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Restaurant

Le Gaufré 1908

Trois-Rivières
4.7$$ & $$$
FERMÉOuvre aujourd'hui à 7:00 (am)
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Le Gaufré 1908 Trois-Rivières : Menu, Avis & Réservation (2026)
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À propos

Le Gaufré 1908 se spécialise dans la confection de gaufres artisanales préparées selon des recettes de pâte authentiques qui privilégient la texture et la richesse des saveurs. Le menu met en valeur diverses garnitures internationales, allant des nappages au chocolat décadents aux mélanges de fruits frais et aux accompagnements salés répondant à des préférences culinaires variées. Chaque portion souligne un engagement envers les méthodes de préparation traditionnelles tout en intégrant des influences modernes pour rehausser l'expérience globale. L'espace présente une esthétique minimaliste axée sur un mobilier fonctionnel et un service efficace pour accueillir la clientèle en quête d'un repas ciblé. Les clients découvrent une expertise axée sur l'hydratation de la pâte et la maîtrise des températures de cuisson assurant à chaque gaufre un croustillant idéal. Cet établissement maintient un dévouement manifeste envers des ingrédients de qualité sélectionnés pour offrir un profil distinct.

Détails

Commodités, services et plus

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Avis pour Le Gaufré 1908

Nourriture
Service
sur Google4.7 (100+)
*au 2026-07-15
4.7227 évaluations
5★
80%
4★
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Les avis mentionnent souvent

dejeuner(26) cafe(17) gaufres(14) bacon(9) breakfast(7) qualite(7) prix(6) gauffre(6) bruyant(5) magnifique(5) delice(5) reserver(5)

Résumé des avis

Le Gaufré 1908 est largement reconnu pour ses gaufres délicieuses, ses ingrédients de qualité et son menu créatif qui impressionne constamment la clientèle. De nombreux visiteurs apprécient l'atmosphère intime et charmante, complétée par un service attentionné qui contribue à une expérience de brunch ou de déjeuner fort agréable. Bien que la plupart des commentaires soulignent un excellent rapport qualité-prix et un personnel professionnel, certains mentionnent que l'espace restreint peut devenir bruyant et que la qualité du café a été inégale. Dans l'ensemble, cet établissement est considéré comme une magnifique découverte offrant un repas mémorable et savoureux pour ceux qui passent dans le quartier.
Page 1 de 14 - 136 Avis
Jimmy
4.0

J'ai déjeuné au Bistroquet le 12 juillet 2026 & j'ai beaucoup apprécié mon expérience.

J'ai obtenu une table rapidement. L'endroit est chaleureux, lumineux & agréable. Le service a été excellent du début à la fin. J'ai reçu mon premier café & mon repas très rapidement, & le serveur était extrêmement courtois & disponible pour répondre à mes questions.

J'avais envie d'essayer quelque chose de plus original que le classique déjeuner oeufs & bacon. J'ai donc choisi la gaufre érable & bacon, & c'était vraiment très bon. L'assiette était bien présentée, mais c'est surtout le goût qui m'a convaincu. C'était un déjeuner original & très réussi.

Le Bistroquet est un endroit à découvrir, particulièrement pour ceux qui veulent essayer quelque chose de différent des grandes chaînes de restaurants déjeuner. J'avais envie de nouveauté & d'originalité, & je n'ai pas été déçu.

13 juil. 2026
sur Google
Michelle
5.0

We had a wonderful breakfast here. The Choco banana waffles were beautifully presented & delicious. I was especially impressed by our server Jon who seamlessly switched between French & English, depending on who the clients were. We were a mixed group & he remembered that I spoke English & my husband spoke French & he was so attentive. We look forward to going back.

20 juin 2026
sur Google
Jade
5.0

Service courtois. Nous avons commandé les assiettes'All-in' &'Gauffre bacon-érable' & tout était très bon!
Le 5 étoiles est vraiment mérité, c'est certain qu'on y retournera.

23 mai 2026
sur Google
Steven
5.0

An amazing breakfast & lunch place with excellent service.

18 mai 2026
sur Google
Justine
5.0

Un superbe petit endroit charmant. Menu qui peut combler les goûts de tous & chacun, prix plus que raisonnables & services hors pair! 🌷 merci!

9 mai 2026
sur Google
Chansamone
5.0

Petite place a déjeuner très bon. Recette différentes & délicieuse. Prix encore abordable pour la qualité des plats.

14 avr. 2026
sur Google
Geneviève
5.0

Service rapide, courtois, menu varié, à juste prix, & le décor wow !

11 avr. 2026
sur Google
Équi-
5.0

Les gouffres sont excellente & les viandes aussi. Nous y retourneront à coup sûre. Super service & belle ambiance tranquille & conviviale.

29 mars 2026
sur Google
Line
5.0

Endroit intime & belle ambiance. nourriture excellente. Service impeccable.

27 mars 2026
sur Google
Marie-Pierre
5.0

Super cuisine, produits frais avec un souci de bien faire.

25 mars 2026
sur Google
www.restomontreal.ca