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Restaurant Coup de cœur

Le Filet

Le Plateau-Mont-Royal
4.7$$$
OUVERT17:45 - 22:00
lundi
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Le Filet Le Plateau-Mont-Royal, Montréal : Menu, Avis & Réservation (2026)
Fruits de mer/PoissonsCréativeMarchéBar à huîtres / Bar à crudités
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À propos

Le Filet propose une approche culinaire ciblée, centrée sur des produits de la mer de haute qualité et des ingrédients issus du marché. La cuisine privilégie des méthodes de préparation créatives qui mettent en valeur les textures et les profils naturels du poisson frais et des produits saisonniers. Les assiettes sont composées avec précision pour équilibrer les saveurs authentiques avec des profils d'assaisonnement sophistiqués. L'aménagement intérieur présente une esthétique délibérée qui favorise une concentration totale sur l'expérience culinaire immédiate. Chaque plat reflète un engagement envers l'exécution technique et l'intégrité des produits à travers tout le menu. L'environnement global facilite un engagement direct avec le travail de préparation moderne des produits marins et locaux. Cet établissement maintient une identité claire, définie par l'application constante de techniques créatives sur des produits océaniques et des bases du marché.

Détails

Commodités, services et plus

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Le Filet a été présenté dans l'article(s) ci-dessous.

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Avis pour Le Filet

Nourriture
Service
sur Google4.7 (800+)
*au 2026-07-15
4.7234 évaluations
5★
84%
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Les avis mentionnent souvent

recommend(24) highly recommend(16) vin(16) oyster(16) dessert(15) wine(14) prix(13) saveur(11) miso(10) tartare(10) fish(9) maple(9)

Résumé des avis

Le Filet est largement reconnu comme une destination culinaire de premier plan à Montréal, se distinguant par ses plats de fruits de mer inventifs, sa grande qualité et ses associations de saveurs expertes. Les clients soulignent régulièrement les huîtres au miso, les gnocchis et le crudo frais comme des incontournables, décrivant souvent l'expérience gastronomique comme étant à la fois raffinée et mémorable. L'ambiance est généralement qualifiée d'élégante et chaleureuse, ce qui en fait un excellent choix pour les occasions spéciales ou les soirées intimes. Bien que la grande majorité des visiteurs louent le service professionnel, attentionné et accueillant du personnel, certains notent que le restaurant peut devenir bruyant lorsqu'il est complet, et les avis sur la taille des portions et le rapport qualité-prix varient. Malgré quelques critiques isolées concernant la préparation de certains plats ou le rythme du service, l'établissement conserve une solide réputation de constance et de passion, consolidant sa place parmi les favoris des résidents et des visiteurs.
Page 1 de 16 - 156 Avis
Stephen
5.0

Quelle magnifique soirée passée à cette adresse sur l'avenue Mont-Royal. Tout était absolument parfait, du début à la fin.

J'ai été particulièrement impressionné par le soin apporté à chaque assiette. Les gnocchis étaient tout simplement divins, rehaussés par la finesse des copeaux de truffe fraîche. C'est rare de trouver une telle précision dans les saveurs.

Le cadre est élégant & très agréable. Nous reviendrons sans hésiter pour découvrir le reste de la carte.

14 juil. 2026
sur Google
Dominic
4.0

Une belle cuisine surprenante & inventive. Le service de Guillaume & son équipe était impeccable. De bonnes recommandations de vins qui accompagnaient bien nos plats.

13 juil. 2026
sur Google
Luc
4.0

Les produits de qualité sont bien travaillés mais peu généreux dans l'assiette...le service obséquieux mériterait un peu de simplicité! A vous de voir...

9 juil. 2026
sur Google
Side
3.0

Nous étions 3, la pieuvre était mémorablement caoutchouteuse & le reste était fort ordinaire sauf peut-être l'entrée de pétoncles qui était excellente. Le tout $850.

6 juil. 2026
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Eugene
5.0

One of my most memorable dining experiences I've ever had. Rose went above & beyond taking care of us.

The miso oysters are some of my favorite things I've ever had

2 juil. 2026
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Fabien
5.0

C'est vraiment très bon, j'ai découvert des accords de goûts auquel je n'aurai pas pensé.
La carte des vins est intéressante.
& la grappa délicieuse.
Ça vaut le prix.

26 juin 2026
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Mikhael
5.0

Ma table préférée a Montréal, une bombe ! ❤?❤?❤?

Tous les plats sont beaux, tous les plats sont extraordinairement bons, l'ambiance est tres sympa, l'equipe est adorable (mention speciale pour Nic), bref, que des compliments pour cet établissement.

Déjà hate d'y revenir.

20 juin 2026
sur Google
Bintou
5.0

Un des meilleurs restaurant dans lequel j'ai mangé à Montréal. Une vraie expérience culinaire. Bravo!

6 juin 2026
sur Google
Pamela
5.0

Superb from start to finish??👌

28 mai 2026
sur Google
Assia
5.0

Accueil au top, toute l'équipe était aux petits soins.
Je suis venue pour fêter mon anniversaire de mariage & je reviendrai assurément.
Je recommande les linguine à l'encre de seiche ainsi que le dessert aux carottes, qui était excellemment étonnant.

27 mai 2026
sur Google
www.restomontreal.ca