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Restaurant

Le Rouge Vin

Le charme d'un bistro français authentique rencontre une sélection raffinée de vins au cœur de Trois-Rivières.

Trois-Rivières
4.7$ & $$
OUVERT11:00 - 22:00
lundi
mardi
mercredi
jeudi
vendredi
samedi
dimanche
Photo de Le Rouge Vin, Trois-Rivières
FrançaiseBistroFruits de mer/PoissonsTartareBrunchBuffetResto-BarService de traiteur
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À propos

Le Rouge Vin se concentre sur une cuisine de bistro française traditionnelle caractérisée par des saveurs robustes et des techniques de préparation authentiques. Le menu met en avant des produits de la mer frais et du poisson provenant de sources locales, souvent accompagnés de sauces régionales classiques et d'accompagnements de légumes saisonniers. Les clients découvrent un cadre défini par son approche directe de l'héritage culinaire, privilégiant des ingrédients de haute qualité et une exécution précise. La cuisine prépare des plats tels que des filets poêlés et des ragoûts de crustacés riches qui reflètent les éléments essentiels de la bistronomie. Cet établissement maintient un dévouement discipliné envers la constance, assurant que chaque assiette respecte des styles de cuisine méditerranéenne éprouvés. L'agencement physique utilise une disposition ouverte et accessible qui reflète la nature abordable d'un bistro standard.
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Avis pour Le Rouge Vin

Nourriture
Service
sur Google4.6 (1000+)
*au 2026-08-01
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Résumé des avis

Le Rouge Vin est largement reconnu comme une destination de choix à Trois-Rivières, principalement célébrée pour ses vues panoramiques imprenables sur le fleuve Saint-Laurent et son atmosphère accueillante. De nombreux clients louent la qualité et la finesse de la cuisine, soulignant particulièrement les plats de fruits de mer, les brunchs et les plats principaux raffinés. Bien que le service soit fréquemment décrit comme professionnel, impeccable et attentionné, certains convives ont noté des incohérences dans les délais d'attente et la disponibilité du personnel lors des périodes plus achalandées. Malgré quelques commentaires sur les prix ou la préparation de certains plats, la majorité des visiteurs considèrent cet établissement comme un lieu exceptionnel pour les célébrations, les sorties en amoureux et les rencontres d'affaires, affirmant régulièrement leur intention d'y retourner.
Page 34 de 79 - 786 Avis

Le concept depuis le déménagement a changé. Au lieu d'un restaurant sophistiqué & élégant avec piano & nappes avec le monde qui s'habille chic maintenant c'est plus un endroit style bistro. Côté cuisine deçue aussi par mon choix, la bavette bien que rosée à l'intérieur était brûlée à l'exterieur & cela lui donnait un goût amer. Les frites était style roulotte à patates, trop assechés par une double cuisson. Ne prenez pas l'extra foie gras, c'est ridicule, un petit morceau de je ne sais pas quoi bien sec. Nous avons aussi pris le terre & mer, rien à dire, c'était bon. L'entrée de calmars succulente, c'était carrément le point fort du souper. Toutefois excellent l'effort du gérant pour nous satisfaire, je dois le souligner. J'espère sincèrement que ça reviendra aux standards du temps que le resto était au Gouverneur, c'était mon restaurant favori depuis 2008 mais tel quel je n'y retournerais pas pour le soùper, probablement oui pour le midi mais pour une occasion spéciale, il y a un autre restaurant vue sur l'eau aux mêmes prix à Trois-Rivières, sans le nommer, qui réponds plus aux standards de qualité que le Rouge vin m'avait auparavant habituée.

24 août 2024
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Tres belle place & très bons staff.

22 août 2024
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Nous allons retournés vraiment excellent

19 août 2024
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Excellent! Je recommande!

18 août 2024
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5.0

Très bon repas, service sympathique & vue superbe sur le fleuve. À découvrir!

17 août 2024
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Toujours excellent. & le service est hors pair !!

16 août 2024
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C'est un gros Wow ! on a tout aimé, les plats, le service & la terrasse !

16 août 2024
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Super en considérant autant le service que la "richesse" du repas. Mon épouse & moi le recommandons !

16 août 2024
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A 1st experience there for us & we will definitely return ! Wonderful time & the food !!!!!!

15 août 2024
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Excellent service & la nourriture était parfaite je recommande fortement ce restaurant. L'ambiance est super.

12 août 2024
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