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Restaurant

Embers Hudson

Hudson
4.5$$
FERMÉOuvre aujourd'hui à 11:30
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Photo de Embers Hudson, Hudson
Fish & ChipsBurgersGrillades
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À propos

Embers Hudson se spécialise dans la préparation experte de fish and chips, mettant en vedette des filets enrobés d une pâte à la bière dorée et servis avec des frites épaisses et croustillantes. Le menu s étend à de copieux hamburgers grillés à la flamme, composés de bœuf de qualité supérieure et agrémentés d une sélection de garnitures fraîches et classiques. Les clients découvrent un environnement culinaire direct, axé sur ces plats grillés essentiels et ces préparations traditionnelles de fruits de mer frits. Chaque assiette souligne des textures constantes et des profils de saveurs riches, issus de méthodes de cuisson à haute température. L établissement maintient une atmosphère fonctionnelle centrée sur l efficacité de la cuisine et la qualité des ingrédients principaux. Le menu se définit par ces plats emblématiques, servis avec précision et rigueur technique.

Détails

Commodités, services et plus

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Avis pour Embers Hudson

Nourriture
Service
sur Google4.5 (200+)
*au 2026-07-15
4.5142 évaluations
5★
74%
4★
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Afficher toutfish(11) recommend(10) steak(9) salad(9) highly recommend(8) burger(8) fish & chips(7) tartare(7) lunch(7) village(5) bar(5) fête(5)

Résumé des avis

Embers Hudson est fréquemment décrit comme une destination incontournable de la région, souvent qualifié de véritable trésor offrant une atmosphère chaleureuse et conviviale, idéale tant pour les grandes célébrations que pour les repas décontractés. De nombreux clients soulignent la qualité supérieure des plats tels que le tartare d'élan, les rouleaux de fruits de mer et les burgers, tout en notant que le personnel est généralement accueillant, professionnel et attentif aux restrictions alimentaires. Bien que le restaurant reçoive des éloges importants pour son ambiance et la constance de sa cuisine, certaines expériences sont marquées par des incohérences concernant la taille des portions, l'assaisonnement ou l'attention du service. Malgré ces avis partagés, la majorité des visiteurs considèrent l'établissement comme une expérience mémorable et expriment un vif désir d'y retourner.
Page 1 de 1 - 7 Avis
Jennifer
5.0

I am always satisfied & impressed after a meal at Embers! Great cocktails, menu where you want to try everything. Service always on point.
Accommodations made for dietary restrictions.
Music quiet in the background, so you can actually converse across a table!
I'm always there for team celebrations, so lunch on a Wednesday type thing, but I get the feeling this would be a fun 5 à 7 spot, on the patio in summer or the bar in winter. Great senses of humour 👌
Highly recommended

10 juin 2026
sur Google
Guy
5.0

We really enjoyed our lunch today. The decor of the restaurant made one feel at home, the staff were friendly & welcoming & the food was amazing. Thoroughly enjoyed our experience... we will be back!!

27 juil. 2025
sur Google
Lynda
5.0

Three friends ate at Embers recently & had a wonderful lunch. This is our 4th time here & the food is really delicious. I had the scallop & shrimp roll with their wonderful fries. What a generous portion ! My friend had the roast beef sandwich & my other friend had an open-faced roasted vegetable sandwich. We all enjoyed our meals. Sadly we didn't have any room for dessert.

5 juil. 2025
sur Google
Charles
5.0

Superbe lunch! & la terrasse est très agréable

25 sept. 2024
sur Google
Janus
5.0

Another enjoyable lunch with attentive service & good food.

5 juil. 2024
sur Google
Michele
5.0

Un excellent lunch, les ailes de poulets délicieuses & la salade césar très goûteuse. On reviendra sous peu!

9 mai 2024
sur Google
Catherine
4.0

Bon lunch mais selection un peu limitée. Les sandwichs sont essentiellement les choix. Resto un peu sombre.

28 oct. 2023
sur Google
  • 1
Voir 142 évaluations
www.restomontreal.ca