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Restaurant Coup de cœur

Nama Omakase

L’art et la précision s’unissent dans chaque bouchée de notre expérience omakase sur mesure.

Centre-ville
4.7$$$
FERMÉOuvre aujourd'hui à 17:00
lundi
mardi
mercredi
jeudi
vendredi
samedi
dimanche
Photo de Nama Omakase, Centre-ville - Montréal
JaponaiseSushiCréativeSoupesFruits de mer/PoissonsFrançaiseGastronomique / ChicResto-Bar
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À propos

Nama Omakase se concentre sur la précision des arts culinaires japonais à travers une séquence rigoureuse de préparations de sushis saisonniers. La cuisine souligne la qualité brute des ingrédients marins en utilisant des techniques de découpe traditionnelles qui mettent en valeur les textures naturelles. Chaque présentation suit un déroulement délibéré, équilibrant le riz vinaigré avec les produits de la mer frais pour assurer une cohérence des profils gustatifs. Des compositions créatives intègrent des assaisonnements subtils respectant l'intégrité initiale du poisson sans masque excessif. L'environnement privilégie un comptoir de préparation ouvert permettant une observation directe des compétences techniques nécessaires à l'assemblage authentique des nigiris. Cet établissement donne la priorité à la relation entre les portions préparées et la matière première issue de sources côtières mondiales. Il en résulte une approche méthodique de la consommation de produits marins.

Détails

Commodités, services et plus

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Mentionné dans:

Nama Omakase a été présenté dans l'article(s) ci-dessous.

Restaurants du Centre-villeVoir Plus

Sésame Restaurant

Sésame

305 Rue Ste-Catherine O
(3832)
Siam Restaurant

Siam

1325 Boulevard René-Lévesque O
(2696)
Bivouac Restaurant

Bivouac

1255 Rue Jeanne-Mance
(2740)
Tiradito Restaurant
Le Taj Restaurant
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Avis pour Nama Omakase

Nourriture
Service
sur Google4.7 (500+)
*au 2026-09-01
5★
86%
4★
6%
3★
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3%
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Résumé des avis

Nama Omakase propose une expérience gastronomique à la fois sophistiquée et accueillante, marquée par une cuisine fusion nippo-française créative et de haute qualité. De nombreux convives louent la fraîcheur exceptionnelle des poissons, la précision des préparations et le soin apporté à la présentation des assiettes. Le service au comptoir est particulièrement apprécié pour les interactions avec des chefs passionnés, et l'ambiance générale est souvent décrite comme élégante et intime. Bien que les avis sur les portions et les tarifs soient variés, une grande majorité de clients souligne la qualité du service attentionné et l'engagement de l'équipe à rendre chaque occasion spéciale mémorable.
Page 1 de 36 - 353 Avis

L'endroit est sublime, les plats excellents & le serveur Félix nous accompagne tout au long des services pour que l'expérience soit conviviale.
C'est vraiment un endroit que je reccomande chaudement.

25 août 2026
sur Google

Chefs are great, atmosphere is great for a date or special occasion. Food is delicious.

24 août 2026
sur Google

Such a fun experience!

23 août 2026
sur Google

Great omakase experience for my wife & I's wedding anniversary!

The service & food were fantastic!
Totally worth it

We look forward to trying out the Omakase bar experience next time!

23 août 2026
sur Google

La MEILLEURE ambiance. Le staff tellement chaleureux & passionnés! J'ai eu une des meilleures expériences en restos de ma vie. La nourriture est décadente. Je reviendrai c'est certain!

22 août 2026
sur Google

The food is really good (although pricey) but the service was quite off, I don't know if it's because they were understaffed or too busy with a big 20 person table. It took forever to get the drink menu & orders, & they asked us about allergies & one of the dishes had something my partner mentioned he was allergic to (mayo = egg). We didn't mention it, & just pushed the mayo off because we didn't wanna bother the servers again. The short ribs came & it was almost all fat & no meat, they were nice enough to change it immediately for us. The vibe is definitely a little bro-ey, fin-tech. We were hoping for a quiet Japanese sushi vibe, but there was DJ playing cheesy lounge electronic music. I recommend Fleurs & Cadeaux instead.

21 août 2026
sur Google

Went for boys night, incredible experience, delicious food amazing atmosphere.

20 août 2026
sur Google

if i could say 100/5 i would. each dish of the omakase was amazing, the dessert was incredible, & they made my boyfriend & i's anniversary an unforgettable experience. service, atmosphere, & food were impeccable. 100% must try.

20 août 2026
sur Google

Full bonne expérience service impeccable nourriture délicieuse 10/10

17 août 2026
sur Google

Excellent omakase dinner . Top quality sushi including New Zealand salmon which is a tipoff that you are eating a cut above .
The chef includes nice creative surprises .

Besides the yummy nigiri ..favourites are the dessert … some concoction of ice cream rice pudding & crunchy carmelized sticks. Creative but delicious.
The perfectly cooked magret duck fois gras addition to the omakase is also brilliant & Devine Delish….one of my favourites .

All in all the resto offers good value for money taking into account the higher quality sushi .

Staff very helpful… while chef owner at the sushi bar very warm personal & accommodating to your needs. The resto has a warm sophisticated vibe but not pretentious

Full disclosure… I'm now a local regular … so shilling for this resto is easy …lol Yes I'll be back .

Benjamin
Montreal

16 août 2026
sur Google