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Restaurant Coup de cœur

Le Filet

Le Plateau-Mont-Royal
4.7$$$
FERMÉOuvre aujourd'hui à 18:00
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Le Filet Le Plateau-Mont-Royal, Montréal : Menu, Avis & Réservation (2026)
Fruits de mer/PoissonsCréativeMarchéBar à huîtres / Bar à crudités
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À propos

Le Filet propose une approche culinaire ciblée, centrée sur des produits de la mer de haute qualité et des ingrédients issus du marché. La cuisine privilégie des méthodes de préparation créatives qui mettent en valeur les textures et les profils naturels du poisson frais et des produits saisonniers. Les assiettes sont composées avec précision pour équilibrer les saveurs authentiques avec des profils d'assaisonnement sophistiqués. L'aménagement intérieur présente une esthétique délibérée qui favorise une concentration totale sur l'expérience culinaire immédiate. Chaque plat reflète un engagement envers l'exécution technique et l'intégrité des produits à travers tout le menu. L'environnement global facilite un engagement direct avec le travail de préparation moderne des produits marins et locaux. Cet établissement maintient une identité claire, définie par l'application constante de techniques créatives sur des produits océaniques et des bases du marché.
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Avis pour Le Filet

Nourriture
Service
sur Google4.7 (800+)
*au 2026-07-15
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Résumé des avis

Le Filet est largement reconnu comme une destination culinaire de premier plan à Montréal, se distinguant par ses plats de fruits de mer inventifs, sa grande qualité et ses associations de saveurs expertes. Les clients soulignent régulièrement les huîtres au miso, les gnocchis et le crudo frais comme des incontournables, décrivant souvent l'expérience gastronomique comme étant à la fois raffinée et mémorable. L'ambiance est généralement qualifiée d'élégante et chaleureuse, ce qui en fait un excellent choix pour les occasions spéciales ou les soirées intimes. Bien que la grande majorité des visiteurs louent le service professionnel, attentionné et accueillant du personnel, certains notent que le restaurant peut devenir bruyant lorsqu'il est complet, et les avis sur la taille des portions et le rapport qualité-prix varient. Malgré quelques critiques isolées concernant la préparation de certains plats ou le rythme du service, l'établissement conserve une solide réputation de constance et de passion, consolidant sa place parmi les favoris des résidents et des visiteurs.
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I think this maybe one of my new favourite restaurants here . The service was amazing & every dish that came out was not only visually pleasing but it even tasted better than it looked. Theu choice of oysters , raw & cooked is the definition of fine dining . Every dish that we order did not disappoint. I highly recommend this place to take anyone you're to impress with the Montreal food scene.

15 sept. 2024
sur Google

Amazing!!!! Make your reservation today. Everything was exceptional about this place - food, service, drinks. Magnifique!!!

14 sept. 2024
sur Google

Finally had the chance to try the famous restaurant where you go after your tennis session. It is also a place I highly recommend if your looking for the best service in town & the best variety of fancy plates. Going there, we tried a lot of what is offered on the menu. To start, we ordered the miso gratin oysters. These are one the best things I tried in my life. It is a perfect combination of sweet & sea taste. After, we tried the cold corn soup with foie gras. It was very unctuous & fresh. We then ordered the octopus plate & the wagyu tataki. The octopus was not to squeaky & not to hard, perfectly smooth when we bit it. The wagyu was nothing to special but it was well cooked (medium rare). Moreover, we ordered the linguine plate, the lobster pastas plate & the gemilli pastas plate. All three were amazing. The linguine plate was not as good as the Daily catch restaurant do it but take it if you're an amateur with this kind of plate. I didn't really taste the lobster in the pastas but the sweetbreads that comes with it are my second favorite thing I ate between all the plates we ordered. The veel cheek that came with the gemelli pastas was very tender & tasty. Finally, I tried the maple syrup square as dessert. It was very simple but very comforting & not to heavy.

8 sept. 2024
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The staff was absolutely wonderful. The food was delicious but the staff goes out of their way to give great customer service. Highly recommend!

22 août 2024
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Expensive but well worth it Great seafood

4 août 2024
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Great for special occasions! Attentive service. We loved the corn soup & cod special main with parmesan risotto, suateed chanterelles, broccoli puree. Onion rings were a hit too!

2 août 2024
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5.0

Delicious & creative menu! Outstanding service & a cool ambiance.

23 juil. 2024
sur Google
5.0

Exceptionnels fruits de mer, meilleur tartare de thon à Montréal. Drinks excitants.

13 juil. 2024
sur Google

Un excellent restaurant qui se démarque par sa carte majoritairement autour du poisson. La pieuvre en entrée était succulente, les pates à l'encre de sèche aussi. C'est tres fin avec des saveurs recherchées. Le service était impeccable à notre table, discret, à l'écoute, organisé ... rare. Belle selection de vins mais beaucoup trop chère selon moi... Proposer une liste de vins au verre plus abordable serait une bonne idée.

9 juil. 2024
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My favorite meal in Montréal.

6 juil. 2024
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