Inspiré des biergardens et des tendances tropicales, Les Insulaires Microbrasseurs s’installent à Laval avec l’envie profonde de développer des traditions brassicoles locales et d'offrir un lieu de vie chaleureux !
Les Insulaires Microbrasseurs est une adresse chaleureuse et conviviale où une large sélection de bières brassées sur place et des plats bistro bien exécutés créent une ambiance agréable pour des sorties entre amis ou en famille; le service est généralement attentif et sympathique, la terrasse est appréciée et les soirées humour renforcent l'expérience, tandis que la nourriture, bien que globalement bonne et généreuse, peut varier avec des plats parfois un peu chers et quelques déceptions ponctuelles comme des nachos trop chargés en cumin ou des éléments de salade peu copieux. En résumé, c'est une microbrasserie locale incontournable pour les bières et l'ambiance, avec un fort esprit communautaire et des plats qui accompagnent bien les dégustations.
1ère visite aujourd'hui même. Sans réservation mais vu qu'il était tôt, nous avons pu prendre place, on avait 1h45, qui était suffisant. Entrée à partager, impeccable. Tartare de boeuf, du déjà vu mais très bon. Poulet péruvien, suggestion du serveur & très bon aussi. Une place à retourner.
On voulait venir depuis longtemps, & enfin, c'était notre première fois hier soir.
Mon conjoint a pris des verres de dégustation de plusieurs bières & il les a tous aimés! De mon côté, j'ai pris le cocktail signature, un gin tonique, qui était correct, sans plus.
Pour la nourriture, nous avons commencé avec des cornichons frits en entrée. C'était assez cher : 8 $ pour un seul cornichon coupé en quatre fines tranches.
Comme plats principaux, nous avons choisi le poulet frit péruvien, qui était bon, & un fish & chips. Le poisson était parfait : très épais, avec une fine couche de friture. Par contre, la salade de chou était minuscule & il y avait beaucoup de frites. J'aurais aimé un peu plus de fraîcheur dans l'assiette (plus de salade de chou ou moitié frites, moitié salade).
Nous avons pris des churros en dessert, qui ont malheureusement été assez décevants visuellement & au goût (voir photo).
Sinon, l'ambiance était bien. Il y avait un très (trop) léger fond de musique, mais c'était assez bruyant à cause des conversations autour. Le service était correct. Le serveur n'était pas particulièrement chaleureux. toujours réceptif à nous servir
Somme toute, ce fut un moment agréable.
3 mars 2026
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Sachez où manger à Montréal avant tout le monde.
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Belle découvertes à Laval. Grand choix de bières , service sympathique & rapide .& la nourriture est excellente! J'ai pris le poulet frit peruvien . Belle présentation & plat très goûteux ! Nous étions sur la terrasse chauffée! Merci à toute l'équipe de ce restaurant!
Bonne bouffe, beaucoup de places intérieures & extérieures sur la terrasse. Nous avons pris le plateau apéro, les croquettes de poulet du menu enfants, le houmous maison (pas en photo) & le brownie avec crème fouettée parce qu' n'y avait plus de churros...
15 mai 2024
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La pieuvre était trop cuite. Je l'avais déjà commandé il y a longtemps chez vous, elle était 100 fois meilleur. Dommage.
Le fish & chip de la personne qui m l'accompagnait était aussi trop cuit.
Par contre le poulet Péruvien était délicieux.
Nous allons tout de même y retourner.
La bière est excellente.
Belle expérience de dégustation de bières de microbrasserie & de délicieux plats. Yannick, notre serveur, nous a conseillé comme un maître brasseur nous avons d'ailleurs dégusté la plupart des bières disponible sur la carte le soir de notre réservation. Les plats que nous avons mangé était aussi délicieux : bavette, tacos de crevettes, la pieuvre & le poulet frit. L'assiette de tacos aux crevettes était plutôt petite en terme de qualité mais toutes les autres portions était amplement suffisantes. NB : les churros était gras mais dé-li-cieux!!
28 déc. 2023
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Excellent repas Poulet croustillant. Bon, goûteux, rempli de couleurs. Bravo!
Grande variété de consommations.
Salade halloumi décevante. Morceaux de fromage coupé trop petits, secs.
Plats de pieuvre manquait d'assaisonnements. Belle cuisson mais goût ordinaire.
On a bien hâte que la terrasse ouvre car hier ça devait être tranquille pour un mercredi mais il y avait un très gros groupe & on ne s'entendait pas parler. On adore votre nourriture mais mon mari avec son fish & ship n'avait que des petits bouts de frites durcies... par contre le plat commandé à part était bien meilleur commandé par une amie. Mon poulet à la péruvienne excellent mais la salade était chaude.
On va continuer à aller manger chez vous car c'est la première fois que ça arrive.
Excellent service & mes critiques se veulent constructives
Merci
Johanne & Yves
Soirée spéciale Cinco de Mayo, il y avait un menu thématique sur lequel j'ai essayé les crevettes panées au coconut. Notre groupe a essayé le fromage en grains frit, le hoummous, le burger de poulet frit, la salade d'haloumi grillé, le chili végétarien & la salade de couscous & les churros en dessert. Tout était délicieux! Le service avait parfois quelques longueurs, mais considérant que la place était pleine à craquer, c'est assez normal. On reviendra avec plaisir!
Nous avons adoré l'ambiance, bel endroit & la nourriture très bonne (poulet frit yummy, tartare au saumon & le fish & chips) les cocktails à la bière un délice aussi.
