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Microbrasserie Nouvelle France
Bar/Pub

Microbrasserie Nouvelle France

Micro-brasserie proposant des bières sans gluten, avec restaurant servant des spécialités locales.
Louiseville
4.7$$
CLOSEDOpens Today at 11 am
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Thursday
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Sunday
Microbrasserie Nouvelle France Louiseville Restaurant: Menu, Reviews & Reserve (2026)
Pub FoodBurgersSandwichesComfort FoodGluten-free OptionsGreat selection of beersMicrobrewery / BrewpubPubResto-Bar
Put yourself in the shoes of the first doves who discovered what is today our country. Make discovery of Nouvelle France with its beers and its food that will fill everything while having an eye on the production of our divine bread. This family business has been producing exceptional products for you since 1998 and has also positioned itself as a leader in the production and distribution of gluten-free beer.

Amenities, services & more

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Reviews for Microbrasserie Nouvelle France

Food
Service
on Google4.5 (1200+)
*as of 2026-02-15
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Review Summary

Reviews consistently describe Microbrasserie Nouvelle France as a memorable spot with striking, eclectic decor that nods to Quebec legends and a warm, convivial atmosphere. The menu earns high marks for seafood, especially trout, with tartare of trout, gravlax and smoked trout frequently praised as a shareable trio, and the trio of trout, mussels with blue cheese sauce, and other hearty dishes drawing compliments. The beer program is a major draw, with guests praising the variety, quality and the option to buy cans to go, while comfort foods like fish and chips pair well with well executed brews. Service is frequently described as fast and courteous, with attentive staff contributing to a positive experience, and the terrace noted as dog friendly and notably pleasant in good weather. A few diners feel some menu items are overpriced or not up to expectations, notably a burger that did not meet their standards, but overall the place is seen as a must visit in the region for a unique ambiance, generous portions and a strong focus on trout and beer.
Page 2 of 33 - 641 Reviews

Franchement déçu… 😕 J'ai commandé le burger Nouvelles-France en m'attendant à une vraie boulette de viande, mais c'était en réalité une simple tranche de pain de viande. Si j'avais su, je ne l'aurais jamais pris. À 25 $ le burger, plus taxes & pourboire, ça revient à environ 32 $ pour un sandwich qui n'a rien d'un vrai burger. Une vraie blague à ce prix-là.

Oct 24, 2025
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Une escale improvisée très sympathique. Nous avons profité de la terrasse un 19 octobre avec 20 degrés, si vous passez dans le coin arrêtez-vous & dégustez les spécialités de truites. Le tartare avec les fraises un délice, sans oublier la poutine avec ici une sauce brune à la bière.

Oct 19, 2025
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5.0

We loved the place!
Kate the waitress was great :)

Oct 5, 2025
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Très belle découverte, bon service, les bières sont délicieuse, l'ambiance est belle

Sep 24, 2025
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Another level...
Great food
Good prices
Great atmosphere

All smiles!

Sep 8, 2025
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5.0

Un très bonne adresse si vous êtes dans le coin pour un bon burger , une bonne poutine & une excellente bière !

Sep 2, 2025
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Vous pouvez aller manger dans ce restaurant les yeux fermés. La nourriture est bonne (rapport qualité/prix top) & le service top. Je recommande.

Aug 19, 2025
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Je recommande fortement! Pour y être allé avec un ami, on a adoré l'ambiance, pas loin du Marché Tradition en plus & à seulement 7 min de notre chalet!
Nous y retournerons sans hésiter.

Aug 10, 2025
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Qu'elle belle découverte . Accueil chaleureux, décors unique , nourriture excellente ! Moi qui est débutante dans la bière une super découverte la double fruit & une ipa ( canette hypocampe) tous les deux délicieuses. Merci Mégane pour ton excellent service & ta gentillesse. Je recommande ce endroit à 300%!

Aug 7, 2025
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Tout etait délicieux un burger délicieux , une truite au chèvre & légumes excellente .
Les bières originales & toutes plus bonnes les unes que les autres. La serveuse etait très sympa & de très bon conseil. Petit plus le deco trappeur !

Aug 6, 2025
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Très bonne microbrasserie avec un style incroyable

Aug 3, 2025
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Tout était parfait. Excellente microbrasserie!

Aug 2, 2025
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5.0

Rapide, délicieux, le décor intérieur est vraiment magnifique!

Aug 1, 2025
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5.0

Très bonnes bières & très bonnes truites par ici.

Aug 1, 2025
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Endroit très accueillant & chaleureux j'ai adoré la déco steampunk. Le staff est super gentil la bouffe est excellente & nous avons mangé en terrasse avec notre chien qui a même eue droit à un bol d'eau!

Jul 30, 2025
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Globalement, nous avons été très déçus de ce que nous avons mangé, surtout compte tenu du prix que nous avons payé.

Plusieurs d'entre nous ont commandé les burgers de la NF & l'avis était unanime: la viande était sèche & de basse qualité, sans goût, une mayo de type «Miracle Whip», des garnitures décevantes & sans saveur...
Les frites étaient très moyennes aussi.
Ceci dit, la trilogie de truite en entrée vaut la peine & le choix de bière est intéressant.
Nous avons apprécié le service & la terrasse est agréable.
Mais sur le plan de la qualité de la nourriture, c'est malheureusement un non pour nous.
Vraiment trop cher pour la qualité offerte!

Jul 29, 2025
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De passage à Saint-Alexis-des -Monts, c'est une dame du village qui m'a suggéré cette belle & grande découverte. Un décors exceptionnel. Une bière enlevante. Une micro-Brasserie qui a fait ses preuves. Avec la neige qui venait de tomber, je ne pouvais rêver d'un tel site enchanteur. Un détour obligé qui restera longtemps dans vos souvenirs.

De l'hiver à l'été ,mon second passage s'est démarqué par le service exceptionnelle d'Élisabeth. Une femme qui se demarque par le souci du service à la clientèle.

Elle ne le savait pas, mais elle a su apportez un baume au deuil que je traversait.

Jul 24, 2025
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Rien a dire mise a par les prix pour la nourriture , nachos (Doritos poulet) entré a 27$ qui remplie pas l'assiette pis un ptit bol de frite 8$
On va repasser pour l'endroit & la bière that's it !

Jul 19, 2025
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5.0

Ça vaut le détour meilleurs tartares que j'ai mangé

Jul 11, 2025
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5.0

Nourriture excellente bière excellente (petite mention à l'orange mécanique 👌) wow quel microbrasserie/restaurant.
Foncez vous ne regretterez pas!

Jul 10, 2025
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