Rôtisserie St-Hubert constitue un pilier de la culture culinaire québécoise, se concentrant sur la maîtrise du poulet rôti au charbon de bois. Le menu propose de la volaille de rôtisserie emblématique, assaisonnée d'un mélange d'épices propriétaire et servie avec la sauce barbecue onctueuse caractéristique de la marque. Les accompagnements incluent des frites dorées et une salade de chou crémeuse, définissant un repas réconfortant régional par excellence. Au-delà des poulets rôtis classiques, la cuisine prépare une variété de sandwichs, de pâtés au poulet et de soupes axées sur des profils de saveurs constants. Les clients découvrent un environnement spacieux et familial, marqué par un service de table efficace et une image de marque reconnaissable. Les méthodes de préparation privilégient des températures de cuisson uniformes pour garantir la tendreté de la protéine dans chaque commande. Cet établissement maintient une qualité synonyme de sa réputation établie pour ses plats de volaille.
Rôtisserie St-Hubert est largement reconnue comme une destination classique de cuisine réconfortante où de nombreux clients apprécient le menu familier, savoureux et une qualité constante. Le restaurant est fréquemment loué pour son environnement propre et accueillant, particulièrement dans la section bar qui offre souvent une atmosphère relaxante. Plusieurs visiteurs soulignent le service exceptionnellement amical, professionnel et attentionné du personnel, qui se surpasse souvent pour rendre les célébrations et les repas en famille mémorables. Bien que certains clients aient noté des incohérences occasionnelles dans la préparation des plats ou la rapidité du service, le sentiment général demeure positif, de nombreux habitués appréciant les options de commande pour emporter ainsi que la volonté de l'équipe de résoudre les problèmes efficacement. L'endroit est considéré par beaucoup comme une valeur sûre pour une expérience agréable.
I went to the pickup counter at St-Hubert to place an order, & unfortunately, this will be the last time I do so.
I ordered the 4 chicken fillets with a Caesar salad instead of fries, chicken nuggets & a bag of mini brownies for my daughter. My daughter noticed the doggy treats at the counter, so I added those to my order as well.
On the way home, my daughter was excited to see the doggy treats, but when she opened the bag, they weren't there with the rest of our order. I had to make a U-turn & drive back to the restaurant. Once I got to the counter, I was told they had no more & that someone would go downstairs to check if there were any left. After waiting another 5-7 minutes, I decided to ask for a refund. By then, it had already been about 20 minutes since I had originally picked up my food, & I didn't want it getting even colder.
Unfortunately, the disappointment didn't end there. When I finally got home, I noticed that one of my four chicken tenders was broken off & looked as though part of it had been bitten or eaten. It was extremely unappetizing. I honestly don't understand how anyone could think it was acceptable to serve that to a customer.
I had also paid extra to substitute my fries for a Caesar salad, which I didn't even get a chance to enjoy because the lettuce was browned & the bottom of the container looked jelly-like. So, in the end, I paid for a meal & was left with only three cold chicken tenders.
To make matters worse, when my daughter opened the bag of mini brownies, the bag was sticky & dirty & looked like someone had already helped themselves to some of them. We ended up throwing them away.
Overall, this was a very disappointing experience from start to finish. Missing items, having to drive back & wait for a refund, cold food, an unappetizing chicken tender, spoiled-looking salad, & a messy bag of brownies that we didn't feel comfortable eating. Definitely not the quality or experience I expected, especially for the price paid.
J'ai commander 2 club sandwich avec poulet blanc...presque pas de poulet ,le pain pas grillé les tranches molles & que dire des frites une portion pour enfant de 5 ans j'ai payer 40$ pour ça!!! Dernière fois que je mange chez st hubert 😡
22 août 2026
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Service d'Élodie qui était exceptionnelle souriante attentionnée & j'ai demandé un remplacement par ce que je me suis trompé dans le contenu du sandwich & elle l'a fait de bon coeur
C'est ma première fois ici & je compte bien y revenir
Restaurant crasseux, tout était sale : assiettes, couverts, verres… J'ai posté une photo des verres. L'attente pour la prise de commande a été interminable. Horrible.
Pour moi qui vit à Laval, c'est le meilleur Saint-Hubert avec service.
Nous allons toujours côté bar toujours une bonne ambiance relaxe la bouffe est bonne c'est propre & le personnel😉
I come eat at this wonderful place every Friday at 5pm. 1st the staff are all extremely friendly & professional. Our waitress is Jade & aside serving us extremely well she does the best Grand Frisson ever. Recommend this restaurant to everyone. New post don't forget to ask for =LE SPECIAL DE GENEVIÈVE. SMALL UPDATE ON THIS BEST RESTAURANT = Like you all know my wife & I visit this restaurant every Friday, just wanted to congratulate the manager on how good & professional his employees are especially MR. Elliot that young man who serves us with a smile, & in an extremely professional way.
