Montreal Plaza opère en tant que marché spécialisé offrant des produits de la mer et des préparations crues de haute qualité à la communauté locale. L'établissement souligne la fraîcheur de son poisson grâce à un menu ciblé centré sur des tartares assaisonnés avec expertise. Les clients interagissent avec une sélection de produits marins sourcés pour maintenir des standards constants de saveur et de texture océaniques. La disposition privilégie l'accessibilité des produits, permettant une interaction directe avec l'inventaire disponible d'offres aquatiques saisonnières. Chaque plat reflète un engagement envers la précision technique dans la manipulation et la préparation des protéines crues. Ce lieu sert de ressource pratique pour ceux qui recherchent un accès fiable à des ingrédients marins de premier choix et des préparations froides raffinées dans un environnement fonctionnel et minimaliste.
Montréal Plaza est largement reconnu comme une destination de premier choix en ville, célèbre pour ses menus dégustation créatifs et innovants ainsi que pour ses ingrédients frais de grande qualité offrant des combinaisons de saveurs uniques. Si de nombreux convives apprécient le décor ludique et original ainsi que l'ambiance festive qui rend l'endroit idéal pour célébrer, d'autres trouvent que l'environnement peut devenir assez bruyant et nuire aux conversations. Le service est souvent décrit comme amical, professionnel et attentionné, bien que certains clients aient souligné des incohérences dans le rythme du repas, la générosité des accords mets et vins, ou le rapport entre la taille des portions et le prix. Malgré des avis partagés sur certaines associations culinaires et l'intensité de l'ambiance, le restaurant demeure une expérience mémorable hautement recommandée pour ceux qui recherchent une aventure gastronomique audacieuse et peu conventionnelle.
We chose Montreal Plaza to celebrate our son's graduation, & it was one of the best dining experiences we've ever had. It was such a special evening for our family, & the team made it even more memorable.
We ordered the'Everything' tasting menu, & every single dish was a surprise-creative, beautifully presented, & absolutely delicious. You can truly feel the passion & talent behind each plate.
What impressed us just as much was the service. Everyone was incredibly kind, attentive, & genuinely cared about making our celebration special. We felt welcomed from the moment we arrived until the moment we left.
Thank you for giving us such wonderful memories on such an important day for our family. We will definitely be back & will happily recommend Montreal Plaza to our friends & family.
La nourriture était absolument excellente. Chaque plat était savoureux, raffiné & parfaitement exécuté. C'est sans hésiter l'un des meilleurs restos qu'on a mangé depuis longtemps.
Malheureusement, le service a un peu gâché l'expérience. Notre serveuse était très insistante tout au long du repas. Dès le début, elle nous disait combien de plats nous devions commander. Lorsque nous avons décidé d'en prendre moins que ce qu'elle recommandait, sa réaction « c'est tout? » & son ton nous ont donné l'impression d'être jugées.
Par la suite, elle est revenue à plusieurs reprises pour nous proposer un deuxième verre d'alcool, alors que nous étions satisfaites avec un seul verre. Lorsque nous avons demandé à partager un dessert, elle a de nouveau semblé surprise, comme si notre choix n'était pas approprié.
Le moment le plus décevant est toutefois arrivé à la fin. J'ai utilisé une carte-cadeau de 50 $ sur une facture d'environ 110 $. Une autre serveuse a pris le temps de me rappeler que le pourboire n'était pas inclus & qu'il devait être calculé sur le montant total de la facture, & non sur le solde restant après la carte-cadeau. Je comprends très bien que le pourboire se calcule sur le montant total… c'est ce que j'avais déjà l'intention de faire. Ce rappel m'a semblé inutile & quelque peu condescendant.
C'est dommage, car la qualité exceptionnelle de la cuisine mérite d'être soulignée. J'aurais aimé que le service soit plus détendu & laisse davantage de place aux choix des clients.
9 juil. 2026
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Menu dégustation créatif qui met en valeur un habile mariage de textures, saveurs, couleurs, originalité, dans le respect des produits frais! C'était savoureux!! Mention spécial à l'oeuf/mouillette, au doré & au canard! Petite touche ludique avec le T-Rex enfoncé tête première dans notre plateau d'huître fraîches.
Le service était sympathique, convivial & attentionné. Excellentes recommandations de vin au verre pour accompagner le menu dégustation!
L'ambiance était festive, nous y étions pour célébrer un anniversaire entres amis. C'était parfait! Il y avait plusieurs anniversaires célébrés au courant de la soirée & soulignés à chaque fois par le personnel, le cochon lumineux & la musique pop! Si vous cherchez une ambiance romantique discrète en tête à tête, c'est pas tout à fait le bon endroit! Mais agréable pour les esprits ouverts qui veulent célébrer dans une ambiance festive! J'y retournerais sans hésiter.
Tout était parfait, la nourriture raffinée, le service… & particulièrement l'attention qu'ils ont porté aux allergies alimentaires. Je recommande 1000 fois!
My wife & I are dedicated foodies. We eat well wherever we go. Montreal Plaza was up to the challenge of satisfying our desire for discovery & excellence.
Every dish was fresh & imaginative. The service was excellent & the ambiance was light & fun.
We highly recommend you visit this classic gem on St-Hubert. There is a red neon chicken on the door but not on the menu.
