Depuis 30+ ans, le restaurant Maestro de Saint-Sauveur fait presque parti des meubles. À travers les années, les saveurs ont évoluées, la couleur des murs a changé, mais une chose demeure : les clients sont des amis et les soirées sont bonnes. Chef de métier, épicurien et mélomane, son fondateur a toujours eu en tête de créer un espace différent où l’on mange et boit ce que l’on aime. Il s’entoure d’une équipe qui partage, tout comme lui, la passion de la restauration et de ses plaisirs.
Maestro se démarque dans les Laurentides par une ambiance chaleureuse et raffinée, un service impeccable et une cuisine variée et très bien exécutée qui va des plats de pâtes créatives à des viandes savoureuses et des desserts séduisants. L'expérience est souvent décrite comme conviviale et festive, surtout avec les prestations musicales en live qui ajoutent une touche d'elégance, même si le niveau sonore peut devenir élevé lors des soirées animées. Le personnel est fréquemment salué pour son écoute, sa connaissance du menu et sa capacité à personnaliser le service pour les occasions spéciales, ce qui donne un sentiment de soin et d'attention tout au long de la soirée. Certains commentaires mentionnent des bémols comme des poissons parfois surcuit ou des plats perçus comme un peu chers ou moins spectaculaires, et des soirs où le service peut sembler un peu trop rapide. Dans l'ensemble, Maestro est perçu comme un incontournable pour une expérience de dîner agréable et mémorable, avec des repas délicieux, une belle atmosphère et une volonté constante de bien accueillir les convives et de les faire revenir.
Nous avons choisi trois plats principaux : côte de veau, escalope de veau limone & les linguinis aux fruits de mer. Tous étaient délicieux. Les desserts étaient savoureux, riches & copieux. Le service était impeccable, les hôtesses souriantes & disponibles. C'était notre première expérience dans ce restaurant & nous avons passé une très belle soirée. Nous reviendrons certainement. LF & SB
26 avr. 2022
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Bon repas d'anniversaire. Pour: Excellente poutine aux gnocchis avec canard effiloché : sauce un peu trop salée. Nous avons pris le boeuf façon "général Tao". Ce fut excellent. Très belle ambiance, bon service.
Contre: ils chargent 1.50$ en extra (!!!?) pour 1 petit pain avec un carré de beurre pour accompagner le potage en entrée. C'est difficilement acceptable pour ce genre de restaurant & au prix que l'on paye la table d'hôte. De plus, plus de chandelle pour mettre sur le dessert alors qu'il était spécifié qu'il s'agissait d'un anniversaire...
La première expérience à ce resto en 2020 fut excellente alors nous avions vraiment hâte d'y retourner. Cette fois-ci fut un peu décevante, moins de service car la serveuse était aussi la barmaid alors très occupée mais très gentille Ils ont oublié notre entrée de crevettes & ensuite elle sont arrivées pas vraiment cuites. Nous mettons ça sur le dos de l'achalandage, on nous a offert un plateau dessert en guise d'excuse, nous y retournerons quand même car il y a une très belle ambiance & la nourriture est excellente!
Une superbe expérience. L'entrée, plat principal & desserts étaient tous merveilleux offrant des saveurs très bien balancées, délicates & savoureuses. Le vin suggéré par la sommelière était parfait. Finalement, le service à la table à assuré une excellente soirée... Merci & à la prochaine!
Nous avons adoré notre soirée mon conjoint & moi-même.
Le service était exceptionnel, chaleureux, avenant, nous avons été traités au petit soins.
Les saveurs étaient au rendez-vous.
Nous avons dégusté un entrée de bries & un foies gras brûlés.
Nos plats principaux étaient de la morue exceptionnelle & un tartare de saumon (pour ma part mon tartare était un peu trop salé).
Au dessert nous avons dégusté un fondant au chocolat qui pour pour le moins exceptionnel, une vrai décadence pour mes papilles.
La seule déception, fut les chaises, elles sont vraiment inconfortables & douloureuses pour les jambes. Comme elles sont fait de rotins en plastique & que leurs squelettes est fait de métal. Le rotin renfoncé comme elles sont du moins très sollicitées & les bords ressortent.
Par conséquent, le reste était au delà de nos attente. Je recommande le changement de chaises car elles honnêtement elles dépeint côté confort & qualités de ce resto.
Concernant, le service, l'ambiance, la cuisine, je le recommande fortement !
Vraiment délicieuse la morue sur polenta, avec une entrée de saumon à l'érable nanam, pour dessert le beignet au ricotta. Notre resto « coup de coeur » à St-Sauveur 😊
6 juil. 2021
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Souper au Maestro de st-sauveur ! Excellent service, super rapide & très serviable. C'est le meilleure fillet mignon que j'ai manger. La sangria blanche est vraiment excellente. Les desserts sont à tomber & je recommande se restaurant à tout le monde. Nous y retournerons sans aucun doute. Merci
Sublime comme découverte ! Je le recommande à tous. Le menu est hors pair & très bon service au table. Le dessert fondant au chocolat est un "must" tellement bon!
Nous sommes très satisfait de notre visite. L'ambiance est chaleureuse, la nourriture est excellente & ce de l'entrée aux desserts(beignets de ricotta hum). Notre serveur (Keven) était courtois & efficace. Nous avons passé une très belle soirée 😊
10 sept. 2020
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Filet mignon cuit a la perfection a mon goût & possibilité de changer les accompagnements
très apprécié de ma part & gardez vous de la place pour le dessert.
