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Microbrasserie Nouvelle France
Bar/Pub

Microbrasserie Nouvelle France

Micro-brasserie proposant des bières sans gluten, avec restaurant servant des spécialités locales.
Louiseville
4.7$$
CLOSEDOpens Today at 11 am
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Sunday
Microbrasserie Nouvelle France Louiseville Restaurant: Menu, Reviews & Reserve (2026)
Pub FoodBurgersSandwichesComfort FoodGluten-free OptionsGreat selection of beersMicrobrewery / BrewpubPubResto-Bar
Put yourself in the shoes of the first doves who discovered what is today our country. Make discovery of Nouvelle France with its beers and its food that will fill everything while having an eye on the production of our divine bread. This family business has been producing exceptional products for you since 1998 and has also positioned itself as a leader in the production and distribution of gluten-free beer.

Amenities, services & more

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Reviews for Microbrasserie Nouvelle France

Food
Service
on Google4.5 (1200+)
*as of 2026-02-15
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Review Summary

Reviews consistently describe Microbrasserie Nouvelle France as a memorable spot with striking, eclectic decor that nods to Quebec legends and a warm, convivial atmosphere. The menu earns high marks for seafood, especially trout, with tartare of trout, gravlax and smoked trout frequently praised as a shareable trio, and the trio of trout, mussels with blue cheese sauce, and other hearty dishes drawing compliments. The beer program is a major draw, with guests praising the variety, quality and the option to buy cans to go, while comfort foods like fish and chips pair well with well executed brews. Service is frequently described as fast and courteous, with attentive staff contributing to a positive experience, and the terrace noted as dog friendly and notably pleasant in good weather. A few diners feel some menu items are overpriced or not up to expectations, notably a burger that did not meet their standards, but overall the place is seen as a must visit in the region for a unique ambiance, generous portions and a strong focus on trout and beer.
Page 4 of 11 - 210 Reviews
via Other
1 Review
5.0

Nous venons de la Montéregie, nous avons fait la route aller-retour pour découvrir vos bières & nous avons adoré tout simplement. La nourriture était délicieuse, l'ambiance parfaite & un très bon service. Vous êtes parmi nos plus belle découvertes & nous reviendrons assurément!

Dec 29, 2023

Excellent service & bonne nourriture. Bière très bonne & l'ambiance excellente

Nov 3, 2023
on Google

Excellent un accueil chaleureux de très bonnes bières brassées sur place & des plats typiques comme la poutine mais aussi des truites de St Alexis

Oct 5, 2023
on Google
via Other
1 Review
5.0

Excellente nourriture, excellente bière & staff super sympathique

Sep 24, 2023
2.0

Je n'aime pas donner de mauvaises critiques, mais je tiens à souligner que celle-ci est basée sur une seule & unique visite. Bien que mon expérience n'ait pas été optimale, le personnel & la terrasse étaient forts agréables.

Après 90 minutes de petites routes pittoresques en partant de Laval, nous avions vraiment soif en arrivant à la brasserie.

L'extérieur donne confiance & l'odeur de la nourriture sur la terrasse donnait faim. Les clients sur place à l'extérieur semblaient heureux & apprécier l'endroit.

Nous étions venus spécialement pour déguster les bières sans gluten de la Brasserie Helix, brassées sur place. Nous avons été surpris d'apprendre que ces bières n'étaient pas disponibles en fûts & la plupart des bières d'Helix proposées à la vente dans le menu étaient servies en canettes. Néanmoins, ma compagne, qui est cœliaque, a essayé la Saison Houblonnée d'Helix, & nous avons partagé une NEIPA d'Helix (toutes deux excellentes comme toujours & disponibles en épicerie).

Pour ma part, j'ai choisi une bière blonde de la Brasserie Nouvelle-France. Malheureusement, cette dernière avait une forte odeur de carton mouillé & de métal; signes évidents d'oxydation. Malgré cela, j'ai décidé de la boire, mais au-delà du problème d'oxydation il est regrettable de constater que le produit en tant que tel est brassé de manière maladroite, pour ne pas dire amateure.

Le lieu lui-même est charmant de l'extérieur, mais la déco intérieure laisse à désirer... Bien que certains puissent y trouver un certain charme, l'esthétique steampunk ressemble davantage à une décoration de village de Noël de centre commercial. Les éléments sont disposés sans cohérence, & les références au steampunk semblent maladroites, mélangeant un aspect de cookerie de camp de draveurs, une cabane viking & une cabane à sucre des années 80.

Malgré tout, je tiens toutefois à souligner la qualité du service du personnel, qui était vraiment aimable & serviable, le tout avec un sourire sincère.

Sep 19, 2023
on Google
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1 Review
5.0

tout simplement WOW WOW je vais le recommender a toute mes connaissance , la biere EXCELLENT tout ce que nous avons deguster & bien evidemment on en n'a rapporter merci le decor j'adore

Sep 18, 2023
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1 Review
5.0

Très belle découverte!
Accueil & service impeccable.
Belle diversité de bière & mets succulents.
Nous y retournerons!

Sep 16, 2023
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1 Review
5.0

Tout était parfait : accueil , repas & accompagnements y compris les bières produites localement.

Sep 11, 2023
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1 Review
2.5

Bonjour! Cette visite était probablement ma 5e de l'été. Les autres fois, le service était courtois & agréable. Lors de cette dernière visite, les serveuses n'était pas accueillantes, ni souriantes. Elles disaient être débordées même si seulement 4 tables étaient occupées à l'intérieur & moins de la moitié de la terrasse à l'extérieur. Peut être manquait-il de personnel? Nous avons compté au moins 4 serveuses pourtant.
Ma fille de 7 ans ne voulait pas manger ses ailes de poulet tant qu'elle n'avait pas de verre d'eau, car elle fait du reflux gastrique & est très sensible aux épices (même le poivre). Nous avons dû demander à 2 reprises & avons attendu plus de 15 minutes pour réussir à avoir un verre d'eau pour elle.
C'était ma première visite avec des enfants & je dois admettre que ce n'était pas à la hauteur de ce que je leur avait vanté! Elles ont été très déçues.
De plus, à la fin je voulais acheter une caisse de messagère rousse & on m'a dit que ce n'était pas payé en même temps que la facture. La serveuse a ensuite disparu & je suis partie après 5 minutes d'attente en me disant que je laisserais faire pour la bière à emporter, car c'était trop long & on avait attendu assez longtemps. (En plus de l'attente pour le verre d'eau, Notre réservation était à 17h30 & on a reçu un menu à 17h55).
Mes filles étaient tannées & on avait de la route à faire. En plus, elles ont eu un excellent comportement tout au long du repas (ma grande a 16 ans) & leur attitude ne pourrait pas expliquer le manque de considération à notre égard.
Je ne sais pas si je vais revenir à votre restaurant. C'est dommage car j'adore la déco & la nourriture est bonne. Votre bière également est excellente.
Je me suis dit que peut être c'était la fin de l'été & que tout le monde est fatigué, mais ça n'excuse en rien l'expérience désagréable qu'on a eu. Même fatiguée j'offre un bon service à mon travail...

Sep 7, 2023
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1 Review
2.5

Ce n'était pas habituel mais, la serveuse ne venait simplement pas nous servir. Une fois qu'on a mangé le repas principal (& on avait de jeunes enfants à notre place), la serveuse n'est jamais venu voir si on voulait d'autres consommations (bières, café, dessert). Après plus d'une heure 15 à lui faire signe, on a demandé les factures & ça a pris une autre demi-heure. Finalement, lorsqu'on s'est levé, la serveuse est allé faire les factures. Pourtant, dans la salle à manger, il n'y avait pas tant de clients (quoique la terasse semblait pleine).

Sep 5, 2023
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1 Review
5.0

Bière & nourriture excellente & de qualité !!!!

Sep 4, 2023
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1 Review
5.0

Belle visite dans le secteur, agréablement surpris, bonne bière aussi !

Aug 18, 2023
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1 Review
4.5

Un endroit à découvrir avec un service très amicale.
De bons conseils & une excellente bière

Aug 16, 2023
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1 Review
5.0

Lieu magnifique, bière excellente & personnelle super sympathique. Nous avons adoré !!

Jul 31, 2023
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1 Review
5.0

Microbrasserie avec beaucoup de charme. Grand choix de bières y compris sans gluten.
Bon rapport qualité prix & bons plats

Jul 30, 2023
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1 Review
5.0

Super bel endroit avec du personnel très sympathique ! Bouffe excellente avec du dessert à se rouler par terre! Très bonne bière! Safe pour le sans gluten! Je recommande fortement & c'est sûr que je vais y retourner!

Jul 30, 2023
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1 Review
5.0

Excellent service, excellent menu, excellente bière! Nous avons adoré la poutine bacon & fromage frit!

Jul 26, 2023
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1 Review
5.0

Superbe équipe!!!
Serveuse vraiment très gentille, ouverte, aucune panique face à mon allergie & a su garde son sourire malgré tout & surtout son excellent service.
Cuisiniers qui ont collabores à la recherche des ingrédients.
Merci 🤩
Nous allons revenir pour goûter d'autres bières & d'autres produits.
Au plaisir ☺️

Jul 25, 2023
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1 Review
5.0

Superbe endroit!!!! Excellentes bières. Excellente nourriture! À refaire!!!!

Jul 22, 2023
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1 Review
5.0

Expérience très satisfaisante. Serveuse très cool, elle nous offert une dégustation de bière car nous voulions en rapporter pour les offrir en cadeaux

Jul 16, 2023