Depuis 30+ ans, le restaurant Maestro de Saint-Sauveur fait presque parti des meubles. À travers les années, les saveurs ont évoluées, la couleur des murs a changé, mais une chose demeure : les clients sont des amis et les soirées sont bonnes. Chef de métier, épicurien et mélomane, son fondateur a toujours eu en tête de créer un espace différent où l’on mange et boit ce que l’on aime. Il s’entoure d’une équipe qui partage, tout comme lui, la passion de la restauration et de ses plaisirs.
Maestro se démarque dans les Laurentides par une ambiance chaleureuse et raffinée, un service impeccable et une cuisine variée et très bien exécutée qui va des plats de pâtes créatives à des viandes savoureuses et des desserts séduisants. L'expérience est souvent décrite comme conviviale et festive, surtout avec les prestations musicales en live qui ajoutent une touche d'elégance, même si le niveau sonore peut devenir élevé lors des soirées animées. Le personnel est fréquemment salué pour son écoute, sa connaissance du menu et sa capacité à personnaliser le service pour les occasions spéciales, ce qui donne un sentiment de soin et d'attention tout au long de la soirée. Certains commentaires mentionnent des bémols comme des poissons parfois surcuit ou des plats perçus comme un peu chers ou moins spectaculaires, et des soirs où le service peut sembler un peu trop rapide. Dans l'ensemble, Maestro est perçu comme un incontournable pour une expérience de dîner agréable et mémorable, avec des repas délicieux, une belle atmosphère et une volonté constante de bien accueillir les convives et de les faire revenir.
Bel endroit, chaleureux & élégant. La cuisine est créative & très bien exécutée. Nous avons eu l'occasion d'accompagner notre dîner d'un vin de Toscane excellent & abordable.
Magnifique ambiance & service exceptionnel!
Deux bémols : la salade César est fade & le coût des vins est trop élevé. Si ces ajustements étaient apportés, ce serait parfait!
J'avais réservé une table à votre restaurant puisque plusieurs personnes m'avaient donné de bonnes recommandations. Malheureusement, j'ai été très déçu. Dès notre arrivée, l'hôtesse nous a placées en haut à côté d'un groupe de 10 personnes. Il faisait super chaud. Nous avons demandé à être placées en bas, mais l'hôtesse nous a mentionnées que nous avions mis aucune spécification d'o voulions être placés. Vous devriez le mentionner sur votre site internet parce que nous allions le bas pour l'ambiance & boire du vin. Au final, nous avons mangé & sommes parties au Carol à gogo.
Une superbe expérience. L'entrée, plat principal & desserts étaient tous merveilleux offrant des saveurs très bien balancées, délicates & savoureuses. Le vin suggéré par la sommelière était parfait. Finalement, le service à la table à assuré une excellente soirée... Merci & à la prochaine!
20 juil. 2021
🍽️
Sachez où manger à Montréal avant tout le monde.
Découvrez en primeur les ouvertures les plus branchées, des menus secrets et les coups de cœur de RestoMontreal.ca. Rejoignez plus de 50 000 foodies.
toujours bien, belles présentations, service attentionné...Carte des vins pourrait être majorée (manque de variété, mais beaux produits tout de même) Je recommande!
3 déc. 2020
🍽️
Sachez où manger à Montréal avant tout le monde.
Découvrez en primeur les ouvertures les plus branchées, des menus secrets et les coups de cœur de RestoMontreal.ca. Rejoignez plus de 50 000 foodies.
Carte des vins intéressante, Beau menu par contre seul point négatif, nous faire payer 1$ le pain, c'est vraiment ordinaire. Je vous ferez remarquer que la facture se totalise toujours à plus de 150$ alors votre pain à 1$ n'a vraiment pas sa place.
29 août 2020
🍽️
Sachez où manger à Montréal avant tout le monde.
Découvrez en primeur les ouvertures les plus branchées, des menus secrets et les coups de cœur de RestoMontreal.ca. Rejoignez plus de 50 000 foodies.
Je suis venue manger au Maestro au moins une vingtaine de fois, uniquement parce que j'encourageais des amis qui y travaillaient. Honnêtement, si l'on met de côté le décors branché & l'ambiance "à la montréalaise" de ce restaurant, je ne comprend absolument pas pourquoi les gens aiment & continuent d'y aller!
Je suis dans la restauration depuis 15 ans, j'ai voyagé & j'ai eu la chance de cotoyer des gens qui savent cuisiner mais surtout, respecter la nourriture.
Le menu est bien fait, pas trop de choix, de quoi plaire à tout le monde. Malheureusement, les plats sont fades, les tartares sans saveurs... & les poissons sont BEAUCOUP trop cuits à chaque fois! La première fois, je me suis dit que c'est des choses qui arrivent, mais après 5, j'ai réalisé qu'ils étaient juste nuls.
À l'exception de un ou 2 membres du personnel, le service est assez ordinaire. On doit s'attendre à des demi-sourires froids & "snob" de la part de jeunes gens très fiers de travailler au restaurant préféré de certaines personnalités connues. C'est tellement glamour le Maestro!! ...Souvent, lorsque la place est presque vide, on vous refusera une table pour 4 parce que vous n'êtes que 2. Logique.
Bref, à force d'y aller, il est évident que j'ai fini par détester l'endroit ainsi que l'équipe de gestion. Je trouve leur attitude prétentieuse bien désolante, & je pense qu'il y a d'autres restaurants plus intéressants à encourager dans les Laurentides.
