Le Filet est globalement perçu comme l'une des meilleures adresses de Montréal, offrant une cuisine de fruits de mer exquise, un service chaleureux, professionnel et attentif, et une ambiance à la fois conviviale et soignée. Les plats, au fil des expériences, s'enchaînent avec finesse et présentation soignée, du tartare de thon et des huîtres au miso, au poulpe grillé et au poisson du jour, avec des accords vins adaptés et des desserts mémorables comme le maple square. Le service est souvent récompensé pour son efficacité et sa bienveillance, l'équipe étant décrite comme passionnée, compétente et harmonieuse, capable de mettre les convives à l'aise dès l'arrivée et tout au long du repas. La valeur est régulièrement mentionnée comme remarquable, particulièrement lorsque les menus évoluent ou que l'on recherche un dîner spécial sans excès de prix, même si certains avis évoquent une expérience mieux adaptée à certaines occasions que d'autres et notent que les portions peuvent sembler petites par rapport au coût. L'ambiance varie entre intimité du bar-restaurant et cuisine ouverte vers une atmosphère calme et chic, avec une carte des vins qui complète bien les poissons et les plats créatifs, et une expérience gastronomique considérée comme un véritable plaisir culinaire, idéale pour des occasions spéciales ou des soirées entre amis.
Délicieux & charmant sauf pour les prix profondément abusifs, un serveur sympathique & une bonne cuisine mais ça ne vaut définitivement pas le prix d'un restaurant 3 étoiles Michelin
Absolutely loved the food here & they had a large selection of wine as well. Our group of six spent about $2,000 altogether with three bottles of wine which we thought was very much worth the price for the taste, portions (we ordered about three of each dish/app), quality, & service!
4 janv. 2024
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Sachez où manger à Montréal avant tout le monde.
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Delicious meal, attentive service, perfect wine recommendation. A delightful evening, highly recommended. Thanks to the exquisite team for a memorable night!
One of the best tables in town for a romantic dinner. The food is great, the service is impeccable & the ambiance is everything you need to enjoy your time with your significant other. The menu is brief, but everything is done very well.
Je voulais juste vous dire un grand merci pour la super soirée du 31 décembre. L'accueil était top, on s'est senti vraiment bienvenus. La nourriture, parlons-en ! Chaque plat était une découverte. Vous avez mis la barre haute pour la présentation & les saveurs. & l'ambiance du resto, juste parfaite pour la Nouvelle Année. Merci Gang & à une prochaine.
We had dinner as a group of 6 people & our experience was fantastic! The service is probably the best in Montreal amongst restaurants of similar calibre, the waiters/waitresses are incredibly friendly & attentive. Their oysters, black linguine, pork flank & tuna tartare are amazing. I definitely recommend it for everyone!
9 déc. 2023
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Sachez où manger à Montréal avant tout le monde.
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Amazing food & experience, our server Steven (& the rest of the staff) was very accommodating & friendly ! We are from our of town & we felt very welcomed! Would definitely recommend!
Le meilleur restaurant à Montréal. On se fait toujours bien recevoir & la nourriture est toujours délicieuse. Les gemillis à la joue de veau braisée & les huîtres au miso are to die for.
I had made the reservation not remembering that we had eaten there this summer. Our experience in the summer was alright, but nothing to make us want to go back. This time was completely the opposite. The food was absolutely incredible, & every single bite was a delight. The team was amazing! There did not go a moment where every one of our needs were met. They have made believers out of us & will surely go again.
