0

Great, unique interior, & very delicious ramen. Highly recommend this place. A lot of thanks to our multilingual server (english-french-russian) for outstanding service ☺?

30 juin 2026
sur Google
Alex
3.0

Meh 🫤
Our ramen was good.
The service was poor (& slow).
Some servers don't speak french.
Fun décor.

30 juin 2026
sur Google
Irena
5.0

Très bon menu, les ramens sont frais, le service est bien & rapide & l'ambiance nous transporte directement à Tokyo.

27 juin 2026
sur Google
Stephen
5.0

Quelle belle découverte au centre-ville. Les bols sont non seulement magnifiques avec leurs motifs de dragons, mais le contenu est tout aussi impressionnant.

J'ai particulièrement apprécié l'attention portée aux détails dans la présentation, notamment avec la généreuse portion d'oignons verts & l'oeuf parfaitement préparé qui accompagne le bouillon. C'est une adresse incontournable pour ceux qui cherchent une expérience authentique. Je reviendrai avec plaisir.

26 juin 2026
sur Google
Ryan
5.0

Had a great experience at Neotokyo. The food was delicious, the atmosphere was lively, & the decor was beautiful & unique. The waiters were friendly, attentive, & provided excellent service throughout the evening. Definitely a place worth visiting if you're looking for great food & a nice dining experience in Montreal.

26 juin 2026
sur Google
Martin
5.0

Expérience fabuleuse! Ils ont réussi à amener le ramen à un autre niveau de par le service, la cuisine & l'ambiance!

26 juin 2026
sur Google
Romane
5.0

BEST japanese food in Canada

26 juin 2026
sur Google
Caroline
5.0

Je voulais tester ce restaurant & je ne suis absolument pas déçue!
Décoration originale. Line up pas trop longue & assez rapide pour nous trouver une table. Le serveur souriant, serviable, chaleureux & aux petits soins (j'aurai dû demander son prénom). Son collègue qui nous apportait les plats, est d'une politesse exquise a la nippone. Très très agréablemt surprise !!! J'avais l'impression d'être au Japon !!! Wow !!! Wow !!! Wow !!! (Dommage j'aurai dû aussi lui demander son prénom).

Drink: sans alcool possible
nourriture : bonne
portion : généreuse
On peut discuter sans crier ou hurler 👍🏻

22 juin 2026
sur Google
Alpesh
5.0

Tried the lamb noodles (without soy sauce) & they were really good. As an Indian, I approve of the spice level 😄. Nice ambience, & the service was great too. The staff were very polite & even bowed when greeting & thanking customers, which was a nice touch. Would definitely come back

22 juin 2026
sur Google
www.restomontreal.ca