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Microbrasserie Nouvelle France
Bar/Pub

Microbrasserie Nouvelle France

Micro-brasserie proposant des bières sans gluten, avec restaurant servant des spécialités locales.
Louiseville
4.7$$
OPEN11 am - 8 pm
Monday
Tuesday
Wednesday
Thursday
Friday
Saturday
Sunday
Microbrasserie Nouvelle France Louiseville Restaurant: Menu, Reviews & Reserve (2026)
Pub FoodBurgersSandwichesComfort FoodGluten-free OptionsGreat selection of beersMicrobrewery / BrewpubPubResto-Bar
Put yourself in the shoes of the first doves who discovered what is today our country. Make discovery of Nouvelle France with its beers and its food that will fill everything while having an eye on the production of our divine bread. This family business has been producing exceptional products for you since 1998 and has also positioned itself as a leader in the production and distribution of gluten-free beer.

Amenities, services & more

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Reviews for Microbrasserie Nouvelle France

Food
Service
on Google4.5 (1200+)
*as of 2026-02-15
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Review Summary

Reviews consistently describe Microbrasserie Nouvelle France as a memorable spot with striking, eclectic decor that nods to Quebec legends and a warm, convivial atmosphere. The menu earns high marks for seafood, especially trout, with tartare of trout, gravlax and smoked trout frequently praised as a shareable trio, and the trio of trout, mussels with blue cheese sauce, and other hearty dishes drawing compliments. The beer program is a major draw, with guests praising the variety, quality and the option to buy cans to go, while comfort foods like fish and chips pair well with well executed brews. Service is frequently described as fast and courteous, with attentive staff contributing to a positive experience, and the terrace noted as dog friendly and notably pleasant in good weather. A few diners feel some menu items are overpriced or not up to expectations, notably a burger that did not meet their standards, but overall the place is seen as a must visit in the region for a unique ambiance, generous portions and a strong focus on trout and beer.
Page 26 of 33 - 641 Reviews
via Other
1 Review
5.0

aliments tres frais & personnel dévoué a notre service

Sep 24, 2021
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1 Review
5.0

Un petit bijou! D'abord , une application pour les RDV simple mais efficace. Un retour rapide pour les courriels. Un service sympatique, répondant bien aux questions, y va de suggestions & enfin, les portions sont généreuses en quatité & en saveur!

Sep 24, 2021
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1 Review
5.0

excellent service & repas, magnifique brasserie :)

Sep 21, 2021
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1 Review
5.0

Nous étions un groupe de 8 & le service fut hors pair.
En plus, les plats étaient bons, en bonne quantité & pour un prix très raisonnable.
Nous y retournerons
À rrcommande

Sep 19, 2021
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1 Review
4.0

Excellent rapport qualité prix!
Merci

Sep 18, 2021
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1 Review
5.0

Très belle découverte. Bières sont excellentes & nous avons bien aimé la trilogie de truite & le tartare de boeuf.

Décor intérieur procure une belle ambiance & terrasse extérieur bien aménagée.

On suggère

Merci

Sep 17, 2021
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1 Review
5.0

superbe endroit pour une bonne bière & une bonne bouffe

je recommande les ailes avec les rondelles....

Sep 15, 2021
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1 Review
5.0

Belle ambiance,bonne bouffe & bonne bière!Je vous le recommande.

Sep 15, 2021
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1 Review
5.0

Bon choix de bières.
Menu allégé en semaine en raison de la Covid mais tout de même beaucoup de plats intéressants & toujours délicieux.
Service courtois & chaleureux.

Sep 15, 2021
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1 Review
5.0

Excellent resto & services remarquables!! Ma famille & moi avons adoré notre expérience & c'est certains que l'on va y retourner!!!

Sep 13, 2021
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1 Review
5.0

Excellent service & plat parfait 👌

Sep 13, 2021
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1 Review
5.0

Service incroyable. Toute l'équipe travaille ensemble afin de fournir un service rapide & courtois. Spectacle de Martin Deschamps super! Mon premier show de l'année & je ne le regrette pas du tout! Bravo à tout le monde.

Sep 13, 2021
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1 Review
3.5

La nourriture, correct. Nous avons pris le plateau de fromage pour commencer. IL était clair qu'un des fromages était moisi & sec. J'ai avisé le serveur qui l'a ramené. Il l'a rapporté & c'était le même morceau , mais on avait enlevé le moisi au couteau. Le trio de truite était très bon, les calmars frits aussi. Les bières sont excellentes. La terrasse est très bruyantes car elle est située à la jonction de deux routes principales. Nous n'étions pas en pleine saison estivale & c'était bruyant. Je n'ose imaginer ce que c'est en haute saison. Au moment ou nous y sommes allés, c'était aussi bruyant à l'intérieur malheureusement.

Sep 12, 2021
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1 Review
3.5

Très bonne nourriture & bière mais service très ordinaire.

Sep 12, 2021
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1 Review
5.0

Bonne bière, bouffe succulente ! Service impeccable !

Sep 12, 2021
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1 Review
5.0

Excellente nourriture. Excellent service.

Sep 12, 2021
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1 Review
4.0

Beau décor, bonne truite locale, mauvaise musique trop forte des années 90, service rapide...

Sep 8, 2021
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1 Review
5.0

Le service était vraiment parfait, courtois & rapide

Sep 6, 2021
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1 Review
5.0

A part le service un peu lent (du a un manque de personnel comme dans bien des resto), lee hamberger américain était excellents! La bière genre smoothies, wow!!

Sep 6, 2021
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1 Review
5.0

Bonne ambiance & nourriture très bonne.

Sep 6, 2021