Liverpool House propose un menu élaboré ancré dans des ingrédients frais du marché et des traditions culinaires réconfortantes et robustes. La cuisine privilégie les produits saisonniers issus de producteurs locaux pour mettre en valeur des saveurs authentiques dans chaque plat préparé. Les clients découvrent une atmosphère définie par des textures industrielles et un dévouement marqué envers des techniques de préparation rigoureuses. Les sélections de viandes et de fruits de mer subissent une cuisson précise au feu de bois pour assurer une profondeur de goût constante. Le menu reflète un mélange harmonieux d influence italienne classique et de pratiques culinaires contemporaines adaptées aux amateurs de portions généreuses. Chaque assiette met l accent sur des textures audacieuses et des profils savoureux sans ornementation inutile. Cet établissement maintient un engagement envers une cuisine accessible reposant sur l intégrité des composants.
Liverpool House propose une ambiance vivante et chaleureuse que de nombreux clients considèrent idéale pour des repas mémorables, saluant souvent l'établissement pour son service amical et ses plats de qualité comme le steak frites, le tartare de bœuf et les spaghettis au homard. Bien que de nombreux convives soulignent l'excellence du personnel et des créations culinaires saisonnières comme raisons principales de leur retour, certains clients ont exprimé des préoccupations concernant l'inconstance de la qualité de la nourriture, des standards de service fluctuants et un éloignement des attentes élevées suscitées par des visites passées. Malgré quelques critiques occasionnelles sur le rapport qualité-prix ou certains plats spécifiques, le sentiment général demeure largement positif, le restaurant étant fréquemment cité comme une destination incontournable à Montréal pour ceux qui recherchent une expérience culinaire dynamique et accueillante.
There are some hits & misses with our visit. First I am shocked at the rave review the lobster spaghetti is getting. It's the reason I ordered it. It's $35 more than any of the other entre but you are getting so little for that premium. You get a huge mound of spaghetti with one small claw, a knuckle & a half a tail. So $74 for this?!
The duck pie, streak frite & beef tartare were exceptional. They saved our visit & justified the cost.
The blueberry tart was forgettable.
Liverpool House overall met our expectations for a fine dining experience in a casual setting. We were the first seating & glad we came early. Halfway thru our dinner, the noise of the restaurant was extremely loud. I could hear conversations two tables over lol.
I don't think we would go back but we had a good time due to the great service we received. The staff is great.
Liverpool House, nestled in the heart of Montreal, provides an ambiance that is a delightful blend of casual & upscale. Its eclectic menu boasts of a variety of dishes that evoke a fusion of traditional & modern culinary artistry. The oysters & lobster spaghetti are, without a doubt, crowd favorites, a testament to the kitchen's prowess with seafood.
However, Liverpool House is not without its drawbacks. During my visit, the waiting time was noticeably longer than expected, even with a reservation in place. Additionally, while most dishes hit the mark, a few, like the roasted chicken, felt a tad underwhelming, especially given the establishment's reputation & price point.
The staff, though polite, seemed slightly overwhelmed, which affected the overall service speed & attentiveness. Perhaps it was just an off-night, given the high volume of customers.
All in all, Liverpool House offers a good but not impeccable dining experience. It shines in its seafood offerings & ambiance, but there's room for improvement in service & consistency.
29 août 2023
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Liverpool House, located on Notre Dame St in Griffontown, is one of the better known eating establishments in Montreal, being part of the Joe Beef group. The restaurant is deceivingly large, entering into a large bar & kitchen area, then passing into, antoher room, then onto two large back patios & a third interior room. The back patios are wonderful to enjoy the warm summer months, surrounded by an array of flora & fauna; while the interior is much darker & dimmer...so both tastes are covered.
The menu is tight with an emphasis on meats (chicken, duck, beef, etc..) & some fish dishes. Four our meal we ordered the Parker House Rolls (very good...but a bit on the salty side), Steak Frites (very good), Lamb Shoulder (a huge dish & excellent, including the bone marrow...perfectly done), Chicken Bercy (also very good), Pork Belly (good), & the Market Vegetables (also very good...mostly carrots). For dessert we shared the multi-layer Marjolaine cake slice (also good).
Service was very friendly & informative although I did find it a bit tempered...however our section was full & there was a lot going on. Overall a very good food experience. Enjoy!
Très déçu rapport qualité/prix. Cela ne me dérange pas du tout de payer le prix, suis habitué mais ici il y a une exagération. Petite entrée banale, le plat principal, d'après moi, était le double trop cher pour ce qu'il apportait en terme de saveur & découverte culinaire. Très bon accueil, personnel gentil & courtois.
J'aime l'ambiance de ce resto mais n'y retournerons pas. Si vous voulez dépenser sans compter, sans regarder & sans critiquer, alors aller y. J'oubliais, la carte des vins, si vous connaissez un peu, vous allez être surpris, un peu d'hélium dans le prix encore une fois.
