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Microbrasserie Nouvelle France
Bar/Pub

Microbrasserie Nouvelle France

Micro-brasserie proposant des bières sans gluten, avec restaurant servant des spécialités locales.
Louiseville
4.7$$
CLOSEDOpens Today at 11 am
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Thursday
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Sunday
Microbrasserie Nouvelle France Louiseville Restaurant: Menu, Reviews & Reserve (2026)
Pub FoodBurgersSandwichesComfort FoodGluten-free OptionsGreat selection of beersMicrobrewery / BrewpubPubResto-Bar
Put yourself in the shoes of the first doves who discovered what is today our country. Make discovery of Nouvelle France with its beers and its food that will fill everything while having an eye on the production of our divine bread. This family business has been producing exceptional products for you since 1998 and has also positioned itself as a leader in the production and distribution of gluten-free beer.

Amenities, services & more

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Reviews for Microbrasserie Nouvelle France

Food
Service
on Google4.5 (1200+)
*as of 2026-02-15
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Review Summary

Reviews consistently describe Microbrasserie Nouvelle France as a memorable spot with striking, eclectic decor that nods to Quebec legends and a warm, convivial atmosphere. The menu earns high marks for seafood, especially trout, with tartare of trout, gravlax and smoked trout frequently praised as a shareable trio, and the trio of trout, mussels with blue cheese sauce, and other hearty dishes drawing compliments. The beer program is a major draw, with guests praising the variety, quality and the option to buy cans to go, while comfort foods like fish and chips pair well with well executed brews. Service is frequently described as fast and courteous, with attentive staff contributing to a positive experience, and the terrace noted as dog friendly and notably pleasant in good weather. A few diners feel some menu items are overpriced or not up to expectations, notably a burger that did not meet their standards, but overall the place is seen as a must visit in the region for a unique ambiance, generous portions and a strong focus on trout and beer.
Page 7 of 11 - 210 Reviews

Le tartare à la truite est excellent & la bavette de boeuf très bonne aussi. Le service est excellent & avec le sourire. 😊Décors intérieur superbe & terrasse bien aménagée. Bonnes bières (on n'est pas des fans de microbrasseries mais on a beaucoup aimé). Je recommande cet endroit tres convivial. 😊

Jun 27, 2022
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1 Review
5.0

belle terrrasse,bonne bière

Jun 26, 2022
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1 Review
5.0

Toujours un plaisir d'être dans ce merveilleux restaurant. Délicieuse bières, accueil impeccable & nourriture irréprochable (à part les prix qui augmentent, mais ça c'est pareil partout). N'hésitez pas à y aller, même si c'est loin, la route est superbe & vous ne serez pas déçu.

Jun 25, 2022
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1 Review
5.0

Superbe portion généreuse
Beaucoup de canard dans les assiettes
Bières succulentes
A y retourne

Jun 18, 2022
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1 Review
4.5

Excellent service, super ambiance & décor unique.
& la carte des bières est très intéressante & le menu pour tous les goûts.
Ça vaut le detour!!!

Jun 11, 2022
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1 Review
3.5

La bouffe était excellente, les portions généreuses le seul problème est la serveuse qui ne s occupait pas de nous il fallait toujours l accrocher & elle n avais pas le beau sourire attendu .. de plus nous avions commande plusieurs bières qui ne sont jamais arrivées des oublis sûrement mais des sous de moins pour le restaurant

Jun 5, 2022
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1 Review
5.0

Nourriture excellente & bière rafraîchissante

Jun 5, 2022
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1 Review
5.0

Menu varié, mets délicieux, excellentes bières. Prix dans les normes.

Jun 5, 2022
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1 Review
4.5

Première fois & pas la dernière grosse portions toute était super bon.Dégustation de bière pour me faire découvrir de nouvelles sortes.

Mar 5, 2022
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1 Review
5.0

Toujours des plus agréable d'aller prendre un bon repas à cet endroit, repas délicieux, bières savoureuses & service hors paire !!
Je recommande chaudement ce restaurant.

Feb 14, 2022
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1 Review
5.0

Bon service,Bonnes bières & Bouffe Excellente.
Je recommande.

Feb 13, 2022
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1 Review
5.0

Excellentes bières & bouffe excellente

Feb 5, 2022
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1 Review
5.0

On est tellement chanceux d'avoir ce restaurant dans notre belle région. Tout est Excellent du service à la Nourriture, le Chef Dominic avec toute son Équipe font de très bons plats savoureux. & que dire du service !!! Souriant, Efficace tout le personnel est gentil & en plus le Proprio est un très bon musicien avec sa conjointe à la batterie. Arrêter y faire votre tour car les bières sont incroyables bonnes !!

Jan 3, 2022
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1 Review
4.5

Accueil chaleureux beau décor ancien & original. Chips & wrap au poulet excellent. Très bon choix de bière. Prix bien raisonnable.

Nov 21, 2021
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1 Review
5.0

Très bon service & la nourriture & la bière de belle découverte!

Nov 20, 2021
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1 Review
2.0

Bonne bières mais côté bouffe, on repassera.

Nov 13, 2021
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1 Review
5.0

Tellement bon! Nous sommes allé en couple, entre amis & en famille (3 jeunes enfants). Chaque fois c'était excellent pour tous!! Le service, la bouffe & la bière, tout est super! Que du positif, nous adorons y aller!!!!

Oct 24, 2021
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1 Review
5.0

Un des meilleurs tartares de truite que j'ai mangé! Excellent service. Bonne sélection de bières. Une très belle découverte dans cette région

Oct 11, 2021
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1 Review
5.0

Excellente bouffe!! Excellent service!! Délicieux repas dans une ambiance parfaite, sans oublier les bières de qualité supérieure aux goûts délicieux!! Merci & continuez votre beau travail!!

Oct 10, 2021
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1 Review
4.0

Super belle ambiance ; bonne bouffe ! Bonne bière. Essayez la Nouvelle France rouge

Oct 2, 2021