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Restaurant Coup de cœur

Le Filet

L’élégance des produits de la mer se marie à une créativité audacieuse au cœur du Plateau.

Le Plateau-Mont-Royal
4.7$$$
OUVERT17:45 - 22:00
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dimanche
Photo de Le Filet, Le Plateau-Mont-Royal - Montréal
Fruits de mer/PoissonsCréativeMarchéBar à huîtres / Bar à crudités
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À propos

Le Filet propose une approche culinaire ciblée, centrée sur des produits de la mer de haute qualité et des ingrédients issus du marché. La cuisine privilégie des méthodes de préparation créatives qui mettent en valeur les textures et les profils naturels du poisson frais et des produits saisonniers. Les assiettes sont composées avec précision pour équilibrer les saveurs authentiques avec des profils d'assaisonnement sophistiqués. L'aménagement intérieur présente une esthétique délibérée qui favorise une concentration totale sur l'expérience culinaire immédiate. Chaque plat reflète un engagement envers l'exécution technique et l'intégrité des produits à travers tout le menu. L'environnement global facilite un engagement direct avec le travail de préparation moderne des produits marins et locaux. Cet établissement maintient une identité claire, définie par l'application constante de techniques créatives sur des produits océaniques et des bases du marché.
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Avis pour Le Filet

Nourriture
Service
sur Google4.7 (800+)
*au 2026-08-15
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Résumé des avis

Le Filet est largement reconnu comme une destination gastronomique incontournable à Montréal, offrant une expérience culinaire exceptionnelle marquée par des plats créatifs, raffinés et d'une grande qualité. Les convives soulignent régulièrement la précision dans la préparation des produits de la mer, comme les huîtres au miso ou le crudo de daurade, ainsi que l'inventivité d'un menu qui témoigne d'un véritable savoir-faire. L'ambiance est souvent décrite comme élégante, chaleureuse et conviviale, faisant de cet établissement un lieu privilégié pour les grandes occasions et les soirées mémorables. De plus, le service constitue un atout majeur, de nombreux clients louant l'attention, le professionnalisme et l'accueil sincère d'une équipe dévouée, assurant ainsi une expérience client mémorable qui incite à revenir.

Group of four on a Saturday evening, we had reservations at 5.30pm as it was the only available time so think ahead if you want to go on a weekend evening. Warm welcome on arrival & seated promptly near the bar. The layout is narrow & deep with a bar on one side & open kitchen at the back. Apps were good, we had the oysters to start, gf had ceviche which was the best starter of the group. My tuna tartare was good as well. Mains were also very good, fish & beef jowls were excellent. Extensive wine list is offered but very pricey with only a few

24 mars 2026
sur Google

What a gem of a restaurant. The meal was one of the best I've had in years (fish of the day & the maple dessert were standouts) & the service was excellent throughout. Special thanks to Sarah who was knowledgeable & delightful in equal measure.

13 mars 2026
sur Google
5.0

The fish of the day & service was excellent

23 janv. 2026
sur Google

Wow, this place hits it out of the park! Even the price is reasonable. One of the most enjoyable dining & drinking experiences of my life. I & a friend both had the beet & raw fish salad, I believe it was jack fish? My friend THOUGHT she hated beets, not anymore! I also had the Negroni made with rye. Excellent! We lucked out & arrived when they weren't busy.

20 sept. 2025
sur Google
5.0

Le Filet is hands down one of the best dining experiences in Montreal. The service was attentive & thoughtful from start to finish, & the atmosphere strikes the perfect balance between upscale & inviting.

If you're a seafood lover, this place is a must. Every dish we tried was incredibly well-executed - light, delicate, & bursting with flavor. You can really taste the care & creativity in each bite.

Pro tip: come hungry, aim for the fish, & definitely leave room for dessert. Trust me - it's worth it.

Highly recommended for a special night out or anyone looking to truly savor the best of what Montreal's culinary scene has to offer.

1 sept. 2025
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New review 2025
Back here now 10 times since the last review. Hands down our favourite restaurant in Montreal. Food is incredible, great vibe. Kitchen is a marvel to watch as they prepare food. It does not matter which dish you try, they are all impeccable. Always have the fish of the week/day, which was a masterpiece. Choice of wine & service is 10/10.

Old review 2024
Wow a true 10/10 in every ways. Top 5 places in Montreal for sure. Food exceptional. Wine amazing. Service super super. Wow. Kudos to the owners. Rare find.

8 juil. 2025
sur Google

Really great. Fast, friendly service. All four appetizers were wonderful: tuna tartare, smoked salmon, yellow tail & octopus. We loved our squid ink pasta & fish specials. Excellent maple square dessert. Top ten Montreal dining experience.

1 févr. 2025
sur Google

Very nice. The scallops were great. Fish of the day was Halibut & it was lovely.

24 nov. 2024
sur Google