Le Roux est une destination incontournable à Bromont, souvent saluée pour son ambiance dynamique, sa magnifique terrasse et sa sélection impressionnante de vins d'importation privée. De nombreux clients soulignent l'excellence de l'expérience culinaire, les plats signatures comme les choux de Bruxelles, les pâtes au canard et les tartares recevant des éloges constants. Le personnel est fréquemment décrit comme étant professionnel, accueillant et compétent, offrant des recommandations d'accords mets et vins judicieuses ainsi qu'un service attentionné. Bien que les expériences puissent parfois varier, le sentiment général demeure très enthousiaste, plusieurs convives exprimant le désir de revenir pour de futures célébrations et des moments mémorables.
J'ai choisi le poulet frit & malheureusement, ce plat était très, très décevant. Il s'agissait de 3 morceaux de blanc de poulets style croquette, panés & frits. La panure ne goutait absolument rien, le poulet était très sec & la croquette était difficile à couper tant elle était dure. Tout le contraire de ce que l'on attend d'un poulet frit goûteux & juteux. Heureusement que le plat était servi avec des petites sauces. J'ai donné mon avis de façon très respectueuse au serveur. Mon ami avait choisi le tartare de truite & il était satisfait. Je crois que le poulet frit n'est pas la spécialité mais il serait bon que les proprios en fasse la dégustation pour juger d'eux-même. Peut-être suis-je tombé sur la mauvaise soirée mais selon moi le plat devrait être de qualité égale chaque fois. Le service & l'ambiance était bons (musique trop forte à mon goût par contre ). Le terminal affiche une suggestion de pourboire minimum de 18% & non de 15% ce que je trouve déplorable. Le service après le plat principal était très lent. Suite à mon expérience avec le poulet frit (le pire que j'ai mangé à vie), je ne retournerai pas.
Nourriture Inégale, beaucoup trop cher pour la qualité, beaucoup de meilleures options à proximité. Le service est une vrai catastrophe, serveuse très inexpérimentée & très arrogante. Vraiment trop cher pour la qualité & surtout les entrées! Taco de pieuvre, sans goût & très gras huile nous sommes dans la région & nous sortons régulièrement au restaurant... nous allons plutôt aller ailleurs la prochaine fois! Dommage
Un gros WOW ! Tout était parfait , ambiance , service , nourriture! Un menu diversifié, de qualité ainsi que des cocktails excellents & une carte de vin varié! Le service est impeccable également! Félicitations à cette merveilleuse équipe qui ajoute une belle valeur dans la ville de Bromont! 🥂
13 avr. 2024
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Ma 3e expérience au Le Roux & chaque fois la qualité du service & de la nourriture est exceptionnelle. Les gens sont sympas, l'ambiance friendly, tout est parfait!
La musique est beaucoup trop forte, nous allons au resto pour discuter avec amis & échanger mais nos ne pouvons entendre la personne devant nous c'est très désagréable
la musique après 21h00 je peux comprendre mais à 19h00
c,est trop. & dites à votre DJ que le volume de la musique
n'AFFECTE EN RIEN LA QUALITÉ DE SON CHOIX MUSICAL
Nous hésiterons à y retourner car l'expérience était agressante & je ne suis pas le seul à le dire
Bonne chance
WoW belle 1 ère expérience pour nous, honnêtement, les entrées de choux de Bruxelles était très généreuse, le saumon saumuré était délicieux & les boulettes polpettes aussi !
Le boeuf braisé en repas était goûteux & généreux , l'assiette de fruit de mer à deux a été vraiment agréable du fait que nous avons eu la possibilité de changer des huîtres pour tes pétoncles , la morue était bien assaisonnée & généreuse , il y aurait peut être un peu crevettes Cocktails qui auraient été intéressants d'en déposer des plus grosse & queue de homard très petite pour le rapport qualité prix.
L'assiette aussi pourrait être toujours Accompagnée de votre délicieux beurre au gingembre 🫚 !
Sinon tout était parfait ! Vraiment la serveuse Jennyfer un coup de coeur ♥️ nous allons très certainement revenir & je crois que sa sera mon tout nouvel endroit de rencontre entre amies ! Merci Le roux !
Nous recommandons chaleureusement ce restaurant. Cet établissement se distingue par son élégance, notamment sa belle terrasse qui offre une vue sur la montagne.
Nous avons eu l'occasion de fréquenter ce restaurant à plusieurs reprises depuis son ouverture, que ce soit dans un cadre amical, en famille & même pour un rendez-vous professionnel.
La carte des vins est intéressante, mais c'est indiscutablement sa belle carte gourmande qui demeurent le point fort de cet établissement. Les assiettes sont un véritable plaisir pour les yeux & les papilles. Nous avons eu l'opportunité de discuter avec le chef Remy, très professionnel ; beaucoup de talent & sa passion pour la gastronomie est indéniable. Nous avons personnellement salué sa créativité culinaire, la diversité de ses recettes & la qualité de leur présentation.
Les tarifs proposés sont tout à fait raisonnables. Toutefois, un léger désagrément récurrent lors de nos visites : l'accueil par l'hôtesse, qui se révèle systématiquement désagréable, peu courtoise & arrogante. Cette situation est regrettable, d'autant plus que les propriétaires semblent s'efforcer de créer une expérience agréable.
Dernier point, le service, il semble encore perfectible. Il est dommage que personne ne nous ait expliqué la carte, & nous avons parfois ressenti une pression subtile à la consommation d'alcool. Nous avons aussi été témoins d’incidents déplaisants entre la sommelière & les serveurs que nous avons observés à plusieurs reprises, ce qui nous a laissés perplexes. De plus, elle semblait complètement perdue & dépassée. Dans un cadre aussi agréable, de tels comportements agressifs & dénués de respect nous semblent un peu déplacés.
Cela étant dit, nous reviendrons avec plaisir en espérant que ces petits irritants soient résolus.
