lundi

12:00 - 22:00

mardi

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mercredi

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jeudi

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vendredi

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samedi

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dimanche

12:00 - 22:00

À propos

Microbrasserie Cardinal Brewing fonctionne comme une installation de production dédiée qui élabore des bières artisanales accompagnées de plats réconfortants et copieux. Le menu privilégie des classiques de casse-croûte de haute qualité mettant l'accent sur des textures audacieuses et des profils savoureux. Les spécialités incluent diverses poutines garnies de sauces riches et de grains de fromage authentiques. La clientèle profite d'une approche culinaire ciblée où les bières brassées sur place complètent les sélections gourmandes et sans prétention. L'atmosphère industrielle reflète un engagement envers les traditions brassardes tout en maintenant un environnement simple et accessible pour les amateurs de culture houblonnée. Chaque plat témoigne de la synergie entre les processus de fermentation complexes et les collations rustiques traditionnelles. Cet établissement privilégie l'intégrité des ingrédients pour assurer une expérience cohérente aux visiteurs venant déguster les rotations de boissons et les collations préparées sur commande.

Avis pour Microbrasserie Cardinal Brewing

Nourriture

Service

sur Google4.6 (300+)

*au 2026-07-15

4.5 184 évaluations

5★

70%

4★

19%

3★

2★

1★

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Les avis mentionnent souvent

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Résumé des avis

Microbrasserie Cardinal Brewing est largement reconnue comme un établissement local charmant et accueillant à Hudson, apprécié pour sa grande variété de bières de qualité et son atmosphère conviviale. De nombreux clients apprécient les concerts fréquents, les soirées d'humour et la terrasse extérieure, bien que certains visiteurs aient noté que l'expérience peut parfois varier en raison de la vitesse du service ou des interactions avec les artistes et le personnel. Bien que les avis sur le menu soient partagés, certains soulignant la qualité des plats comme les saucisses et les nachos tandis que d'autres trouvent les options plus simples, le consensus général décrit un lieu de rassemblement dynamique offrant une expérience mémorable pour les amateurs de bière et les visiteurs de passage.

Page 6 de 10 - 93 Avis

Judy

5.0

Great staff, always friendly, professional & very knowledgeable about the products! Love my Tuesday evening visits!

22 oct. 2024

sur Google

Marilee

5.0

A great place to run into friends! Awesome staff. Lots of beer selection. You can taste 1st before ordering.

22 oct. 2024

sur Google

3.0

Beautiful place. Great terrace. Beers are okay, needs a bit of improvement for my taste. Keep on!

2 oct. 2024

sur Google

Cédric

5.0

Belle découverte de nouvelle bière.

29 sept. 2024

sur Google

Les

4.0

Renovated garage turned onto a microbrewey. Great local spot with solid music & community engagement activities

25 sept. 2024

sur Google

Ramzi

5.0

Haven't tried the food yet. The brewed beer is great. Tried the la boheme. Great atmosphere suitable for families with kids as well. Taking the family next week to try the food.

15 sept. 2024

sur Google

Paul

5.0

The Flagship Amber beer is yummy! Just the right blend of bitter to full body

15 sept. 2024

sur Google

Luc

5.0

Bel endroit pour aller prendre une bonne bière maison entre bons amis !

11 sept. 2024

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Didier

5.0

Cozy place with an interesting decor & better beer. Their focaccia is a must try as well

3 sept. 2024

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Mad

5.0

Petit arrêt à la micro Cardinal Belle sélection de bière & menu agréable & abordable! Par contre un peu en manque de staff ce qui rend l'attente pour la nourriture un peu longue. On recommande!

1 sept. 2024

sur Google

Microbrasserie Cardinal Brewing

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À propos

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