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Restaurant

Pignon Rouge

Louiseville cravings find their home at Pignon Rouge with legendary comfort food served in a classic casse-croute atmosphere.

Louiseville
4.6$
OPEN11 am - 8 pm
Monday
Tuesday
Wednesday
Thursday
Friday
Saturday
Sunday
Photo of Pignon Rouge, Louiseville
Casse-Croute (Snack Bar)
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About

Pignon Rouge serves a quintessential selection of classic roadside comfort foods defined by hearty portions and bold preparations. Patrons find signature Quebecois poutine featuring squeaky cheese curds draped in a savory, rich gravy atop crispy golden fries. The menu emphasizes grilled hamburgers and stacked club sandwiches prepared with fresh, locally sourced ingredients to ensure consistent quality. Side offerings like crispy onion rings and deep-fried pickles complement the main selections while maintaining the authentic character of a traditional snack bar. Efficient service remains a priority in the functional, no-frills setting that prioritizes utility and speed for every visitor. This establishment maintains a focus on providing satisfying, high-calorie staples that cater to travelers and locals alike seeking quick, reliable, and savory nourishment throughout the year.

Details

Amenities, services & more

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Reviews for Pignon Rouge

Food
Service
on Google4.4 (300+)
*as of 2026-08-01
4.6100 ratings
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Reviews often mention

poutine(18) pizza(16) frite(8) sauce(6) fromage(5) croûte(5) cantine(4) qualite(4) casse(3) livraison(3) rapide(3) burger(3)

Review Summary

Pignon Rouge is highly regarded as a top-tier snack bar that elevates classic comfort food with bistro-quality ingredients. Customers consistently rave about the generous portions, particularly the homemade fries, the exceptionally well-garnished pizzas, and the flavorful poutine varieties, with the pepper sauce being a frequent standout. While wait times can occasionally be long due to the restaurant's popularity, the friendly service and efficient delivery team contribute to a positive dining experience. Although opinions on pricing for certain add-ons exist, the overall consensus is that the quality and taste of the food, including the chicken wings and club sandwiches, make it a must-visit destination for locals and travelers alike.
Page 1 of 6 - 52 Reviews
Dorian
5.0

Le pignon cest long mais c'est bon

Jul 22, 2026
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Eli
3.0

Nourriture très ordinaire, pas extraordinaire. Juste passable. Un peu chère pour le rendu je trouve. Le service aussi est lent. L'attente n'avait pas trop valu la peine.

Jul 14, 2026
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Carine
4.0

Nous avons rencontré des locaux qui nous ont vanté la place.

Belle cantine avec balançoires à l'ombre & une terrasse au soleil. Nous avons pris la balançoire & avons attaché nos chiens à côté (les chiens sont admis à l'extérieur)

Poutine : portion généreuse, frites maison excellentes & BEAUCOUP de fromage! Nous avons pris la sauce mixte mais avoir su on aurait pris la brune seulement pour mieux la goûter.

Hot dogs : cuisson & goût parfait, la salade de choux maison est hachée très finement c'est délicieux

Pizza : wow! Quelle surprise pour nous, elle était bien remplie, la croûte croustillante & cuisson parfaite.

Jul 6, 2026
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Lynda
1.0

Vraiment déçue ! Nous avons commandé & fait livré des guédilles au poulet. Nous avons reçu des guédilles au légumes. Après une heure d'attente pour la livraison ( c'est correct) nous avons tout de même mangé les guédilles parce que nous avions faim. Nous avons téléphoné pour aviser qu'il n'y avait pas de poulet dans les 3 guédilles commandées. On s'est fait répondre qu'il ne fallait pas les manger , car, il fallait les retourner pour obtenir de vrais guédilles au poulet. WOW! Est-ce à dire que si je commande un cheeseburger , je devrai vérifier s'il y a une boulette dedans? Quand on commande quelque chose, on doit s'attendre à avoir ce que l'on commande.

Jul 2, 2026
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Patrick
5.0

Poutine steak sauce au poivre oignons vert & champignons juste incroyable.
Portion généreuse.

Jun 21, 2026
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François
2.0

Poutine 18 p grosse portion, fromage excellent sauce bonne mais à 20.99$ pour une poutine & surtout avec des frites congelé trop cher !! & j'ai demandé extra fromage m'a facture à grimper à 33$ inacceptable pour 1 poutine avec extra fromage voyons donc!

May 27, 2026
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Jami
5.0

Casse-croûte avec une petite touche qualité bistro. Les frites sont malades ! Simplement avec une touche de sel. Les portions sont grosses, l'assiette club déborde de frites maison ! Belle place en plus ! On peut attendre, mais ça vaut la peine !

May 16, 2026
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HIGHlowQC
5.0

De loin les MEILLEURS AILES DE POULET !!!!!! LA PIZZA EST TELLEMENT GARNIT WOW !!!!!

May 5, 2026
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Lyl
5.0

Personnels accueillant & bon service. incroyable poutine ,beaucoup de choix !

Apr 27, 2026
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David
5.0

Meilleure pizza à Pointe-du-Lac à mon avis !

Dec 4, 2025
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www.restomontreal.ca