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Fermé

À propos

Nama Omakase se concentre sur la précision des arts culinaires japonais à travers une séquence rigoureuse de préparations de sushis saisonniers. La cuisine souligne la qualité brute des ingrédients marins en utilisant des techniques de découpe traditionnelles qui mettent en valeur les textures naturelles. Chaque présentation suit un déroulement délibéré, équilibrant le riz vinaigré avec les produits de la mer frais pour assurer une cohérence des profils gustatifs. Des compositions créatives intègrent des assaisonnements subtils respectant l'intégrité initiale du poisson sans masque excessif. L'environnement privilégie un comptoir de préparation ouvert permettant une observation directe des compétences techniques nécessaires à l'assemblage authentique des nigiris. Cet établissement donne la priorité à la relation entre les portions préparées et la matière première issue de sources côtières mondiales. Il en résulte une approche méthodique de la consommation de produits marins.

Nama Omakase propose une expérience gastronomique raffinée qui attire régulièrement des éloges pour la qualité supérieure de ses ingrédients, sa cuisine fusion franco-japonaise créative et son atmosphère sophistiquée. De nombreux convives soulignent le professionnalisme et la chaleur du personnel, notant particulièrement la manière dont les chefs interagissent avec les clients en expliquant la préparation et les origines de chaque plat. Le menu omakase est fréquemment décrit comme un voyage réfléchi de textures et de saveurs, avec des plats marquants comme le katsu d'aubergine, le tartare de bœuf et diverses sélections de nigiris frais souvent cités comme mémorables. Bien que la majorité des visiteurs soient ravis par le service attentionné et l'art culinaire unique, certains commentaires mentionnent des incohérences occasionnelles concernant la taille des portions, le prix et le volume de la musique d'ambiance. Dans l'ensemble, cet établissement est largement considéré comme une excellente destination pour les occasions spéciales et les célébrations intimes à Montréal, grâce à son engagement envers un service détaillé et un environnement accueillant et haut de gamme.

Avis pour Nama Omakase

Nourriture

Service

sur Google4.7 (400+)

*au 2026-06-15

4.7 407 évaluations

5★

86%

4★

3★

2★

1★

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Résumé des avis

Page 1 de 31 - 310 Avis

Kyra

5.0

We went here twice & tried both of the menus & had great food each time. The chef at the bar was super nice & made sure we understood everything we were being served. The flavour combinations they made were amazing. Overall, great experience both times. I would definitely go again!

26 juin 2026

sur Google

Ariane

Le meilleur resto à sushi haut de gamme (omakase) de tout Montréal avec le meilleur staff 😍

Frédérick

Nous sommes venus ici pour célébrer notre 3e anniversaire de mariage. Un bon choix de qualité pour une occasion spéciale dans le Quartier International. Nous avons opté pour le menu à 135$ omakase / par personne. Tout était délicieux. On a bu 4 verres de bulles + un verre de vin rouge, total avec taxes/service 18% = 464,08$. Bon service professionnel & courtois des serveurs. La décoration est minimaliste & de bon goût, j'ai beaucoup aimé les luminaires. Clients satisfaits.

5/5 visité en juin 2026

Adrien

Une expérience parfaite du début à la fin. Le personnel est d'une gentillesse remarquable, l'accueil est chaleureux & le service impeccable. Les plats étaient délicieux, élaborés avec des produits de qualité. Je recommande sans hésiter & je reviendrai avec grand plaisir !

24 juin 2026

Kynay

Une expérience de fou je vous le recommande fortement avec Titouan nous avons passé une très belle soirée.

21 juin 2026

Exilia

Amazing Japanese food & the best bartender Sasha !!

Mayno

Super expérience & personnel super sympa.
Recommandons fortement ce resto ainsi que l'expérience Omakase

Dominique

Expérience sushi exceptionnelle. Titouan a fait preuve d'un service & d'un accueil irréprochable & le maître sushi nous a fait découvrir de nouvelles sensations extraordinaires. Je recommande fortement cet endroit.

20 juin 2026

Laurianne

Came to Nama Omakase for drinks & food. It is a great ambiance with really nice decor. There is a lot of bar seating & bartenders are very friendly & provided us with good cocktail recommendations. We had the eggplant katsu, softshell crab, duck & quince, & beef tartare. Everything was really tasty (can't go wrong with anything you pick on the menu). The softshell crab really stole the show for us. Titouan was so hospitable & provided great service. Henry & Sasha were also amazing & gave great recommendations. Will definitely be back!!

Elena

Had a chance to try the omakase experience yesterday & it was marvelous. Chef Sunny really made us discover sushi like I've never tried before. The star of the show was Titouan though! He was so friendly! He recommended us two Sake & a Japanese whiskey that truly elevated the experience. Will definitely be coming back xoxo 😘

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