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Restaurant

Microbrasserie Cardinal Brewing

La destination incontournable à Hudson pour une cuisine réconfortante et des bières artisanales de caractère.

Hudson
4.5$$
FERMÉOuvre demain à 12:00
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Photo de Microbrasserie Cardinal Brewing, Hudson
Casse-CroûteRéconfortPoutineMicrobrasserie / Broue-PubResto-Bar
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Détails

À propos

Microbrasserie Cardinal Brewing fonctionne comme une installation de production dédiée qui élabore des bières artisanales accompagnées de plats réconfortants et copieux. Le menu privilégie des classiques de casse-croûte de haute qualité mettant l'accent sur des textures audacieuses et des profils savoureux. Les spécialités incluent diverses poutines garnies de sauces riches et de grains de fromage authentiques. La clientèle profite d'une approche culinaire ciblée où les bières brassées sur place complètent les sélections gourmandes et sans prétention. L'atmosphère industrielle reflète un engagement envers les traditions brassardes tout en maintenant un environnement simple et accessible pour les amateurs de culture houblonnée. Chaque plat témoigne de la synergie entre les processus de fermentation complexes et les collations rustiques traditionnelles. Cet établissement privilégie l'intégrité des ingrédients pour assurer une expérience cohérente aux visiteurs venant déguster les rotations de boissons et les collations préparées sur commande.

Commodités & services

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Foire aux questions

Où est situé Microbrasserie Cardinal Brewing ?

Microbrasserie Cardinal Brewing est situé au 466 Rue Main, Hudson, J0P 1H0 dans le quartier Hudson.

Obtenir l'itinéraire
Quels sont les horaires d'ouverture de Microbrasserie Cardinal Brewing ?

FERMÉ Ouvre demain à 12:00

lundi12:00 - 22:00
mardi12:00 - 22:00
mercredi12:00 - 22:00
jeudi12:00 - 22:00
vendredi12:00 - 22:00
samedi12:00 - 22:00
dimanche12:00 - 22:00
Est-ce que Microbrasserie Cardinal Brewing accepte les réservations ?

Les réservations en ligne ne sont pas offertes directement sur cette fiche pour Microbrasserie Cardinal Brewing. Cependant, vous pouvez les appeler au (438) 802-2255 pour vous renseigner sur la disponibilité.

Appeler le restaurant
Est-ce que Microbrasserie Cardinal Brewing propose la commande en ligne ?

La commande en ligne n'est pas disponible directement sur cette page pour Microbrasserie Cardinal Brewing. Vous pouvez appeler au (438) 802-2255 pour voir si le restaurant prend les commandes par téléphone.

Appeler le restaurant
Est-ce que Microbrasserie Cardinal Brewing a un menu disponible ?

Bien que le menu complet ne soit pas hébergé directement sur cette fiche, vous pouvez visiter leur site officiel pour consulter les plats proposés.

Visiter le site web
Quels sont les types de cuisine principaux de Microbrasserie Cardinal Brewing ?

Microbrasserie Cardinal Brewing se spécialise dans :

Casse-CroûteRéconfortPoutine
Quelles sont les commodités et caractéristiques principales de Microbrasserie Cardinal Brewing ?

Principales commodités et caractéristiques offertes chez Microbrasserie Cardinal Brewing :

Entrée accessible aux fauteuils roulantsMicrobrasserie / Broue-PubPlats à emporterResto-BarTerrasse

Accessible aux fauteuils roulants

Est-ce que Microbrasserie Cardinal Brewing dispose d'une terrasse extérieure ?

Oui, Microbrasserie Cardinal Brewing dispose d'une terrasse extérieure, idéale pour manger en plein air durant la belle saison.

Est-ce que Microbrasserie Cardinal Brewing est ouvert le dimanche ?

Oui, Microbrasserie Cardinal Brewing est ouvert le dimanche.

Horaires du dimanche : 12:00 - 22:00

Est-ce que Microbrasserie Cardinal Brewing est ouvert le lundi ?

Oui, Microbrasserie Cardinal Brewing est ouvert le lundi.

Horaires du lundi : 12:00 - 22:00

Est-ce que Microbrasserie Cardinal Brewing a un site web ?

Oui, Microbrasserie Cardinal Brewing possède un site web officiel. Vous pouvez le visiter ici :

Visiter le site web
Est-ce que Microbrasserie Cardinal Brewing a des liens vers les réseaux sociaux ?

Nous n'avons pas les liens des réseaux sociaux pour Microbrasserie Cardinal Brewing, mais voici le lien vers sa fiche d'établissement Google :

Google Microbrasserie Cardinal Brewing
Google
Comment puis-je contacter Microbrasserie Cardinal Brewing ?

Vous pouvez joindre Microbrasserie Cardinal Brewing par les moyens suivants :

(438) 802-2255 Site officiel
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Avis pour Microbrasserie Cardinal Brewing

Nourriture
Service
sur Google4.6 (400+)
*au 2026-09-15
4.5203 évaluations
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Les avis mentionnent souvent

beer(57) bière(33) music(20) local(10) hudson(9) brewery(9) live music(8) selection(8) stout(8) microbrasserie(6) kid(6) snack(5)

Ce que disent les avis

La Microbrasserie Cardinal Brewing est largement appréciée comme un lieu local charmant et accueillant, offrant une sélection fantastique de bières artisanales de qualité dans une atmosphère décontractée et conviviale. Les visiteurs soulignent régulièrement la grande variété de bières saisonnières, la qualité des prestations musicales en direct et l'aménagement agréable de la terrasse comme des atouts majeurs qui rendent chaque visite mémorable. Bien que le menu soit perçu comme un accompagnement simple et savoureux aux boissons, le personnel amical et compétent contribue grandement à l'expérience positive globale. De nombreux clients apprécient l'esprit communautaire de l'établissement, notant qu'il s'agit d'une destination idéale pour se retrouver entre amis ou profiter d'un moment de détente dans un cadre vivant, propre et inclusif.
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Truppak
5.0

Super endroit charmant

9 sept. 2025
sur Google
Kevin
4.0

I was eager to give this place a five-star rating, as I believe it's a great local spot for a quick bite & a few beers. Unfortunately, the service was quite disappointing. While I understand the demands of working in this industry(It ain't always easy working with people), but the two staff members on duty seemed to be making minimal effort. On receiving my order, I smiled & offered a sincere'Thank you,' but the girl simply slid the plate over & turned away without a smile or a'you're welcome.' It may have been a bad day for them, so I don't want to be overly harsh, but I hope to see a more welcoming experience on my next visit. On a positive note, the beer was better than I expected, & the food was simple but good.

8 sept. 2025
sur Google
Tay
5.0

Great local brewery! Felt so welcomed, good vibe & reasonably priced! Would definitely go back :)

1 sept. 2025
sur Google
Mark
5.0

Great atmosphere. Great music. Great food. & most of all Great Beer!

21 août 2025
sur Google
Stephane
4.0

Très bon choix de bières maison, un arrêt idéal pour une petite pause touristique ou une bonne bière en lisant un livre ou écouter les musiciens live! Le menu demeure simple de style casse croûte.

9 août 2025
sur Google
Natalie
4.0

Belle terrasse & bon choix de bières. Visite agréable

8 août 2025
sur Google
Valérie
5.0

Great comedy night, great beer & great food 👌🏻

28 juil. 2025
sur Google
Catherine
5.0

Première visite dans ce coin de la montérégie & très belle découverte avec cette petite microbrasserie! Les bières étaient toutes bonnes mais coup de coeur pour celle a la goyave! Excellent service

21 juil. 2025
sur Google
Michael
5.0

Great local spot. Tasty selection of beers.

20 juil. 2025
sur Google
M
5.0

Microbrasserie Cardinal is a little GEM in the middle of Hudson & a must visit!
Very down to earth, with it's arty vibes, local live music, trivia, outdoor summer seating (also super cool & cozy in Winter) creates an unforgettable charm to connect with people & life:)
You will encounter so much fun, music but most important a selective collection of different beers. (Oktoberfest-Märzen 👍🏻🍺)
Beer lovers you will for sure find what you are looking for & for those who love music never a tune short. A very lively & superb experience👌🏻!

2 juil. 2025
sur Google
www.restomontreal.ca