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Microbrasserie Nouvelle France
Bar/Pub

Microbrasserie Nouvelle France

Micro-brasserie proposant des bières sans gluten, avec restaurant servant des spécialités locales.
Louiseville
4.7$$
OPEN11 am - 8 pm
Monday
Tuesday
Wednesday
Thursday
Friday
Saturday
Sunday
Microbrasserie Nouvelle France Louiseville Restaurant: Menu, Reviews & Reserve (2026)
Pub FoodBurgersSandwichesComfort FoodGluten-free OptionsGreat selection of beersMicrobrewery / BrewpubPubResto-Bar
Put yourself in the shoes of the first doves who discovered what is today our country. Make discovery of Nouvelle France with its beers and its food that will fill everything while having an eye on the production of our divine bread. This family business has been producing exceptional products for you since 1998 and has also positioned itself as a leader in the production and distribution of gluten-free beer.

Amenities, services & more

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Reviews for Microbrasserie Nouvelle France

Food
Service
on Google4.5 (1200+)
*as of 2026-02-15
5★
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Review Summary

Reviews consistently describe Microbrasserie Nouvelle France as a memorable spot with striking, eclectic decor that nods to Quebec legends and a warm, convivial atmosphere. The menu earns high marks for seafood, especially trout, with tartare of trout, gravlax and smoked trout frequently praised as a shareable trio, and the trio of trout, mussels with blue cheese sauce, and other hearty dishes drawing compliments. The beer program is a major draw, with guests praising the variety, quality and the option to buy cans to go, while comfort foods like fish and chips pair well with well executed brews. Service is frequently described as fast and courteous, with attentive staff contributing to a positive experience, and the terrace noted as dog friendly and notably pleasant in good weather. A few diners feel some menu items are overpriced or not up to expectations, notably a burger that did not meet their standards, but overall the place is seen as a must visit in the region for a unique ambiance, generous portions and a strong focus on trout and beer.
Page 14 of 33 - 641 Reviews
via Other
1 Review
5.0

Nous sommes enchantés, à recommander
& naturellement excellent choix de bières toutes plus délicieuses les unes que les autres

Jul 14, 2023
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1 Review
5.0

Très bien , propre, service impeccable

Jul 11, 2023
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1 Review
4.5

cadre sympa, très bon accueil, bonne nourriture recommandé pour un moment convivial.

Jul 6, 2023
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1 Review
5.0

Fast service & amazing beers 🍻

Jul 5, 2023
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1 Review
5.0

Très beau cachet avec super service & nourriture excellente! A découvrir!

Jul 5, 2023
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1 Review
4.0

Salade à la truite excellente
Soupe à la truite incroyable
Très déçu hamburger ☹️

Jul 4, 2023
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1 Review
5.0

Belle place, bonne bouffe ! Le service est excellent & rapide, nous avons mangé sur la grande terrasse ... beau coin de pays 😉😎

Jul 3, 2023
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1 Review
3.5

Super de belle place. La bière est excellente mais le service est plutôt leger. La serveuse est venue prendre la commande & elle est seulement revenu que pour nous donner la facture. Qu'une seule portion d'eau & ce malgré que nous étions sur la terrasse au soleil & que nous en avions fait la demande pour en avoir d'autre. A pars ce problème, cette est a conseiller.

Jul 1, 2023
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1 Review
5.0

Très bon service , rapide & délicieux 😋

Jul 1, 2023
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1 Review
4.5

Très bon service ambiance chaleureuse & conviviale

Jun 30, 2023
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1 Review
5.0

Service impeccable & bonne nourriture

Jun 26, 2023
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1 Review
5.0

Excellent service & très bonne nourriture

Jun 26, 2023
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1 Review
4.5

Excellent service, belle ambiance, la musique pourrait être un peu plus présente. Ma conjointe aurait aimé avoir un peu plus de poulet, style doigts de poulet ou autres. Mais on adore cet endroit. Service impeccable & la bouffe est très bonne.
😀

Jun 25, 2023
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1 Review
4.5

Toujours bon & personnel sympathique service attentionné

Jun 25, 2023
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1 Review
4.5

Bel accueil & ambiance agréable

Jun 23, 2023
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1 Review
4.5

Super service ! Bonne assiette & succulent excepté la soupe d'asperge, un peu trop granuleuse de pomme de terre :(
Mais pour le reste, wow !!! Je recommande!

Jun 23, 2023
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1 Review
3.0

Je n'en suis pas à ma première visite avec le forfait Tuango. Avant nous avions droit à une dégustation de bière. Quelques petits verres de différentes bières pour déguster. Ensuite ce fut un verre, ok plus gros, mais un verre. Avant c'était accompagné de plusieurs viandes froides & fromages. Cette année une assiette de Nachos. Cela est en quelque sorte décevant & j'essais de comprendre. Pour cela je donnerais un 2,5**. Je croyais que pour eux, le but de faire découvrir la microbrassie, était de faire découvrir leurS produitS & non un seul... Malgré cela, nous avons souper & repas était excellent comme toujours. Mais la qualité du service, l'accueil du personnel était excellent & je donnerait un 5*****. Le décor m'a toujours plu, & pour cela 4,5*****.

Jun 22, 2023
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1 Review
5.0

Comme toujours un excellent service !!

Jun 22, 2023
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1 Review
4.0

super service, bonnes bières & restaurant de qualité, le seul bug est le % de pourboire demandé, vous devez inscrire le montant vous même, sinon, vous payez le pourboire sur les taxes.

Jun 19, 2023
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1 Review
5.0

Une des plus belles Microbrasserie que j'ai visité dans la province. Personnel accueillant avec le sourire ! Bière & bouffe très bonne. IPA Nouvelle France est une des meilleurs IPA. Merci !

Jun 17, 2023