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Restaurant

Embers Hudson

Embers Hudson propose la référence ultime en matière de fish and chips et de burgers classiques au cœur de la ville.

Hudson
4.4$$
FERMÉOuvre mercredi à 11:30
lundi
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mercredi
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Photo de Embers Hudson, Hudson
Fish & ChipsBurgersGrillades
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Détails

À propos

Embers Hudson se spécialise dans la préparation experte de fish and chips, mettant en vedette des filets enrobés d une pâte à la bière dorée et servis avec des frites épaisses et croustillantes. Le menu s étend à de copieux hamburgers grillés à la flamme, composés de bœuf de qualité supérieure et agrémentés d une sélection de garnitures fraîches et classiques. Les clients découvrent un environnement culinaire direct, axé sur ces plats grillés essentiels et ces préparations traditionnelles de fruits de mer frits. Chaque assiette souligne des textures constantes et des profils de saveurs riches, issus de méthodes de cuisson à haute température. L établissement maintient une atmosphère fonctionnelle centrée sur l efficacité de la cuisine et la qualité des ingrédients principaux. Le menu se définit par ces plats emblématiques, servis avec précision et rigueur technique.

Commodités & services

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Foire aux questions

Où est situé Embers Hudson ?

Embers Hudson est situé au 484-B Rue Main, Hudson, J0P 1H0 dans le quartier Hudson.

Obtenir l'itinéraire
Quels sont les horaires d'ouverture de Embers Hudson ?

FERMÉ Ouvre mercredi à 11:30

lundiFermé aujourd'hui
mardiFermé
mercredi11:30 - 21:00
jeudi11:30 - 21:00
vendredi11:30 - 21:00
samedi11:30 - 21:00
dimanche12:00 - 20:00
Est-ce que Embers Hudson accepte les réservations ?

Oui, Embers Hudson accepte les réservations de table en ligne.

Réserver une table
Est-ce que Embers Hudson propose la commande en ligne ?

La commande en ligne n'est pas disponible directement sur cette page pour Embers Hudson. Vous pouvez appeler au (450) 202-1415 pour voir si le restaurant prend les commandes par téléphone.

Appeler le restaurant
Est-ce que Embers Hudson a un menu disponible ?

Bien que le menu complet ne soit pas hébergé directement sur cette fiche, vous pouvez visiter leur site officiel pour consulter les plats proposés.

Visiter le site web
Quels sont les types de cuisine principaux de Embers Hudson ?

Embers Hudson se spécialise dans :

Fish & ChipsBurgersGrillades
Quelles sont les commodités et caractéristiques principales de Embers Hudson ?

Principales commodités et caractéristiques offertes chez Embers Hudson :

Entrée accessible aux fauteuils roulantsPlats à emporterTerrasse

Accessible aux fauteuils roulants

Est-ce que Embers Hudson dispose d'une terrasse extérieure ?

Oui, Embers Hudson dispose d'une terrasse extérieure, idéale pour manger en plein air durant la belle saison.

Est-ce que Embers Hudson est ouvert le dimanche ?

Oui, Embers Hudson est ouvert le dimanche.

Horaires du dimanche : 12:00 - 20:00

Est-ce que Embers Hudson est ouvert le lundi ?

FERMÉ Non, Embers Hudson est fermé le lundi.

Est-ce que Embers Hudson a un site web ?

Oui, Embers Hudson possède un site web officiel. Vous pouvez le visiter ici :

Visiter le site web
Est-ce que Embers Hudson a des liens vers les réseaux sociaux ?

Nous n'avons pas les liens des réseaux sociaux pour Embers Hudson, mais voici le lien vers sa fiche d'établissement Google :

Google Embers Hudson
Google
Comment puis-je contacter Embers Hudson ?

Vous pouvez joindre Embers Hudson par les moyens suivants :

(450) 202-1415 Site officiel
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Avis pour Embers Hudson

Nourriture
Service
sur Google4.5 (200+)
*au 2026-09-15
4.4153 évaluations
5★
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Les avis mentionnent souvent

recommend(13) fish(11) highly recommend(10) steak(9) salad(9) drink(8) burger(8) fish & chips(7) tartare(7) lunch(7) fries(5) village(5)

Ce que disent les avis

Embers Hudson est largement reconnu comme une destination charmante au cœur de Hudson, appréciée pour son atmosphère chaleureuse et familiale ainsi que pour sa magnifique terrasse. De nombreux clients louent régulièrement la qualité exceptionnelle de la nourriture, soulignant des plats remarquables comme le steak, les burgers et les fruits de mer, tout en appréciant le personnel pour son service attentionné, amical et professionnel. L'établissement est souvent décrit comme une perle rare idéale pour les occasions spéciales, les célébrations d'équipe ou les sorties décontractées, plusieurs critiques notant que l'ambiance accueillante et le menu délicieux en font une adresse vivement recommandée qui mérite d'être visitée à maintes reprises.
Page 1 de 11 - 104 Avis
Joelle
5.0

We shared four staters, everything was excellent! The crab wontons were exceptional.

19 sept. 2026
sur Google
Isabelle
5.0

What an amazing experience. From the decor & ambiance of Embers to the service & quality of the food, everything was amazing!
We had no reservation & it was a busy Saturday night (porchfest) but we were lucky enough to get a table since we were only two. I would highly recommend reservations however.
Our server was amazing throughout, service was quick, our server came back to see how things were throughout our different course meal.
Now for the food. KUDDOS to the chef, from appetizers to our mains, everything was more than delicious, fresh, cooked to perfection. I will definitely be back. & I would highly recommend Embers.

15 sept. 2026
sur Google
Simon
4.0

Service was much too long. We got there at 17:30 on a slow sunday evening & only got our food at 18:30. That being said, the food was incredible, so we still recommend it!

6 sept. 2026
sur Google
Louise
1.0

Portion généreuse. Fish & Chip délicieux.
Service correct. Demandé un Perrier & j'ai reçu un verre & je n'ai pas vu la bouteille. J'ai un doute: peut-être de l'eau pétillante-maison.
Un verre d'eau avec des glaçons servi a notre arrivée. Les glaçons avaient un mauvais goût. La machine à glace a besoin d'un nettoyage.
J'y retournerai pour mon plat.

27 août 2026
sur Google
Emilse
3.0

The service & ambiance were very good; however, we were a bit disappointed with the food & drinks.

We ordered non-alcoholic drinks without ice, but they arrived only half full. The portion of fried calamari was also quite small for the price. Unfortunately, the fries served with our main dishes were overcooked, to the point that they were noticeably brown & lacked the quality we expected.

Overall, while we enjoyed the atmosphere & service, the food & drinks did not meet our expectations given the prices.

12 août 2026
sur Google
Melanie
5.0

La nourriture était excellente.
La serveuse pas très accueillante.

5 août 2026
sur Google
Carolyn
5.0

Fantastic service! Local welcoming atmosphere. The chefs are AMAZING! Thank you for another incredible experience.

23 juil. 2026
sur Google
Riad
4.0

Very good vibe!! Nestled in Hudson village with a beautiful terrace & flowers around you! Definitely swing by even if you live Montréal or laval!

11 juil. 2026
sur Google
Pano
5.0

Fantastic food in the quaint village of Hudson.

11 juil. 2026
sur Google
Samuel
5.0

I often go there with my wife but also with guests & I feel we will always be well served ! Food is always the best quality as they can serve & service is pretty fast. The staff is always very welcoming & there's never pressure to leave ! I highly recommend

27 juin 2026
sur Google
www.restomontreal.ca