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Restaurant

Microbrasserie Cardinal Brewing

La destination incontournable à Hudson pour une cuisine réconfortante et des bières artisanales de caractère.

Hudson
4.5$$
OUVERT12:00 - 22:00
lundi
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Photo de Microbrasserie Cardinal Brewing, Hudson
Casse-CroûteRéconfortPoutineMicrobrasserie / Broue-PubResto-Bar
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Détails

À propos

Microbrasserie Cardinal Brewing fonctionne comme une installation de production dédiée qui élabore des bières artisanales accompagnées de plats réconfortants et copieux. Le menu privilégie des classiques de casse-croûte de haute qualité mettant l'accent sur des textures audacieuses et des profils savoureux. Les spécialités incluent diverses poutines garnies de sauces riches et de grains de fromage authentiques. La clientèle profite d'une approche culinaire ciblée où les bières brassées sur place complètent les sélections gourmandes et sans prétention. L'atmosphère industrielle reflète un engagement envers les traditions brassardes tout en maintenant un environnement simple et accessible pour les amateurs de culture houblonnée. Chaque plat témoigne de la synergie entre les processus de fermentation complexes et les collations rustiques traditionnelles. Cet établissement privilégie l'intégrité des ingrédients pour assurer une expérience cohérente aux visiteurs venant déguster les rotations de boissons et les collations préparées sur commande.

Commodités & services

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Foire aux questions

Où est situé Microbrasserie Cardinal Brewing ?

Microbrasserie Cardinal Brewing est situé au 466 Rue Main, Hudson, J0P 1H0 dans le quartier Hudson.

Obtenir l'itinéraire
Quels sont les horaires d'ouverture de Microbrasserie Cardinal Brewing ?

OUVERT Aujourd'hui : 12:00 - 22:00

lundi12:00 - 22:00
mardi12:00 - 22:00
mercredi12:00 - 22:00
jeudi12:00 - 22:00
vendredi12:00 - 22:00
samedi12:00 - 22:00
dimanche12:00 - 22:00
Est-ce que Microbrasserie Cardinal Brewing accepte les réservations ?

Les réservations en ligne ne sont pas offertes directement sur cette fiche pour Microbrasserie Cardinal Brewing. Cependant, vous pouvez les appeler au (438) 802-2255 pour vous renseigner sur la disponibilité.

Appeler le restaurant
Est-ce que Microbrasserie Cardinal Brewing propose la commande en ligne ?

La commande en ligne n'est pas disponible directement sur cette page pour Microbrasserie Cardinal Brewing. Vous pouvez appeler au (438) 802-2255 pour voir si le restaurant prend les commandes par téléphone.

Appeler le restaurant
Est-ce que Microbrasserie Cardinal Brewing a un menu disponible ?

Bien que le menu complet ne soit pas hébergé directement sur cette fiche, vous pouvez visiter leur site officiel pour consulter les plats proposés.

Visiter le site web
Quels sont les types de cuisine principaux de Microbrasserie Cardinal Brewing ?

Microbrasserie Cardinal Brewing se spécialise dans :

Casse-CroûteRéconfortPoutine
Quelles sont les commodités et caractéristiques principales de Microbrasserie Cardinal Brewing ?

Principales commodités et caractéristiques offertes chez Microbrasserie Cardinal Brewing :

Entrée accessible aux fauteuils roulantsMicrobrasserie / Broue-PubPlats à emporterResto-BarTerrasse

Accessible aux fauteuils roulants

Est-ce que Microbrasserie Cardinal Brewing dispose d'une terrasse extérieure ?

Oui, Microbrasserie Cardinal Brewing dispose d'une terrasse extérieure, idéale pour manger en plein air durant la belle saison.

Est-ce que Microbrasserie Cardinal Brewing est ouvert le dimanche ?

Oui, Microbrasserie Cardinal Brewing est ouvert le dimanche.

Horaires du dimanche : 12:00 - 22:00

Est-ce que Microbrasserie Cardinal Brewing est ouvert le lundi ?

Oui, Microbrasserie Cardinal Brewing est ouvert le lundi.

Horaires du lundi : 12:00 - 22:00

Est-ce que Microbrasserie Cardinal Brewing a un site web ?

Oui, Microbrasserie Cardinal Brewing possède un site web officiel. Vous pouvez le visiter ici :

Visiter le site web
Est-ce que Microbrasserie Cardinal Brewing a des liens vers les réseaux sociaux ?

Nous n'avons pas les liens des réseaux sociaux pour Microbrasserie Cardinal Brewing, mais voici le lien vers sa fiche d'établissement Google :

Google Microbrasserie Cardinal Brewing
Google
Comment puis-je contacter Microbrasserie Cardinal Brewing ?

Vous pouvez joindre Microbrasserie Cardinal Brewing par les moyens suivants :

(438) 802-2255 Site officiel
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Avis pour Microbrasserie Cardinal Brewing

Nourriture
Service
sur Google4.6 (400+)
*au 2026-09-15
4.5203 évaluations
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Les avis mentionnent souvent

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Ce que disent les avis

La Microbrasserie Cardinal Brewing est largement appréciée comme un lieu local charmant et accueillant, offrant une sélection fantastique de bières artisanales de qualité dans une atmosphère décontractée et conviviale. Les visiteurs soulignent régulièrement la grande variété de bières saisonnières, la qualité des prestations musicales en direct et l'aménagement agréable de la terrasse comme des atouts majeurs qui rendent chaque visite mémorable. Bien que le menu soit perçu comme un accompagnement simple et savoureux aux boissons, le personnel amical et compétent contribue grandement à l'expérience positive globale. De nombreux clients apprécient l'esprit communautaire de l'établissement, notant qu'il s'agit d'une destination idéale pour se retrouver entre amis ou profiter d'un moment de détente dans un cadre vivant, propre et inclusif.
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Simon
5.0

❤?

22 mars 2025
sur Google
Boaz
2.0

Advance scouting for a birthday party, 20 people beer was delicious, but did not feel welcome at all! Was asked to pay in advance before I recieved my food or beer. So I think we'll find another venue. The place has potential i initially try it because we stopped by on the day of the parade the food looked tantalizing on the grill. I guess that was just for the parade. My food was prepared at the bar no grill in site & less than a handful of chips that looked like they came from the bottom of the bag. Tipped 20% & left

20 mars 2025
sur Google
Jennifer
5.0

Cardinal Brewing is such a welcoming spot - we've been several times now & always love it! The space is small but warm & inviting, with a friendly staff & a relaxed, all-ages vibe. You'll see everyone from kids to grandparents enjoying themselves, & even well-behaved dogs are welcome, which adds to the fun atmosphere.

The beer selection is fantastic, with some really unique & creative options like their Peppermint Stout, Peanut Butter Cup Porter, Guava Witbier, & Coffee Stout - there's always something new to try! They also have tasty snacks to keep you going while you sip.

If you find a favourite brew, you can grab some cans to take home & enjoy later. Such a great little microbrewery - definitely worth a visit if you're in Hudson! 🍻🐶

8 mars 2025
sur Google
Alexandra
5.0

Super bel endroit ! La bière est excellente, la nourriture très bonne aussi & tout le staff est vraiment cool & sympathique! :) C'est adapté pour les familles aussi, ce qui est rare dans les microbrasseries ! Bravo ! 👏🏼

8 févr. 2025
sur Google
Sabrina
5.0

Amazing atmosphere

22 déc. 2024
sur Google
Scott
5.0

Just had an amazing experience at their open mic! The owners have obviously done a lot of work to make a wonderful community of music & beer around this town.

28 nov. 2024
sur Google
George
5.0

Their Montreal beer is definitely worth it! Amazing service & super friendly staff, thanks again!

19 nov. 2024
sur Google
Yannick
3.0

J'ai adoré leur bière & même leur nourriture. Le seul bémol, est l'atmosphère de l'endroit

12 nov. 2024
sur Google
Judy
5.0

Great staff, always friendly, professional & very knowledgeable about the products! Love my Tuesday evening visits!

22 oct. 2024
sur Google
Marilee
5.0

A great place to run into friends! Awesome staff. Lots of beer selection. You can taste 1st before ordering.

22 oct. 2024
sur Google
www.restomontreal.ca