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Restaurant

Le Feu de Bois

Authentic wood-fired pizza brings a rustic heat to the heart of Sainte-Adèle.

Sainte-Adèle
4.8$
CLOSEDOpens Today at 4 pm
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Saturday
Sunday
Photo of Le Feu de Bois, Sainte-Adèle
Pizza
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About

Le Feu de Bois focuses on the preparation of artisanal pizzas baked within a traditional wood-fired oven. The process utilizes high-temperature thermal conditions to create a characteristic blistered crust with a distinct smoky flavor profile. Toppings consist of fresh mozzarella, robust tomato sauces, and locally sourced vegetables integrated into each balanced composition. This method preserves the structural integrity of the dough while ensuring rapid thermal distribution across the surface. The interior environment highlights the central oven as the primary focal point of the culinary workspace. Each pizza follows established techniques that prioritize dough hydration and precise baking durations for optimal textural consistency. These standardized procedures guarantee a specific standard of quality maintained throughout every serving of the menu offerings.

Details

Amenities, services & more

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Frequently Asked Questions

Where is Le Feu de Bois located?

Le Feu de Bois is located at 1126 Boulevard de Sainte-Adèle, Sainte-Adèle, J8B 2N4. in the neighborhood of Sainte-Adèle.

Get Directions
When is Le Feu de Bois open?

CLOSED NOW Opens Today at 4 pm

MondayClosed
TuesdayClosed
Wednesday4 pm - 8 pm
Thursday4 pm - 8 pm
Friday4 pm - 8:30 pm
Saturday4 pm - 8:30 pm
Sunday4 pm - 8 pm
Does Le Feu de Bois accept reservations?

Online reservations are not currently offered through this listing for Le Feu de Bois. However, you can call them directly at (450) 229-0200 to inquire about table availability.

Does Le Feu de Bois offer online ordering?

Online ordering is not directly available on this page for Le Feu de Bois. You can call (450) 229-0200 and see if the restaurant takes orders by phone.

Does Le Feu de Bois have a menu available?

While a dedicated menu isn't hosted directly on this profile, you can visit their official website to view current offerings.

Visit Website
What are the main cuisines at Le Feu de Bois?

Le Feu de Bois specializes in:

Pizza
What are the main features and amenities at Le Feu de Bois?

Key features and amenities offered at Le Feu de Bois:

Parking AvailableTakeout AvailableTerraceWheelchair Accessible Entrance

Wheelchair accessible

How can I contact Le Feu de Bois?

You can reach Le Feu de Bois through the following channels:

(450) 229-0200Official Website
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Reviews for Le Feu de Bois

Food
Service
on Google4.8 (500+)
*as of 2026-09-01
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Reviews often mention

pizza(129) ingredient(11) four à bois(9) pizzeria(8) rapide(8) frais(7) fruits de mer(6) laurentides(6) cozy(6) sympathiques(6) qualite(5) clean(5)

Review Summary

Le Feu de Bois is widely celebrated for its exceptional wood-fired pizzas, which feature a perfectly thin crust and high-quality, fresh ingredients that cater to a wide variety of tastes. Guests frequently praise the warm, welcoming atmosphere and the dedicated service provided by the passionate owners and staff who make every visit feel personal and enjoyable. With the added benefit of convenient parking and an inviting outdoor terrace for warmer days, this restaurant has established itself as a reliable and highly recommended destination for authentic, delicious meals that offer excellent value.
Page 11 of 13 - 125 Reviews
Olivier
5.0

Délicieuse pizza croûte mince. Plusieurs dizaines de choix de pizza, calzone & flammekueche. Super exécution, ingrédients frais & de qualité. Ce n'est pas de la pizza épaisse plein de garnitures avec 4 couches de pepperoni, ni de la pizza 2 pour 1 cheap, ni de la napolitaine on en revient. Je dirais qu'ils ont un type unique. Le service est impeccable & sans prétention. À essayer ou a y retourner.

May 20, 2024
on Google
Emilie
5.0

Excellente exécution, large choix, service rapide & courtois. Nombre de places limité à l'intérieur avec une petite terrasse en été & le pour emporter semble très populaire. Simple, honnête & délicieux.

May 16, 2024
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Eugene
5.0

Very testy & the service impeccable. Very clean place

May 14, 2024
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Christina
5.0

The pizza is excellent. I went with a group. We were greated with warm welcomes in a cozy & beautiful place. A MUST !!!!

Apr 28, 2024
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Marie-Josée
5.0

Wow! Belle découverte 👌 la pizza est tout simplement délicieuse ! Merci également pour votre accueil chaleureux !

Apr 11, 2024
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Amy
5.0

Nous avons adoré la pizza cuite au four à bois. Je crois que c'est principalement un resto de take out car pas beaucoup de table. Je recommande grandement cette pizzeria.

Apr 6, 2024
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François
5.0

Testé lors d'une sortie en famille & entre amis le vendredi soir. Lieu simple & agréable avec excellente accueil & service rapide & efficace. Les pizzas sont toutes très bonnes, savoureuses & bien garnies avec un très large choix pour tous les goûts. Là pâtes fine est particulièrement appréciée. On recommande !

Mar 8, 2024
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Nicole
5.0

Un super endroit, les pizzas y sont très variées, savoureuses, préparées avec des ingrédients de qualité & exécutées avec le savoir faire des nouveaux propriétaires, qui sont aussi sympathiques & attentionnés que les précédents. Nous avons opté pour la pizza du jour, les fruits de mer y étaient des plus frais & la sauce succulente. Nous en avons fait préparer une autre pour apportez, une délicieuse végétarienne. Nous réclamons une succursale dans les Cantons de l'est, ça nous éviterait d'avoir à faire un long trajet lorsqu'on a une envie folle d'une bonne pizza à l'européenne.

Feb 25, 2024
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Alexis
5.0

Propriétaires très sympathiques & pizzas excellentes! 🍕 On y reviendra sans hésiter 😃

Jan 27, 2024
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BERNARD
4.0

Excellentes pizza!

Jan 24, 2024
on Google
www.restomontreal.ca