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Restaurant

Le Gaufré 1908

Trois-Rivières
4.7$$ & $$$
FERMÉOuvre aujourd'hui à 7:00 (am)
lundi
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dimanche
Le Gaufré 1908 Trois-Rivières : Menu, Avis & Réservation (2026)
DéjeunerInternationaleBrunchResto-Bar
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À propos

Le Gaufré 1908 se spécialise dans la confection de gaufres artisanales préparées selon des recettes de pâte authentiques qui privilégient la texture et la richesse des saveurs. Le menu met en valeur diverses garnitures internationales, allant des nappages au chocolat décadents aux mélanges de fruits frais et aux accompagnements salés répondant à des préférences culinaires variées. Chaque portion souligne un engagement envers les méthodes de préparation traditionnelles tout en intégrant des influences modernes pour rehausser l'expérience globale. L'espace présente une esthétique minimaliste axée sur un mobilier fonctionnel et un service efficace pour accueillir la clientèle en quête d'un repas ciblé. Les clients découvrent une expertise axée sur l'hydratation de la pâte et la maîtrise des températures de cuisson assurant à chaque gaufre un croustillant idéal. Cet établissement maintient un dévouement manifeste envers des ingrédients de qualité sélectionnés pour offrir un profil distinct.
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Avis pour Le Gaufré 1908

Nourriture
Service
sur Google4.7 (100+)
*au 2026-07-15
5★
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Résumé des avis

Le Gaufré 1908 est largement reconnu pour ses gaufres délicieuses, ses ingrédients de qualité et son menu créatif qui impressionne constamment la clientèle. De nombreux visiteurs apprécient l'atmosphère intime et charmante, complétée par un service attentionné qui contribue à une expérience de brunch ou de déjeuner fort agréable. Bien que la plupart des commentaires soulignent un excellent rapport qualité-prix et un personnel professionnel, certains mentionnent que l'espace restreint peut devenir bruyant et que la qualité du café a été inégale. Dans l'ensemble, cet établissement est considéré comme une magnifique découverte offrant un repas mémorable et savoureux pour ceux qui passent dans le quartier.
Page 3 de 14 - 136 Avis

Très belle découverte pour déjeune

5 oct. 2025
sur Google

Quand jai u mon assiète javais le sentiment que je méritait pas sa cétait juste trop beau pour moi pis quand jai manger jai u le même sentiment jai manger a des resto dejeuner dans ma vie pis ça sa bat toute les resto que jai faite a date pis sa la couté le même prix que les autres resto javais peur que sa coute 80$ mais sa couté 33$.

30 sept. 2025
sur Google

Charmant bistro, si vous vous arrêtez là pour prendre un excellent café (genre un latté), oubliez ça!! La serveuse le fait devant toi, mais le résultat est décevant. Endroit bruyant.

26 sept. 2025
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5.0

The Breakfast & service was great. Stopped in on our way back to Toronto. Highly recommend if you are in the neighborhood.

19 sept. 2025
sur Google

J'ai visité ce bistro en juillet dernier & j'avais été charmée par le service & l'endroit que je trouvais vraiment sympathique. Cette fois-ci, comme plusieurs l'ont déjà commenté, le café n'est vraiment plus à la hauteur & le service a été moins convivial qu'à ma dernière visite.

À noter que le bistro est petit & qu'avec sa cuisine à demi ouverte il devient vite bruyant.

31 août 2025
sur Google

Magnifique petit restaurant. Côté très intime, les cafés étant fait dans la section dalle a mangé.
Brunch délicieux ainsi que le dit café.
Ambiance paisible.

31 août 2025
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Huuuuum! C'était dééééélicieux à s'en lécher la gaufre! Bel endroit pour refaire le plein de caféine 🤩!

31 août 2025
sur Google

Très belle & bonne les gaufres sauf assiette sans fruits sans petites patates ou rôties $$$ P.S. pas de climatisation une réservation est nécessaire très peu de place

19 août 2025
sur Google
5.0

Meilleurs cafés EVER!! Ça vaut le détour!!
Si vous passez dans le coin, demandez au serveur (Vincent) de vous faire un café spécialisé. N'importe lequel!! Sérieusement, il fait vraiment les meilleurs cafés en ville. Excellent service, malgré l'achalandage!!

2 août 2025
sur Google

On a passé un excellent moment les gauffres étaient un délice.

27 juil. 2025
sur Google