Montreal Plaza opère en tant que marché spécialisé offrant des produits de la mer et des préparations crues de haute qualité à la communauté locale. L'établissement souligne la fraîcheur de son poisson grâce à un menu ciblé centré sur des tartares assaisonnés avec expertise. Les clients interagissent avec une sélection de produits marins sourcés pour maintenir des standards constants de saveur et de texture océaniques. La disposition privilégie l'accessibilité des produits, permettant une interaction directe avec l'inventaire disponible d'offres aquatiques saisonnières. Chaque plat reflète un engagement envers la précision technique dans la manipulation et la préparation des protéines crues. Ce lieu sert de ressource pratique pour ceux qui recherchent un accès fiable à des ingrédients marins de premier choix et des préparations froides raffinées dans un environnement fonctionnel et minimaliste.
Montréal Plaza est largement reconnu comme une destination de premier choix en ville, célèbre pour ses menus dégustation créatifs et innovants ainsi que pour ses ingrédients frais de grande qualité offrant des combinaisons de saveurs uniques. Si de nombreux convives apprécient le décor ludique et original ainsi que l'ambiance festive qui rend l'endroit idéal pour célébrer, d'autres trouvent que l'environnement peut devenir assez bruyant et nuire aux conversations. Le service est souvent décrit comme amical, professionnel et attentionné, bien que certains clients aient souligné des incohérences dans le rythme du repas, la générosité des accords mets et vins, ou le rapport entre la taille des portions et le prix. Malgré des avis partagés sur certaines associations culinaires et l'intensité de l'ambiance, le restaurant demeure une expérience mémorable hautement recommandée pour ceux qui recherchent une aventure gastronomique audacieuse et peu conventionnelle.
Spent a few days in Montreal & this was the best restaurant during our stay. We ordered the beef dish which was tender & flavourful. My partner's favourite was the bourguignon which was also delicious. The environment was also very cozy & welcoming. We stayed downtown but
glad we made the trip up to this restaurant.
Seafood was fresh & tasty. However, for the price (paid over 300$ for food & drinks), I would of expected better service & attention to detail. There was a few faux pas, my Martini was served with an even number of olives, we had hair in one of our dishes, bathrooms wernt very clean & half way through the meal our waiter seemed very unintrested in giving us service or being pleasent. More specifically, he walked away from us twice while we were mid sentence trying to order. Also, after paying our bill he walked away without saying anything, I had to scream at him'have a good night' while he was already half way through the restaurant, no thank you, no nothing. Do not think I will return.
27 juil. 2025
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Une expérience culinaire que je n'oublierais jamais. Le lieu idéal pour une dégustation gastronomique. J'ai tout adoré! Merci de m'avoir fait découvrir votre passion
La nourriture est de très bonne qualité & les saveurs sont tres originales mais les portions sont tout simplement ridicules.
Sortir d'un restaurant en ayant faim c'est ce que j'ai vécu ici avec une addition dépassant les 150$.
Le service était condescendant (la serveuse que nous avions avait l'air de nous prendre pour des abrutis tout en nous faisant les révérences.
Niveau ambiance… 4 ou 5 anniversaires avec musique & cotillons … pas très classe, ni agréable pour un menu gastronomique. Bref à l'image du service.
Donc je dirais bravo aux personnes en cuisine qui font un sacré travail dans l'assiette qui est en suite gâchée par le service, l'ambiance & le prix ;)
Service & atmosphere were perfect; we really loved the people who were kind, attentive, & professional. We were very disappointed by the food. I think the kitchen executed the dishes according to what they intended, but it was our least enjoyable meal this trip. Three of the dishes (tartare, foie gras, scallop) felt like they just sprinkled tiny amounts of a feature ingredient into a pile of acidic garnish. The scallop dish likely did not contain even a single entire scallop. The hen dish with morels MAY have contained a single morel. These dishes left us feeling like we were searching for ingredients in a pile of garnish. They may notice that plates tend to return with a whole bunch of garnish on them, & that would not be surprising. The ingredient pairings at times made no sense. Popcorn does NOT pair well with raw tuna. Sounds fun. Doesn't work. Strawberries & Foie Gras sounds fun. Doesn't work.
I'm happy when people take risks & do things differently, but the prices were wildly out of sync with what was delivered. This was one of six'fine dining' experiences we had this trip & was by far our least favorite.
Montréal Plaza is a wonderful place with delicious, creative food & a fun, lively atmosphere.The staff is friendly & the unique décor makes the dining experience special.
I had a great experience at this restaurant. The food was delicious, the service was prompt & professional, & the environment was clean & comfortable. I would definitely recommend it to others
