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Restaurant

Microbrasserie Cardinal Brewing

La destination incontournable à Hudson pour une cuisine réconfortante et des bières artisanales de caractère.

Hudson
4.5$$
OUVERT12:00 - 22:00
lundi
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Photo de Microbrasserie Cardinal Brewing, Hudson
Casse-CroûteRéconfortPoutineMicrobrasserie / Broue-PubResto-Bar
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Détails

À propos

Microbrasserie Cardinal Brewing fonctionne comme une installation de production dédiée qui élabore des bières artisanales accompagnées de plats réconfortants et copieux. Le menu privilégie des classiques de casse-croûte de haute qualité mettant l'accent sur des textures audacieuses et des profils savoureux. Les spécialités incluent diverses poutines garnies de sauces riches et de grains de fromage authentiques. La clientèle profite d'une approche culinaire ciblée où les bières brassées sur place complètent les sélections gourmandes et sans prétention. L'atmosphère industrielle reflète un engagement envers les traditions brassardes tout en maintenant un environnement simple et accessible pour les amateurs de culture houblonnée. Chaque plat témoigne de la synergie entre les processus de fermentation complexes et les collations rustiques traditionnelles. Cet établissement privilégie l'intégrité des ingrédients pour assurer une expérience cohérente aux visiteurs venant déguster les rotations de boissons et les collations préparées sur commande.

Commodités & services

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Foire aux questions

Où est situé Microbrasserie Cardinal Brewing ?

Microbrasserie Cardinal Brewing est situé au 466 Rue Main, Hudson, J0P 1H0 dans le quartier Hudson.

Obtenir l'itinéraire
Quels sont les horaires d'ouverture de Microbrasserie Cardinal Brewing ?

OUVERT Aujourd'hui : 12:00 - 22:00

lundi12:00 - 22:00
mardi12:00 - 22:00
mercredi12:00 - 22:00
jeudi12:00 - 22:00
vendredi12:00 - 22:00
samedi12:00 - 22:00
dimanche12:00 - 22:00
Est-ce que Microbrasserie Cardinal Brewing accepte les réservations ?

Les réservations en ligne ne sont pas offertes directement sur cette fiche pour Microbrasserie Cardinal Brewing. Cependant, vous pouvez les appeler au (438) 802-2255 pour vous renseigner sur la disponibilité.

Appeler le restaurant
Est-ce que Microbrasserie Cardinal Brewing propose la commande en ligne ?

La commande en ligne n'est pas disponible directement sur cette page pour Microbrasserie Cardinal Brewing. Vous pouvez appeler au (438) 802-2255 pour voir si le restaurant prend les commandes par téléphone.

Appeler le restaurant
Est-ce que Microbrasserie Cardinal Brewing a un menu disponible ?

Bien que le menu complet ne soit pas hébergé directement sur cette fiche, vous pouvez visiter leur site officiel pour consulter les plats proposés.

Visiter le site web
Quels sont les types de cuisine principaux de Microbrasserie Cardinal Brewing ?

Microbrasserie Cardinal Brewing se spécialise dans :

Casse-CroûteRéconfortPoutine
Quelles sont les commodités et caractéristiques principales de Microbrasserie Cardinal Brewing ?

Principales commodités et caractéristiques offertes chez Microbrasserie Cardinal Brewing :

Entrée accessible aux fauteuils roulantsMicrobrasserie / Broue-PubPlats à emporterResto-BarTerrasse

Accessible aux fauteuils roulants

Est-ce que Microbrasserie Cardinal Brewing dispose d'une terrasse extérieure ?

Oui, Microbrasserie Cardinal Brewing dispose d'une terrasse extérieure, idéale pour manger en plein air durant la belle saison.

Est-ce que Microbrasserie Cardinal Brewing est ouvert le dimanche ?

Oui, Microbrasserie Cardinal Brewing est ouvert le dimanche.

Horaires du dimanche : 12:00 - 22:00

Est-ce que Microbrasserie Cardinal Brewing est ouvert le lundi ?

Oui, Microbrasserie Cardinal Brewing est ouvert le lundi.

Horaires du lundi : 12:00 - 22:00

Est-ce que Microbrasserie Cardinal Brewing a un site web ?

Oui, Microbrasserie Cardinal Brewing possède un site web officiel. Vous pouvez le visiter ici :

Visiter le site web
Est-ce que Microbrasserie Cardinal Brewing a des liens vers les réseaux sociaux ?

Nous n'avons pas les liens des réseaux sociaux pour Microbrasserie Cardinal Brewing, mais voici le lien vers sa fiche d'établissement Google :

Google Microbrasserie Cardinal Brewing
Google
Comment puis-je contacter Microbrasserie Cardinal Brewing ?

Vous pouvez joindre Microbrasserie Cardinal Brewing par les moyens suivants :

(438) 802-2255 Site officiel
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Avis pour Microbrasserie Cardinal Brewing

Nourriture
Service
sur Google4.6 (400+)
*au 2026-09-15
4.5203 évaluations
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Les avis mentionnent souvent

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Ce que disent les avis

La Microbrasserie Cardinal Brewing est largement appréciée comme un lieu local charmant et accueillant, offrant une sélection fantastique de bières artisanales de qualité dans une atmosphère décontractée et conviviale. Les visiteurs soulignent régulièrement la grande variété de bières saisonnières, la qualité des prestations musicales en direct et l'aménagement agréable de la terrasse comme des atouts majeurs qui rendent chaque visite mémorable. Bien que le menu soit perçu comme un accompagnement simple et savoureux aux boissons, le personnel amical et compétent contribue grandement à l'expérience positive globale. De nombreux clients apprécient l'esprit communautaire de l'établissement, notant qu'il s'agit d'une destination idéale pour se retrouver entre amis ou profiter d'un moment de détente dans un cadre vivant, propre et inclusif.
Page 1 de 1 - 9 Avis
Roxane
5.0

Great brewery & amazing staff

12 juin 2026
sur Google
Michael
4.0

Good local microbrewery right in the heart of Hudson Village. It's a fairly small brewery though in season they have an outdoor patio area. The friendly owner gave my bro & I a tour of the brewing area. They offer a nice selection of beers on tap (about 10) & the ones I tried were very good. You can also purchase some in cans to take home. They offer several seasonal beers & sometimes make small test batches of new beers or new brewing ingredients (new suppliers or types of hops etc.) I didn't have any food but the meals I saw looked good. Clean facilities.

16 nov. 2025
sur Google
Tay
5.0

Great local brewery! Felt so welcomed, good vibe & reasonably priced! Would definitely go back :)

1 sept. 2025
sur Google
Ricco
4.0

Nice little brewery in Hudson. The beers were great. the Germany white was really good & the raspberry blonde was delicious. If ever you get a a coffret prestige before going. You will get two palets of four beers with a snack & pinthe glass to take home.

30 juin 2025
sur Google
Sebastien
5.0

More than your typical micro brewery, excellent choices of Beer, great music & our weekly visits became a must!

7 juil. 2024
sur Google
Pedro
4.0

Nice little brewery in beautiful Hudson Qc. Food, is great, prices even better. Very impressed. Had live music both times, I visited.

21 mai 2024
sur Google
Petru
5.0

Lovely place, fantastic beer, great live music. All-around fantastic brewery. Would recommend to anyone.

1 mai 2024
sur Google
Couchlock
5.0

I have to speak for one special beer from this brewery since it was made particularly for Saint Patrick's Day... "The Craic"! Don't miss your chance at trying out this Red Ale, it is OUTSTANDING & one of the most balanced beers WITH character that I've ever tried in my 22 years of drinking. They hit the nail on the head with this one.

13 mars 2024
sur Google
Doug
5.0

Dropped in to check out the local brewery, loved the Houbkin Frais. For a fun & unique experience give it a try!

4 oct. 2023
sur Google
  • 1
Voir 203 évaluations
www.restomontreal.ca