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Restaurant

Maison Kam Fung

La tradition du dim sum rencontre le caractère épicé du Szechuan chez Maison Kam Fung.

Brossard
4.1$$
FERMÉOuvre aujourd'hui à 10:30
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Photo de Maison Kam Fung, Brossard
ChinoiseSzechuannaiseBrunchService de traiteur
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À propos

Maison Kam Fung propose un menu varié axé sur les traditions culinaires authentiques de Canton et du Sichuan. La clientèle découvre une vaste sélection de dim sum méticuleusement préparés, servis à l'aide de chariots traditionnels qui circulent dans l'immense salle à manger. La cuisine privilégie les saveurs audacieuses et relevées typiques des profils sichuanais, incluant des préparations classiques comme le tofu mapo et des sautés de viande épicés. Des viviers de fruits de mer soulignent l'engagement envers l'approvisionnement en ingrédients de qualité pour une préparation instantanée. L'aménagement intérieur reflète la nature animée des salles de banquet traditionnelles, accommodant les grands groupes avec de nombreuses tables rondes conçues pour le partage. Cet établissement sert de plaque tournante dédiée à ceux qui recherchent des saveurs chinoises régionales robustes servies dans un environnement dynamique, privilégiant une exécution constante et l'intégrité culturelle des spécialités.
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Avis pour Maison Kam Fung

Nourriture
Service
sur Google3.9 (2400+)
*au 2026-08-01
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Résumé des avis

Maison Kam Fung est largement reconnue comme une destination prisée pour sa cuisine cantonaise authentique et ses dim sums classiques servis à la manière traditionnelle sur des chariots, offrant une expérience culinaire nostalgique qui rappelle l'ambiance animée des salles de banquet. De nombreux clients louent la générosité des portions, la fraîcheur des fruits de mer et la grande variété de plats savoureux, faisant de ce restaurant un lieu fiable pour les repas de groupe et les sorties en famille. Bien que la nourriture reçoive régulièrement des commentaires positifs, le service peut être inégal, allant d'efficace et professionnel à pressé ou inattentif, particulièrement durant les périodes d'affluence. Les visiteurs doivent s'attendre à des temps d'attente possibles et parfois à des barrières linguistiques, bien que beaucoup considèrent que la qualité, le rapport qualité-prix et l'atmosphère en font une expérience qui en vaut la peine malgré l'environnement bruyant.
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SharilaEc-996
1 Commentaire
4.5

The waiting time to get a seat was really long....but We had a really nice time after we got our seat....the place was very nice & clean...good atmosphere.. & the food was also very tasty....
My only complaint... The women serving the dim sums couldn't speak English or French properly!!.....

19 sept. 2015
Foodie
6 Commentaires
1.5

This has been the worst service I ever have & the longest time I ever have to wait to eat. First we ask questions when we order, but the waiter is always busy & has to tend to other tables before we finish our order. We order three dishes. One of the dish we order is an ordinary dish which we have tried before, but he said that will take 40 minutes to cook, so okay we follow his advice & change to another dish. However after one & a half hour, we still have not got any food. I have to walk out to find the waiter since he is always very busy & did not come around our corner. (After attempt to call down another waiter who can't follow our order because we must ask our waiter.) Our waiter's attitude is horrible. I ask if he can check our order. He keeps busy doing his own work, looking at some receipts & said you would wait far longer if you have ordered your previous dish. What the heck!? Is this suppose to be the attitude of a waiter? I look around, every other tables around us, people who came later than us have table full of food. & their waiter are like always asking them if everything is ok or if they need anything. When we ask them how come the food is so late, the response is it is busy in the kitchen & there is a mistake in the order. I am a regular client at this restaurant & before that, I like to go to this restaurant very often because the food is good. However uncompetent staff like this make me turn away from this restaurant. They need to hire polite & reliable staff to make this work.

25 juil. 2013
Foodie
1 Commentaire
1.5

Nous avons très décus ma copine & moi. Le prix ne vaut pas la qualité des aliments. Nous avons pris le menu pour deux $40.00, soupe wonton avec crevette ordinaire ensuite rouleau impériaux passable ensuite boeuf au gingembre pas fameux & porc ouf côtelette de porc qui goutait la sauce B.B.Q. très ordinaire & pour finir le poulet Général Tao très sec. Le personnel ne parle pas francais en plus ce sont des jeunes aucune excuse de ne pas parler notre langue. Trop cher pour la qualité de la nourriture.Si j'avais su que c'était du chinois je n'y serait jamais aller.Rayé de ma liste de resto & vive la cuisine vietnamienne thai & cambodgienne.

28 avr. 2013
Katekate
8 Commentaires
2.0

I didn't enjoy the dim sum that much, most of the steam dim sum r tasteless & lack of flavor. For example spare ribs have no red chilli & black beans on it. Instead try new jing hua which is also locataed on taschereau it has the best dim sum in Montreal.

7 mars 2013