Les Canailles concentre son approche culinaire sur le raffinement des traditions du bistrot français grâce à une maîtrise technique rigoureuse. La carte met en avant une variété de tartares préparés avec soin, soulignant des ingrédients frais et des profils d’assaisonnement équilibrés qui caractérisent l'établissement. La clientèle bénéficie d’une exécution constante de préparations savoureuses et robustes qui respectent les bases classiques françaises tout en conservant une accessibilité contemporaine. L’espace offre un cadre fonctionnel propice à la dégustation ciblée de plats carnés spécialisés et d’accompagnements artisanaux. Chaque assiette témoigne d’une préférence pour la qualité des approvisionnements et des méthodes de préparation précises qui transforment des éléments simples en compositions cohérentes. Cet établissement constitue une destination fiable pour ceux qui recherchent une expérience directe et épurée, axée exclusivement sur l’intégrité des classiques du bistrot et des préparations de viande crue.
Les Canailles est un restaurant 'apportez votre vin' apprécié dans le quartier Hochelaga, reconnu pour sa cuisine d'inspiration française et méditerranéenne savoureuse et bien présentée. De nombreux clients louent le service professionnel et accueillant, décrivant une atmosphère chaleureuse idéale pour des sorties entre amis. Bien que la qualité et la constance des plats soient souvent soulignées, certains visiteurs ont rapporté des problèmes liés au niveau sonore élevé, à la taille des portions et à quelques irrégularités dans la préparation ou la température des mets. Malgré ces commentaires mitigés, la majorité de la clientèle recommande cet établissement pour son bon rapport qualité-prix, son menu créatif et son ambiance décontractée.
Deception hier pourtant usuellement c'est parfait ! Mais le gout etait pas la, le steak servi dans une assiette ultra froide ! Donc bouffe froide ! Nous n'avons pas ete servi tous en meme temps de l'entree jusqu'au dessert. Decu de ce que j'ai eu pour le prix payer !
Bon service en général. Beau petit restaurant de quartier, salle pas trop bruillante & suffisamment d'espace pour tout le monde. Par contre, il serait important d'indiquer la présence d'arachides dans le menu. Par chance, je suis seulement intolérant & non allergique grave parce que la situation aurait pu être bien plus dramatique. J'ai pris la salade de poulet frit & après les 2-3 premières bouchées, j'ai réalisé que quelque chose ne fonctionnait pas. Je mange des noix au quotidien donc ce n'est pas une allergie aux noix mais bien aux arachides.
Je n'ai pas eu une très belle surprise, la qualité de la nourriture était en deçà de mes attentes. Les plats étaient corrects mais je m'attendais à mieux par rapport aux prix du menu de Montréal à table
Nous avons passé une excellente soirée. Le serveur était attentionné, souriant & à l'écoute. Le repas était délicieux de l'entrée au dessert ! Merci pour ce beau moment 💚
Pour le Montreal à table, un menu très simple sans aucun punch. Le service était très simpa, j'ai beaucoup aimé. Difficile de rejoindre le resto pour leur aviser que nous allons être en retard. C'est bien dommage parce que nous passions proche d'annuler à défaut de les rejoindre. & sur la messagerie vocale, on dirait que nous avons téléphoner à un particulier avec aucun indice que nous avons téléphoné à un commerce.
Nous étions 6, mais on nous a attablés à une table de 4, ce qui a fait que nous nous sentions à l'étroit. De plus, je n'ai pas souvenir qu'il ait été indiqué en ligne qu'il y avait 2 services le vendredi, je ne l'ai appris que lorsque le restaurant m'a appelé pour reconfirmer la réservation. J'aurais aimé être avisée à l'avance.
Bonjour
je ne sais pas si c'est en raison de l'événement Montréal à table mais je m'attendais à mieux. Mes dernières expériences chez vous étaient mémorables mais j'avoue que j'ai été déçu lors de ma dernière visite (hier)
Jean-François Cantin
514-554-4633
On nous a donné de mauvaises informations au téléphone, pas de pain, pas de beurre, pas d'option d'eau pétillante, pas de sel pas de poivre, pas de café, tisane, thé ou café spécialisé, nourriture passable, plus de crème brûlée , j'avais mentionné que nous avions une personne en chaise roulante mais l'information n'a pas été transmise pas plus que l'anniversaire de mon ami. Pourquoi demander si on a des demandes spéciales lors de la réservation si vous n'avez pas l'intention d'en tenir compte... enlever l'option cela évitera aux clients de perdre son temps à vous écrire. Nous ne sommes pas des clients difficiles à satisfaire mais nous ne sommes pas dupes!! Trop dispendieux pour ce qui servi.
Je ne recommande pas & nous ne retournerons pas non plus, il y a beaucoup mieux dans le quartier.
Désolé mais non merci
