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Restaurant Coup de cœur

Le Filet

Le Plateau-Mont-Royal
4.7$$$
FERMÉOuvre aujourd'hui à 17:30
lundi
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dimanche
Le Filet Le Plateau-Mont-Royal, Montréal : Menu, Avis & Réservation (2026)
Fruits de mer/PoissonsCréativeMarchéBar à huîtres / Bar à crudités
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À propos

Le Filet propose une approche culinaire ciblée, centrée sur des produits de la mer de haute qualité et des ingrédients issus du marché. La cuisine privilégie des méthodes de préparation créatives qui mettent en valeur les textures et les profils naturels du poisson frais et des produits saisonniers. Les assiettes sont composées avec précision pour équilibrer les saveurs authentiques avec des profils d'assaisonnement sophistiqués. L'aménagement intérieur présente une esthétique délibérée qui favorise une concentration totale sur l'expérience culinaire immédiate. Chaque plat reflète un engagement envers l'exécution technique et l'intégrité des produits à travers tout le menu. L'environnement global facilite un engagement direct avec le travail de préparation moderne des produits marins et locaux. Cet établissement maintient une identité claire, définie par l'application constante de techniques créatives sur des produits océaniques et des bases du marché.
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Avis pour Le Filet

Nourriture
Service
sur Google4.7 (800+)
*au 2026-07-15
5★
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Résumé des avis

Le Filet est largement reconnu comme une destination culinaire de premier plan à Montréal, se distinguant par ses plats de fruits de mer inventifs, sa grande qualité et ses associations de saveurs expertes. Les clients soulignent régulièrement les huîtres au miso, les gnocchis et le crudo frais comme des incontournables, décrivant souvent l'expérience gastronomique comme étant à la fois raffinée et mémorable. L'ambiance est généralement qualifiée d'élégante et chaleureuse, ce qui en fait un excellent choix pour les occasions spéciales ou les soirées intimes. Bien que la grande majorité des visiteurs louent le service professionnel, attentionné et accueillant du personnel, certains notent que le restaurant peut devenir bruyant lorsqu'il est complet, et les avis sur la taille des portions et le rapport qualité-prix varient. Malgré quelques critiques isolées concernant la préparation de certains plats ou le rythme du service, l'établissement conserve une solide réputation de constance et de passion, consolidant sa place parmi les favoris des résidents et des visiteurs.
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7 mai 2026
sur Google

Merci à Sara & à Jane pour l'excellent service! :)

7 mai 2026
sur Google
5.0

Great meal at Le Filet, playful by name & with the dishes. The dorade crudo & linguini a l'encre de seiche were tasty, not complex but with their unique signature. The portions are on a smaller side. The pairing with the organic white wine was excellent. I should probably give it another try to fully assess the small menu.

23 avr. 2026
sur Google

Really enjoyed the food. The service could be better, at some point during the service it felt like they had forgotten about us & we had to remind them that we're waiting on another dish.

21 avr. 2026
sur Google

Obsessed. two words: miso oysters. to die for.

20 avr. 2026
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Un moment inoubliable ! Nicolas & le reste du staff a été au petit soins ! Entre la nourriture & le service un moment exceptionnelle !

19 avr. 2026
sur Google

Un souper entre amis qui est devenue une grande occasion. Tout était maîtrisé, de l'accueil, au service, aux saveurs. Tout donne le goût d'y retourner. L'adresse, bien que discrète, a tout un panache.

17 avr. 2026
sur Google

Excellent restaurant avec une cuisine exceptionnelle. Belle carte de vin. Service impeccable. Pour les bourses bien garnies.

14 avr. 2026
sur Google

What an amazing experience & taste was extremely memorable. Service was impeccable for our large party. Thank you to the chef, all the support staff for making this place amazing.

12 avr. 2026
sur Google

Went on a Friday. Very well run. Clean, attentive, enjoyed. We asked for the chef to make us a menu at a set price & surprise us. Well executed.

11 avr. 2026
sur Google