FR
Montreal Restaurants: RestoMontreal.caMontreal Restaurants: RestoMontreal.ca

Logo RestoMontreal.ca

0
×
Loading filters...
Restaurant

Le White Rabbit

Hearty local plates meet the spirited atmosphere of a Saint-Hyacinthe neighborhood pub.

Saint-Hyacinthe
4.1$ & $$
OPEN11:30 am - Midnight
Monday
Tuesday
Wednesday
Thursday
Friday
Saturday
Sunday
Photo of Le White Rabbit, Saint-Hyacinthe
Pub FoodRegionalTartareSaladsGrillBurgersPoutineComfort FoodCasse-Croute (Snack Bar)Gluten-free OptionsGreat selection of cocktailsGreat selection of winesResto-Bar
Loading suggestions...

About

Le White Rabbit focuses on a robust selection of pub-inspired fare that emphasizes hearty regional comfort foods and fresh culinary techniques. Guests encounter a menu centered on meticulously prepared tartare variations, featuring both classic beef and creative seasonal ingredients served with toasted bread. The kitchen balances traditional cooking methods with contemporary presentation to ensure consistent quality across every plate served in the space. A selection of regional specialties complements the pub-style offerings, providing a diverse range of flavors for patrons. The interior environment prioritizes a functional and straightforward atmosphere designed to support social interaction while maintaining a clear focus on the food. By highlighting locally sourced products, the establishment maintains a firm commitment to regional sourcing and culinary integrity throughout its entire seasonal menu development process.
Loading other locations...
Loading restaurants nearby...
Loading...
5★
44%
4★
30%
3★
13%
2★
11%
1★
2%

Restaurants in Saint-HyacintheView More

ZIBO! Restaurant-Bar Restaurant
SHAKER Cuisine & Mixologie Restaurant
La Piazzetta Restaurant
Pizza Salvatoré Restaurant
Restaurant Normandin Restaurant
Loading nearby events...
Loading related links...

Reviews for Le White Rabbit

Food
Service
on Google3.9 (1000+)
*as of 2026-08-01
5★
44%
4★
30%
3★
13%
2★
11%
1★
2%

Review Summary

Le White Rabbit offers a polarized dining experience where guests frequently praise the friendly, welcoming staff and the lively atmosphere featuring live music. While many patrons enjoy the fish and chips, bavette, and overall ambiance, others report significant inconsistencies in food quality, such as overcooked or lukewarm dishes, and occasional issues with service speed and professionalism. Reviews are split between those who find the pricing and portions reasonable and others who feel the experience does not provide good value compared to local competitors. Noise levels and occasional lapses in coordination appear to be recurring concerns for some, leaving the reputation of the restaurant as a hit or miss establishment depending on the day.
Page 5 of 16 - 160 Reviews

Musique trop forte
J'ai laissé 15% de pourboire pour un service inexistant! J'ai dû demander des menus, de l'eau, des verres après 20 minutes assis! Commander un bloody cesar bacon & recevoir du bacon 5 minutes après , trop cuit dans un verre en plastique!
Tartare de saumon extrêmement fade, sans goût.
Mon fils a commandé du poulet popcorn … j'aurais fait une présentation mieux que ça! Des pépites de poulet trop cuite , pas de sauce RIEN.
La musique était tellement forte je n'arrivais pas à entendre les gens parler à ma table!!!

Au moins le Brie fondant était bon mais juste le mien. Celui de mes amies était même pas assez cuit!

Je ne recommande pas & je n'y retournerais jamais c'est sûr. 80$ pour un adulte & un enfant . J'aurais eu un meilleur service & de la
meilleure bouffe a la belle province rendu la!

Jun 28, 2025
on Google

L'entrée bris fondant au miel, EXCELLENT je recommande !

Service impeccable, un excellent endroit a saint-hyacinthe !

May 29, 2025
on Google

Très belle & grande terrasse!🌞🌞😁

May 9, 2025
on Google

Plusieur erreur dans nos commande & lorsque que l'on demande a notre serveuse comment est un plat ,se faire repondre'aucune cr*** d'idée' ,c'est deplaisant

May 9, 2025
on Google

Aujourd'hui, comme plusieurs autres jours, j'ai été servi à l'heure du dîner par Nancy Nault!
Un service unique, un sourire & une énergie unique sont toujours au rendez-vous!

J'adore! 🦋🤠

May 7, 2025
on Google

Mauvais service...(très long & jamais venu demandé si il manquait de quoi ou même ramasser les menu sur la table.. plus 2hr avant d'avoir de quoi à manger...
Entrée & repas mauvais & froid & quelques amis dans mon groupe sont malade quelques heurs après...(Tartares...)
Perso mon entrée de gateaux crabe goutait comme mon burger au poulet croustillant la vielle friture...
L'entrée de ma femme les bruschettas étaits bons.
Bon chansonnier mais beaucoup trop fort ont pouvait même pas se parler à une chaise & plus..

Apr 27, 2025
on Google

Toujours bien servi, toujours bien nourri.
Sandwich steak.. un régal

Apr 24, 2025
on Google

Service incroyable, entré de brie succulente tout comme la salade de ma conjointe. Là où la situation ce gâte c'est la viande.

Nous avons commander un filet mignon & une bavette de boeuf. Le filet mignon était très therne & fade. La bavette de boeuf était très bonne mais très nervures.

Je ne crois pas que la cuisson était en défaut mais plutôt la viande en elle même qui n'était visiblement pas à son meilleur.

Ambiance problématique avec le soundcheck de groupe réaliser pendant que des client mangeai. Il y avais rien de plaisant à ce faire crié'sound check' pendant plusieurs minute dans l'oreille vue la disposition des haut parleur. (Comme j'ai dit le service à été impeccable & nous avons été deplacer)

Je crois cepandant que le soundcheck pour une soirée avec band devrai être réaliser avant l'ouverture & non pendant que plusieur des client dépense centaine de dollars pour souper dans votre établissement

Mar 29, 2025
on Google

Love White Rabbit in St-Hyacinthe .

I know the owner . Great place & food .

Daniel

Mar 10, 2025
on Google

Service/ server great & funny. Food burger over cooked/ burnt. Fries cold & liked left over pieces nothing over one inch long. Atmosphere can't really say was a wensday night so maybe 20 customers max so no music or nothing special.

Feb 13, 2025
on Google