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Microbrasserie Nouvelle France
Bar/Pub

Microbrasserie Nouvelle France

Micro-brasserie proposant des bières sans gluten, avec restaurant servant des spécialités locales.
Louiseville
4.7$$
CLOSEDOpens Today at 11 am
Monday
Tuesday
Wednesday
Thursday
Friday
Saturday
Sunday
Microbrasserie Nouvelle France Louiseville Restaurant: Menu, Reviews & Reserve (2026)
Pub FoodBurgersSandwichesComfort FoodGluten-free OptionsGreat selection of beersMicrobrewery / BrewpubPubResto-Bar
Put yourself in the shoes of the first doves who discovered what is today our country. Make discovery of Nouvelle France with its beers and its food that will fill everything while having an eye on the production of our divine bread. This family business has been producing exceptional products for you since 1998 and has also positioned itself as a leader in the production and distribution of gluten-free beer.

Amenities, services & more

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Reviews for Microbrasserie Nouvelle France

Food
Service
on Google4.5 (1200+)
*as of 2026-02-15
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Review Summary

Reviews consistently describe Microbrasserie Nouvelle France as a memorable spot with striking, eclectic decor that nods to Quebec legends and a warm, convivial atmosphere. The menu earns high marks for seafood, especially trout, with tartare of trout, gravlax and smoked trout frequently praised as a shareable trio, and the trio of trout, mussels with blue cheese sauce, and other hearty dishes drawing compliments. The beer program is a major draw, with guests praising the variety, quality and the option to buy cans to go, while comfort foods like fish and chips pair well with well executed brews. Service is frequently described as fast and courteous, with attentive staff contributing to a positive experience, and the terrace noted as dog friendly and notably pleasant in good weather. A few diners feel some menu items are overpriced or not up to expectations, notably a burger that did not meet their standards, but overall the place is seen as a must visit in the region for a unique ambiance, generous portions and a strong focus on trout and beer.
Page 12 of 33 - 641 Reviews
via Other
1 Review
5.0

Formidable, on c'est régalé !! Félicitations à vous tous!!❤

Sep 4, 2023
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1 Review
2.5

Premièrement, nous voulions aller brunché dimanche. J'appelle à 9:50 ils me répondent que c'est déjà trop plein il ne prenne plus personne & accroche. Je regarde en ligne il y a une place à 11h pour deux j'me dis je prend ma chance je réserve en ligne, ça fonctionne. Arrive au resto il est pratiquement vide !! La serveuse m'explique que l'on peux seulement dîner le brunch est terminé il ferme à 11h ! Crime ont est dimanche!!! Ont prend donc ce qui se rapproche le plus d'un déjeuner sur le menu une entrée à partager le terroir si je me souviens bien, bon en soit sauf c'est 4 tranches de croûtons mince ultra sec. Je demande du pains pour aider à avaler le tout , je dois commandé une baguette il n'offre pas de pain ... je commande dons un pain de 4 pouces qui vient avec un bol de 2 pouces d'épais d'huile & une mini goûte de balsamique au font pour 6 beaux dollars avec 2 cafés ça nous a coûté 55$

Sep 4, 2023
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1 Review
5.0

On addore cette endroit la nourriture est excellente les porsion son généreuses félicitations pour cette si belle & bonne endroit 😊

Aug 31, 2023
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1 Review
5.0

Très bel endroit chaleureux & très bon service

Aug 28, 2023
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1 Review
4.5

J'ai discuter avec la serveuse du fish & chips était trop cuit mais le reste était très bien

Aug 27, 2023
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1 Review
5.0

Personnel agréable & courtois
Que dire du souper
Excellent

Aug 27, 2023
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1 Review
5.0

Le soupé était excellent merciiiii

Aug 26, 2023
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1 Review
3.0

Commander 2 fisenchips je regrette mais ce n était pas mangeable pas à recommander & très déçu pour la première fois je n'y retournerai surement pas

Aug 20, 2023
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1 Review
5.0

Super de bel endroit ! Les nachos étaient délicieux & les ailes à l'érable bon à se lécher les doigts 😘

Aug 19, 2023
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1 Review
5.0

Belle visite dans le secteur, agréablement surpris, bonne bière aussi !

Aug 18, 2023
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1 Review
4.5

Un endroit à découvrir avec un service très amicale.
De bons conseils & une excellente bière

Aug 16, 2023
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1 Review
5.0

tres bonne nourriture & bel endroit

Aug 14, 2023
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1 Review
4.5

Super souper comme à l'habitude. Les serveuses sont si gentilles, elles connaissent leur produits !

J'ai fait découvert cette micro à plusieurs & à chaque fois j'ai que de bon commentaire ❤️

Aug 13, 2023
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1 Review
5.0

Un endroit où relaxer!

Aug 12, 2023
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1 Review
4.0

Bonne cuisine typique canadienne!
Service agréable

Aug 11, 2023
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1 Review
5.0

Un accueille hyper chaleureux & sympathique

Aug 10, 2023
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1 Review
5.0

C'était pour nous une réunion de 4 personnes entre 76 & 83 ans qui s'étaient pas vues depuis 20 ans, nous avons eu beaucoup de plaisir & notre serveuse était très très agréable & serviable car nous avions une d'entre nous presque aveugle & une autre avec la maladie de crohn donc elle a dû vous demander un menu un peu adapté, nous avons mangé à l'intérieur & nous allons répéter l'expérience chez-vous. Merci Louise Larouche

Aug 6, 2023
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1 Review
4.0

Salade à la truite fumée & nachos excellent. Déception pour le fish & chip

Aug 4, 2023
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1 Review
5.0

Excellent service & excellente bouffe

Aug 1, 2023
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1 Review
4.0

La nourriture était excellente, l'accueil était un peu désorganisé (personne à se poste), les 3 serveuses courraient dans toutes les directions, il y a eu au moins 3 erreurs dans les commandes, mais nous ne les avons pas signalés sur place par pitié pour les seveuses qui en avaient plein les bras (une entrée de chips, & deux salades de choux qui fesait partie de deux des repas principaux etaient manquants). La nourriture était excellente, les serveuses étaient gentilles & polies, à mon avis il manquait du personnel pour le nombre de client... Ce qui est le cas à plusieurs endroit & je crois aussi qu'il s'agit plus d'un problème de "management" qu'autre chose.

Aug 1, 2023