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Restaurant Coup de cœur

Maison Boulud

Restaurant chic du Ritz-Carlton offrant un menu français raffiné, le brunch du week-end et une terrasse.
Centre-ville
4.5$$$ & $$$$
FERMÉOuvre demain à 7:00 (am)
lundi
mardi
mercredi
jeudi
vendredi
samedi
dimanche
Maison Boulud Centre-ville, Montréal : Menu, Avis & Réservation (2026)
Du TerroirFrançaiseMéditerranéenneTartareDéjeunerBrunchGastronomique / ChicGrand choix de vins
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À propos

Maison Boulud propose une interprétation pointue des traditions culinaires françaises mariées aux influences vibrantes de la Méditerranée. La carte met en exergue des produits saisonniers rigoureusement sélectionnés auprès des producteurs locaux, sublimés par des techniques de cuisson qui préservent l'intégrité de chaque élément. Les convives découvrent des spécialités mettant en avant les produits de la mer, des pièces de viande savoureuses et des pâtes fraîches façonnées sur place avec une précision technique évidente. L'aménagement intérieur marie des lignes contemporaines à des détails architecturaux soulignant l'activité en cuisine. L'établissement privilégie une approche rigoureuse de la provenance des ingrédients, garantissant que chaque assiette exprime une identité forte liée au terroir. La recherche constante d'équilibre entre contrastes texturaux et complexité aromatique définit cette proposition gastronomique qui allie héritage classique et modernité culinaire dans un cadre structuré.
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Mentionné dans:Voir Plus

Maison Boulud a été présenté dans l'article(s) ci-dessous.

Restaurants du Centre-villeVoir Plus

Sésame Restaurant

Sésame

305 Rue Ste-Catherine O
(3776)
Bivouac Restaurant

Bivouac

1255 Rue Jeanne-Mance
(2728)
Siam Restaurant

Siam

1325 Boulevard René-Lévesque O
(2626)
Tiradito Restaurant
Le Taj Restaurant

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Avis pour Maison Boulud

Nourriture
Service
sur Google4.5 (1300+)
*au 2026-07-01
5★
76%
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Résumé des avis

Maison Boulud est largement reconnue comme une destination gastronomique de premier plan à Montréal, appréciée pour son atmosphère élégante, notamment sa magnifique terrasse jardin, et sa cuisine française raffinée. La clientèle souligne fréquemment la qualité d'un service impeccable et attentionné, ainsi que la présentation soignée des plats, ce qui en fait un lieu privilégié pour les occasions spéciales, les rencontres d'affaires et les célébrations. Bien que de nombreux convives saluent l'excellence des assiettes et la pertinence des accords mets et vins, certains avis font état d'une certaine inconstance, mentionnant parfois des cuissons imparfaites, une lenteur dans le service ou un rapport qualité-prix jugé élevé. Dans l'ensemble, l'établissement demeure une adresse fortement recommandée pour ceux qui recherchent une expérience culinaire mémorable dans un cadre classique et distingué.
Page 1 de 21 - 208 Avis

Absolutely perfect in all. A big thank you to the amazing staff & to the perfect Julien Champagne who organize everything with an impeccable & exceptional manner. My guests & myself appreciate everything such a delightful experience at Maison Boulud.

26 juin 2026
sur Google

Beautiful environment

20 juin 2026
sur Google

Great service! Good food! & the terrace is somewhere you would want to eat everyday! The garden terrace is nice & calm! 👍🏻

20 juin 2026
sur Google

Super service merci à Maxime!!
Mais en tant que française &'fine gourmet' la cuisine n'est malheureusement pas à la hauteur du lieu.

3 juin 2026
sur Google

Les repas manquent de saveurs, très décevant, il y a beaucoup de restaurants bien meilleurs & bien moins chers!

30 mai 2026
sur Google

Le décor de la terrasse intérieure vaut tout autant que le repas. C'est un endroit de paix où on mange bien.

Pour les déjeuners ; Le buffet semble très complet mais j'ai préféré le menu à la carte. Le déjeuner santé est très bon.

30 mai 2026
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Amazing restaurant. Truly wonderful food & service.

28 mai 2026
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Excellent brunch - rich & indulgent. A really enjoyable brunch, made better by a lovely spot outside. The fresh fruit plate was beautifully presented & perfectly ripe, & the pastry board was the highlight - a flawless pain au chocolat, a rich almond croissant, & a classic butter croissant, all clearly made in-house. The bread basket arrived warm with several varieties & good butter. The charcuterie platter was solid but not the standout - decent quality, though a step below the rest of the spread. Service was a real strength: polished, attentive, & friendly throughout. Sitting outside in the garden setting was a real treat - calm, green, & relaxing. It's a rich, calorie-heavy brunch - come hungry & pace yourself - but a very satisfying one.

23 mai 2026
sur Google

Super beau restaurant. J'y suis allé pour ma fête avec ma famille & l'expérience a été excellente du début à la fin. Le service est incroyable… attentionné, professionnel & chaleureux. La nourriture est délicieuse & la carte des vins est vraiment impressionnante, avec un très beau choix.

Par contre, les prix sont assez élevés, surtout pour les desserts. Honnêtement, je les ai trouvés décevants considérant le prix demandé. À ce tarif-là, je m'attendais à quelque chose de plus mémorable & raffiné. Définitivement, soit les prix des desserts devraient être revus, soit leur qualité devrait être améliorée.

Malgré ce point, ça demeure une très belle adresse pour une occasion spéciale.

21 mai 2026
sur Google
1.0

I would recommend being cautious with this restaurant. We tried the buffet & noticed mold on the blackberries & a fly in the honey. We informed the staff because the buffet area did not appear to be closely monitored.

The à la carte menu was also very limited, & overall the food felt overpriced for the quality. Unfortunately, based on our experience, we would not return.

18 mai 2026
sur Google