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Microbrasserie Nouvelle France
Bar/Pub

Microbrasserie Nouvelle France

Micro-brasserie proposant des bières sans gluten, avec restaurant servant des spécialités locales.
Louiseville
4.7$$
CLOSEDOpens Today at 11 am
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Thursday
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Sunday
Microbrasserie Nouvelle France Louiseville Restaurant: Menu, Reviews & Reserve (2026)
Pub FoodBurgersSandwichesComfort FoodGluten-free OptionsGreat selection of beersMicrobrewery / BrewpubPubResto-Bar
Put yourself in the shoes of the first doves who discovered what is today our country. Make discovery of Nouvelle France with its beers and its food that will fill everything while having an eye on the production of our divine bread. This family business has been producing exceptional products for you since 1998 and has also positioned itself as a leader in the production and distribution of gluten-free beer.

Amenities, services & more

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Reviews for Microbrasserie Nouvelle France

Food
Service
on Google4.5 (1200+)
*as of 2026-02-15
5★
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Review Summary

Reviews consistently describe Microbrasserie Nouvelle France as a memorable spot with striking, eclectic decor that nods to Quebec legends and a warm, convivial atmosphere. The menu earns high marks for seafood, especially trout, with tartare of trout, gravlax and smoked trout frequently praised as a shareable trio, and the trio of trout, mussels with blue cheese sauce, and other hearty dishes drawing compliments. The beer program is a major draw, with guests praising the variety, quality and the option to buy cans to go, while comfort foods like fish and chips pair well with well executed brews. Service is frequently described as fast and courteous, with attentive staff contributing to a positive experience, and the terrace noted as dog friendly and notably pleasant in good weather. A few diners feel some menu items are overpriced or not up to expectations, notably a burger that did not meet their standards, but overall the place is seen as a must visit in the region for a unique ambiance, generous portions and a strong focus on trout and beer.
Page 5 of 33 - 641 Reviews

J'ai adoré! & le nachos gratiné au boeuf est je crois le meilleur nachos que j'ai mangé de ma vie! Beaucoup de choix de bières sans gluten.

Sep 3, 2024
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Nice collection of beer & the ambiance is awesome. Family & kids friendly.

Sep 2, 2024
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5.0

Sur sympathique cuisine pour tous les goûts à refaire un

Sep 2, 2024
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Nous sommes arrivés en soirée 15 minutes avant la fermeture de la cuisine mais nous avons quand même été très bien accueillis. La Poutine était excellente & le service très agréable

Aug 28, 2024
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The beer they serve is really good. It's even better on tap than what you can buy in a can in a grocery store! & the price is decent compared to other microbreweries. There is a real charm to the place, that's definitely one of their focus. Service was decent also, nothing to say about this.

Aug 28, 2024
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Super découverte! Tous les plats sont excellents. Les bières sont exquises. Le personnel est au top & souriant. Nous avons pris grand plaisir à revenir manger plusieurs fois dans cet endroit lors de notre séjours.

Aug 27, 2024
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La bouffe était super bonne par contre le service était lent on ne m'a jamais proposer d'autres bière qui était excellente en passant que j'ai fini même avant que le repas arrive

Aug 26, 2024
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Juste parfait !!!

Aug 25, 2024
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5.0

Menu simple & succulent Prix raisonnable Cadre surprenant & agréable

Aug 24, 2024
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C'est agréable d'avoir une place comme ça dans le coin. Nous avons passé un bon moment entre amis. Nous étions un groupe & il y avait une place dédiée avec des fauteuils & de belles décorations. Le service était top. Le repas & la bière aussi. Bref que des bons points.

Aug 19, 2024
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Bon service & rapide malgré l'achalandage. La serveuse était très gentille & souriante. J'ai osé le trio de truite même si je n'aime pas trop la truite & j'ai ADORÉ !!! Pas beaucoup de choix pour les enfants mais ils ont quand même bien mangé.

Aug 19, 2024
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Vraiment excellent service & la bouffe toujours excellente 👍

Aug 17, 2024
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5.0

WooooooooooW quel bel endroit!!!!! Tout est parfait: L'ambiance La bière La nourriture La déco & le service!!! 5 🌟 pour le service ( merci Elizabeth)!!!!!!!

Aug 14, 2024
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5.0

5/5 👌 On recommande fortement Ça vaut le détour, on a fais 2h de route aller-retour & ça vaut la peine 😁 Approuvé Coeliaque (même pour la bière) Ma conjointe connaissait déjà leur bière sans gluten (Messagère & Helix). Possibilité d'en acheter sur place pour ramener à la maison 😉 Une excellente micro brasserie avec un menu de plat complet & varié! Il y a un très bon choix de bière sans gluten & de repas sans gluten, le menu semble alléchant, pour nous il s'agissait d'une première visite mais assurément pas la dernière. Ambiance & décor style pub unique ! Nous étions sur la terrasse qui a une grande capacité, très agréable Nous y sommes allée en début de semaine vers 16h45, ce n'était pas trop achalandé & le service a été très rapide 👌 Ma concointe a pris le tartare de truite 👌 il étais excellent & approuvé pour les coeliaque 👌 Pour ma part, J'ai pris le Burger nouvelle France 👌 (contient du gluten) il étais excellent les frites aussi (j'aurais pris plus de frites tellement elles étaient excellente, la portion était un peut limite) mais le Burger c'est une vrai pièces, une vrai bonne grosse boulette parfaitement assaisonnée, un vrai bon Burger. Il y a aussi un très bon choix de bière avec gluten. Encore une fois on recommande, si vous passer dans le coin ça vaut le détour assurément 👌

Aug 13, 2024
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Superbe découverte! Très bon accueil, bonnes bières & bonne nourriture!

Aug 9, 2024
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4.0

Bon Nachos, bon cornichons frits & excellente bière. Le service très bien. Seul bémol, il h avait un nid de guêpe dans le stationnement. Ma conjointe s'est fait piquer :( j'espère qu'ils régleront ça.

Aug 4, 2024
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4.0

Ok wow

Aug 3, 2024
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So lecker - glutenfreies Essen und Bier 🍺

Jul 29, 2024
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Le personnel est très accueillant, le menu semble dispendieux, mais on en reçois pour notre argent. La nourriture est excellente & abondante, dans le cas du tartare de boeuf que j'ai commandé du moins. Un seul bémol pour la terrasse, un peu bruyant pour dîner le samedi, beaucoup de passant (motos, camions, touristes)

Jul 29, 2024
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Très belle terrasse !!! Belle accueil de M. Marc Poudrier & bonne bouffe. Merci à Dominic Chouinard & l'équipe en cuisine. Je recommande !

Jul 26, 2024
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