Les avis convergent pour Le Dorchester: une carte variée, une cuisine de qualité et une présentation soignée, un service attentif et efficace, et une ambiance chaleureuse et conviviale adaptée aux groupes et aux évènements privés. La sélection de vins et de cocktails et les options de restauration au bar ou en salle privée sont souvent appréciées, tout comme le cadre près du fleuve et la terrasse. Certaines critiques pointent toutefois des plats parfois ordinaires ou trop gras, des boissons ou cafés servis tièdes, ou un peu de bruit dans les espaces pub; d'autres soulignent des tarifs qui peuvent sembler élevés pour ce qui est servi, en particulier lors de repas complets. Dans l'ensemble, Le Dorchester est perçu comme une adresse majeure de Saint-Jean, offrant une expérience généreuse et variée qui peut aller d'un repas convivial à une soirée d'entreprise ou à une fête sur mesure, avec des espaces et un service flexible qui incitent à revenir.
Table de 4 personnes...nous y sommes allés le 31 août. Pour notre couple, cocktails étaient bons, entrée de cornichons frits à point, burger'le gourmet' était bon & gouteux mais il baignait dans son gras de cuisson dans le fond de l'assiette, le tartare de thon, aucune saveur & pas de goût-aucun assaisonnement.
Côté service...ouch....pitoyable. Nous avons attendu près de 30 minutes pour nos cocktails, un 20 mins de plus pour nos entrées. Une attente de 45 mins de plus entre nos entrées & nos plats principaux. Pendant que je mange mon burger, je demande un Coke qui n'arrivent pas...à ma deuxième demande, la serveuse me dit que ça va prendre 20 mins...pour un simple Coke! Je lui ai dit d'oublier ça.
Home service was amazing. We had a bartenders class & it was just perfect. Cedric & Jade were on point with their choices of cocktails & their explanations were very clear. The nacho dip was excellent. I highly recommend their services for birthday parties & special events.
2 août 2025
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Sachez où manger à Montréal avant tout le monde.
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Pour la fête de mon conjoint, j'ai fait appel au service à la maison du resto Dorchester. Deux serveurs sont venus à la maison pour nous donner un cours de mixologie, c'était GÉNIAL!! On a préparé 3 cocktails sous les bons conseils de Cédric & Jade. C'était vraiment cool!!
De plus, nous avons fait affaire avec leur service de traiteur… quel casse tete & de stress de moins!! C'était excellent!!!! Merci aux deux serveurs. Je vous le recommande x1000 super intéressant & excellent!!!
J'y suis déjà allée plusieurs fois pour des cocktails entre amis, rien à redire. Les barmans sont sympathiques, leur recommandations & leur service sont excellents.
Parcontre pour ce qui est du côté restaurant, ça risque fort d'être la première & dernière visite. Les repas étaient très fades malheureusement & le service a été particulièrement décevant. L'achalandage n'était pas en cause, le restaurant était plus que tranquille & les serveuses en pleine discussion assises au bar.
Nous avons louer le Rhum bar avec buffet. Wow un bar chaleureux avec terrasse privé. Tout était parfait, la nourriture, les mocktails, les cocktails, la bière, sans oublier le personnel qui était aux petits soins avec nous. Je recommande fortement
PL was an outstanding bartender, very knowledgeable & entertaining. Great atmosphere & good food. There are some amazing craft cocktails on the menu also!Well worth it
1 juin 2025
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Ambiance impeccable, salles privées à réserver, magnifique endroit, cocktail & mocktail variés, la bouffe était ben bonne (bar à poutine & mac & cheese).
Nous réservons le Rhum Room depuis 3 ans pour notre party de bureau. Excellent service & nourriture!!! Que dire des cocktails que la barmaid nous prépare tout au long de la soirée!!! Les intolérances alimentaires sont faciles à faire respecter malgré un menu de groupe! Chapeau! MERCI! Je recommande!
