Président d'honneur de l'édition 2007 du Festival Montréal en Lumière, Daniel Boulud a déjà tissé des liens étroits avec Montréal. « Je suis français d'origine et américain d'adoption depuis plus de 3 décennies. Mon approche comme chef et restaurateur combine les deux traditions européennes et nord-américaines. C'est ce mélange de culture qui me fascine à propos de Montréal et qui me fait sentir très proche de ma ville natale de Lyon, a ajouté M. Boulud.
Dans l'ensemble, les avis sur Maison Boulud soulignent une expérience gastronomique raffinée avec un cadre élégant et un service impeccable, où la cuisine française contemporaine est souvent louée pour sa finesse, sa présentation soignée et le goût profond des plats, les desserts étant fréquemment cités comme particulièrement réussis. Certains critiques trouvent toutefois que le brunch ou certains plats du midi manquent d'originalité ou ne justifient pas le coût, et que le rapport qualité-prix peut varier selon les moments. Le cadre, le jardin et l'ambiance restent des points forts, tout comme l'attention du personnel et l'exécution des plats; toutefois quelques avis signalent des prestations plus lentes ou une atmosphère pouvant paraître trop formelle. Pour les occasions spéciales ou les repas haut de gamme, Maison Boulud est largement recommandée, avec une forte préférence pour les desserts et les présentations soignées, et une expérience qui peut être mémorable lorsque le service est à la hauteur. En somme, c'est une référence gastronomique qui rayonne par l'élégance et la maîtrise culinaire, mais certains parcours ne parviennent pas à justifier les prix selon les attentes.
Lovely Christmas dinner at Maison Boulour. Warm, elegant atmosphere without feeling stiff, attentive service all evening, & the food was genuinely excellent. Seasonal dishes done really well, beautifully presented, & everything felt thoughtful rather than overdone. A calm, special place to spend Christmas, would happily go back.
Boxing day brunch is divine. Service is attentive. The food is plentiful, well seasoned, varied & scrumptious. I highly encourage you to join for the holiday brunch. Best experience ever!
26 déc. 2025
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➡? Google Maps Review in English & French (Please scroll down.)
➡? Traductions en français (Faites défiler vers le bas, SVP.) ⬇?
⬇? ENGLISH
Thank you for a wonderful meal & visit to your Maison Boulud restaurant! We thoroughly enjoyed the meal to celebrate a birth, as well as a recent birthday. It was a special celebration with my mother who is well into her 90's. We were given the royal treatment by the Maison Boulud staff!
Valet parking was provided upon arrival & departure. Coat checks were also provided. This was a pleasant addition to our visit to the restaurant.
On our first visit, Joe was our main server & was attentive, caring & helpful. Nadine & Pamela also assisted in serving. We enjoyed the following menu items: Tartare de Saumon & Onglet de Boeuf. For dessert we enjoyed the Gateau Carotte & the Prune & Canneberge along with a pot of warm tea.
On our second visit, Adil was our main server, along with Émile & Joe. From start to finish (our arrival to our departure), the staff was friendly, helpful, attentive & caring!! 👍❤?🥰
A special thanks to your amazing team:
🌟 Maison Boulud Chef 🌟
Joe
Adil
Émile
Nadine
Guessepe
Pamela
These were amazing experiences that will be treasured & remembered for a long time!!! 👍❤?🥰🌟
Annie W.
Master Reviewer
Local Guide / Google Maps
⬇? FRANÇAIS
Merci pour ce merveilleux repas & cette belle visite à votre restaurant, Maison Boulud ! Nous avons beaucoup apprécié ce moment, qui célébrait à la fois une naissance & un anniversaire récent. Ce fut une célébration spéciale en compagnie de ma mère, qui a largement dépassé les 90 ans. L'équipe de la Maison Boulud nous a traités comme des rois!
Un service de voiturier était assuré à l'arrivée & au départ. Des vestiaires étaient également à disposition, ce qui a agréablement complété notre visite.
Lors de notre première venue, Joe était notre serveur principal. Il s'est montré attentif, prévenant & serviable. Nadine & Pamela ont également participé au service. Nous avons dégusté les plats suivants : le tartare de saumon & l'onglet de boeuf. Pour le dessert, nous avons savouré le gâteau à la carotte ainsi que le dessert prune & canneberge, accompagnés d'une théière de thé chaud.
Lors de notre deuxième visite, Adil était notre serveur principal, aux côtés d'Émile & Joe. Du début à la fin (de notre arrivée à notre départ), le personnel s'est montré amical, serviable, attentif & prévenant !! 👍❤?🥰
Un merci tout particulier à votre formidable équipe:
🌟 Chef de Maison Boulud 🌟
Joe
Adil
Émile
Nadine
Guessepe
Pamela
Ce furent des expériences incroyables, que nous chérirons & dont nous nous souviendrons longtemps!!! 👍❤?🥰🌟
Annie W.
Maître critique
Guide local / Google Maps
Celebrated my partner's birthday here & we absolutely loved it. The atmosphere is warm & welcoming, & every staff member was incredibly polite & attentive. The food was delicious, the octopus & risotto were my favourites! Service was exceptional, & the complimentary madeleines at the end were such a nice touch. Highly recommend!
I've been there at least a dozen times since it has opened… both on personal lunch/dinners or on business events. It's been consistently a great experience . The menu is both inventive & beautifully executed. The service is attentive, but not overbearing. The cocktail & wine list are excellent (although the wine list is devoid of good deals…). Overall, a great experience
Great & beautiful restaurant at the Ritz-Carlton Montreal.
As we stayed at the Ritz-Carlton we profited to go for dinner at the Maison Boulud.
The service is sharp, attentive & friendly. The open kitchen & the dinning room are modern & modern.
The food is very good & the plates presentation are nice.
People having dinner were well dressed & the ambience is quite, ideal for a good conversation & have good time.
We had an amazing experience at Maison Boulud!
Staff were very hands on, attentive, welcoming & friendly.
Food was delicious & beautifully presented.
The fondant au chocolat was one of the best I've ever had!!! They treated us with warm fresh out of the oven mini madeleine as a birthday treat & there were just perfect!.
A must try restaurant!
26 sept. 2025
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Our party of 4 had a wonderful evening at the infamous maison boulud in Montreal
The service was impeccable
The food delicious & perfectly presented. We were expecting small portions but we were wrong, portions were perfect.
We had a table in the beautiful garden & the weather was ideal to sit out & enjoy a great meal.
The glass room & indoor restaurant seatings were full as well.
Staff was so friendly & accommodating.
Beautiful smiles & greetings from the hostess right at the entrance to a friendly & personalized service from our waitress Lina. Very hands on & attentive.
A must try, we strongly recommend this restaurant.
Food was excellent… The actual best French fries I have ever eaten.
Service was flawless, very attentive…
My only critique would be the decor, it looks dated & very 2010 ish… Sitting in the solarium, it was less noticeable.
The quality of the service is exceptional; the staff is super attentive. You can also taste the freshness of everything you're served which makes it even more enjoyable.
This restaurant is truly exceptional! The food is always beautifully prepared & bursting with flavor, showcasing the chef's incredible skill & creativity. The ambiance always warm & inviting, making it perfect for any occasion. The staff attentive & goes above & beyond to ensure a memorable dining experience. I highly recommend this place to anyone looking for outstanding cuisine & impeccable service!
8 janv. 2025
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We sat in the atrium adjacent to the dark wood/wine cellar interior seating. It was a nice relaxing space. Everything had nice presentation & a beautiful set of flavors. Would recommend & will be back. Attentive & beautiful service. Very nice evening for all three of us.
Maison Boulud est l'un de ces rares restaurants dont on sort avec une facture imposante, mais aussi avec l'idée d'y retourner le plus rapidement possible. Aucune déception dans l'ensemble du repas; au contraire, on passe d'un délice à l'autre avec le menu sophistiqué & inédit du chef Daniel Boulud. La présentation des plats est impeccable & attirante. L'atmosphère est feutrée & la décoration très réussie. L'arrière du restaurant est aménagé en solarium ouvert à l'année.
Côté service, l'attitude est plus décontractée qu'à l'époque du Café de Paris, sans tomber dans le relâchement ni la familiarité excessive. On sent que le personnel veille attentivement sur chaque table, mais leur présence n'est jamais dérangeante.
Même pour un dîner, il faut disposer d'au moins 90 minutes pour profiter pleinement de l'expérience, particulièrement si vous optez pour le menu à plusieurs services.
