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Microbrasserie Nouvelle France
Bar/Pub

Microbrasserie Nouvelle France

Micro-brasserie proposant des bières sans gluten, avec restaurant servant des spécialités locales.
Louiseville
4.7$$
CLOSEDOpens Today at 11 am
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Sunday
Microbrasserie Nouvelle France Louiseville Restaurant: Menu, Reviews & Reserve (2026)
Pub FoodBurgersSandwichesComfort FoodGluten-free OptionsGreat selection of beersMicrobrewery / BrewpubPubResto-Bar
Put yourself in the shoes of the first doves who discovered what is today our country. Make discovery of Nouvelle France with its beers and its food that will fill everything while having an eye on the production of our divine bread. This family business has been producing exceptional products for you since 1998 and has also positioned itself as a leader in the production and distribution of gluten-free beer.

Amenities, services & more

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Reviews for Microbrasserie Nouvelle France

Food
Service
on Google4.5 (1200+)
*as of 2026-02-15
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Review Summary

Reviews consistently describe Microbrasserie Nouvelle France as a memorable spot with striking, eclectic decor that nods to Quebec legends and a warm, convivial atmosphere. The menu earns high marks for seafood, especially trout, with tartare of trout, gravlax and smoked trout frequently praised as a shareable trio, and the trio of trout, mussels with blue cheese sauce, and other hearty dishes drawing compliments. The beer program is a major draw, with guests praising the variety, quality and the option to buy cans to go, while comfort foods like fish and chips pair well with well executed brews. Service is frequently described as fast and courteous, with attentive staff contributing to a positive experience, and the terrace noted as dog friendly and notably pleasant in good weather. A few diners feel some menu items are overpriced or not up to expectations, notably a burger that did not meet their standards, but overall the place is seen as a must visit in the region for a unique ambiance, generous portions and a strong focus on trout and beer.
Page 1 of 11 - 210 Reviews

106$ pour 2 assiette de burger & 2 bières c'est un peu too much

Feb 8, 2026
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5.0

Wow 🤩 quelle magnifique découverte! Ma conjointe & moi étions en visite à l'Auberge Sacacomie & nous étions déçu de la bouffe de l'auberge. La Microbrasserie Nouvelle France & La serveuse Véronica nous a redonné le sourire. Faites vous plaisir, arrêtez les voir, vous ne serez pas déçu. La bouffe est succulente & la bière est excellente sans oublier la superbe ambiance. J'aurais donné 10 étoiles si j'avais pu.

Jan 3, 2026
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Bière & burgers, tout était parfait, du cadre au service, merci pour la bougie de notre bébé ;)

Dec 28, 2025
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Un endroit merveilleux , belle découverte tout étais tout simplement sublime de la nourriture à la bière . Un incontournable dans la région !

Dec 9, 2025
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j'ai adoré cet endroit pour plusieurs raisons
l'acceuil & le service de Veronica, avec son écoute & son partage, juste le goût de ne pas partir.
la bouffe, wow les moules au fromage bleue, débile comment c'est bon
la bière triple fruit pour essayer du different, très bon.
la décoration, c'est beau partout, juste le gout de prendre des photo de tout.
superbe endroit, dommage que c'est loin de chez moi. un endroit a découvrir 5*

Nov 16, 2025
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Excellent établissement !
Nous avons passé un très bon moment dans cette brasserie. La nourriture est délicieuse, les plats sont bien servis & la bière est excellente. Le service est chaleureux & l'ambiance conviviale. Une adresse que je recommande vivement

Nov 3, 2025
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Une escale improvisée très sympathique. Nous avons profité de la terrasse un 19 octobre avec 20 degrés, si vous passez dans le coin arrêtez-vous & dégustez les spécialités de truites. Le tartare avec les fraises un délice, sans oublier la poutine avec ici une sauce brune à la bière.

Oct 19, 2025
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Très belle découverte, bon service, les bières sont délicieuse, l'ambiance est belle

Sep 24, 2025
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5.0

Un très bonne adresse si vous êtes dans le coin pour un bon burger , une bonne poutine & une excellente bière !

Sep 2, 2025
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Qu'elle belle découverte . Accueil chaleureux, décors unique , nourriture excellente ! Moi qui est débutante dans la bière une super découverte la double fruit & une ipa ( canette hypocampe) tous les deux délicieuses. Merci Mégane pour ton excellent service & ta gentillesse. Je recommande ce endroit à 300%!

Aug 7, 2025
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Tout etait délicieux un burger délicieux , une truite au chèvre & légumes excellente .
Les bières originales & toutes plus bonnes les unes que les autres. La serveuse etait très sympa & de très bon conseil. Petit plus le deco trappeur !

Aug 6, 2025
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5.0

Très bonnes bières & très bonnes truites par ici.

Aug 1, 2025
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Globalement, nous avons été très déçus de ce que nous avons mangé, surtout compte tenu du prix que nous avons payé.

Plusieurs d'entre nous ont commandé les burgers de la NF & l'avis était unanime: la viande était sèche & de basse qualité, sans goût, une mayo de type «Miracle Whip», des garnitures décevantes & sans saveur...
Les frites étaient très moyennes aussi.
Ceci dit, la trilogie de truite en entrée vaut la peine & le choix de bière est intéressant.
Nous avons apprécié le service & la terrasse est agréable.
Mais sur le plan de la qualité de la nourriture, c'est malheureusement un non pour nous.
Vraiment trop cher pour la qualité offerte!

Jul 29, 2025
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De passage à Saint-Alexis-des -Monts, c'est une dame du village qui m'a suggéré cette belle & grande découverte. Un décors exceptionnel. Une bière enlevante. Une micro-Brasserie qui a fait ses preuves. Avec la neige qui venait de tomber, je ne pouvais rêver d'un tel site enchanteur. Un détour obligé qui restera longtemps dans vos souvenirs.

De l'hiver à l'été ,mon second passage s'est démarqué par le service exceptionnelle d'Élisabeth. Une femme qui se demarque par le souci du service à la clientèle.

Elle ne le savait pas, mais elle a su apportez un baume au deuil que je traversait.

Jul 24, 2025
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Rien a dire mise a par les prix pour la nourriture , nachos (Doritos poulet) entré a 27$ qui remplie pas l'assiette pis un ptit bol de frite 8$
On va repasser pour l'endroit & la bière that's it !

Jul 19, 2025
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5.0

Nourriture excellente bière excellente (petite mention à l'orange mécanique 👌) wow quel microbrasserie/restaurant.
Foncez vous ne regretterez pas!

Jul 10, 2025
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Belle endroit, belle éventail de chose pour la bière, nous étions 4 personnes tous ont adoré leur repas. Excellent service.

Jul 5, 2025
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Micro brasserie locale avec un resto assez excentrique! Le décor éclectique garde vos yeux occupés à repérer les différents agencements de peaux de l'époque de la traite des fourrures mêlées à des instruments vestiges du passé ou'cyberpunk'. La nourriture était bonne, la truite vraiment sublime! Étant amateur de bière noire j'ai étanché ma soif avec leur superbe stout impériale à 10%! Serveuse très sympathique & expérience très agréable. On y retournera un jour c'est déjà sur notre bucket list! :)

Jul 3, 2025
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Amoureux du houblon, foncez ! Excellente bière, nous avons également très bien mangé.

Jul 2, 2025
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Expérience parfaite.
La terrasse est vraiment agréable.
La bière est excellente, tout comme les plats.
On a commandé la bière blonde, le trio de truite en entrée & le fish & chips.
On n'a jamais mangé un fish & chips autant délicieux.
On remercie Colleen pour son service, parce qu'elle a été très sympa & disponible.

Jul 2, 2025
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