Inspiré des biergardens et des tendances tropicales, Les Insulaires Microbrasseurs s’installent à Laval avec l’envie profonde de développer des traditions brassicoles locales et d'offrir un lieu de vie chaleureux !
Les Insulaires Microbrasseurs est une microbrasserie de quartier qui combine une ambiance chaleureuse et conviviale avec une large sélection de bières brassées sur place, des cocktails et des boissons sans alcool. L'accueil et le service sont généralement appréciés pour leur amabilité et leur efficacité, et l'ambiance est décrite comme cosy mais aussi vivante lors des soirées thématiques. Côté nourriture, le menu est souvent loué pour des plats généreux et savoureux comme le poulet frit péruvien, les tacos de boeuf et la pieuvre grillée, même si certains critiques trouvent le choix limité et que quelques plats manquent de saveur ou paraissent chers pour ce qui est servi. Le choix de bières est largement salué, avec des bières en fût et des dégustations qui séduisent, et l'endroit est fréquemment recommandé comme une excellente adresse à Laval avec une terrasse agréable et un décor soigné. Globalement, l'expérience est perçue comme plaisante et donne envie de revenir pour découvrir d'autres associations mets et breuvages.
1ère visite aujourd'hui même. Sans réservation mais vu qu'il était tôt, nous avons pu prendre place, on avait 1h45, qui était suffisant. Entrée à partager, impeccable. Tartare de boeuf, du déjà vu mais très bon. Poulet péruvien, suggestion du serveur & très bon aussi. Une place à retourner.
J'ai adoré mon expérience aux Insulaires. Beaucoup de choix de bières, j'ai falli prendre 2 palettes de dégustations 😀 le tartare de boeuf était succulent! la prochaine fois que je passe par Laval j'y retourne! 👌
9 déc. 2025
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Nice surprise. Beautiful terrace. Interior design very trendy. Spacious. Service was friendly but I think they were shortstaffed. The food is biggest area of opportunity for the restaurant. The tartare was well presented but lack acidity to balance the creaminess of the mayo. The fries were double fried but really dark. My friend ordered fish & chips. Fish batter was uncooked & pasty. Fries very dark also. Coleslaw ok. Hope they improve the food quality because i would love to go back & do a beer tasting event with friends 😀
Belle présentation des assiettes, bonne bouffe, les frites & les mayos maisons étaient exquises! Le goût du tartare de saumon m'as plus, mais je m'attendais à un peu mieux. Micro un peu bruyante, car plutôt écho, mais service impeccable des serveurs/barmans. Grand choix de spiritueux & de bières, très apprécié!
Très bel endroit. Le nachos, la poutine & les tacos de crevettes était généreux & savoureux. Par contre, le tartare & les crevettes coco étaient fade. On a demandé de la sriracha, mais elle n'est jamais arrivée. Super ambiance, nous y retourneront car leur bière est fabuleuse!
La sangria blanche & les bières sûres n'étaient pas à notre goût (saveurs pas bien balancées). La bière La coulée gin a été plus appréciée. Les plats (tataki de thon, tacos de bavette, tartare de betteraves) sont absolument délicieux!
Nous avons adoré l'ambiance, bel endroit & la nourriture très bonne (poulet frit yummy, tartare au saumon & le fish & chips) les cocktails à la bière un délice aussi.
21 janv. 2023
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Très bon resto. Bon menu à bon prix. Excellente bières. Le personnel connaît leur bière & est super sympathique. 1 entrée partagée, 1 tartare de boeuf, 1 poulet en balotine, 3 bières = 75$ taxes incluses. Je recommande fortement.
Ils ont un choix de bières artisanales pour combler tous les goûts & des plats incroyables. C'est incontestablement une des meilleure table de Laval & environs. Le tartare de saumon est le meilleur que nous avons mangé & les churros en dessert goûté le ciel.
Nous adorons notre microbrasserie de quartier: service, ambiance. J'ai l'impression qu'il faudrait repenser le menu... pas de choix végé (un plat de chou-fleur seulement). Le tartare de saumon à la césar ne plait pas à tous. De plus, pas de fish & chip hier. Bien consciente que le retour apporte des ajustements! Bien contente de ma soirée entre amis!
