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Restaurant

Le Cracheur De Feu

Des saveurs audacieuses et une fumaison au bois légendaire définissent chaque bouchée chez Le Cracheur De Feu.

Beloeil
4.4$$
FERMÉOuvre aujourd'hui à 17:00
lundi
mardi
mercredi
jeudi
vendredi
samedi
dimanche
Photo de Le Cracheur De Feu, Beloeil
BBQFumoir-SmokehouseBrunchResto-Bar
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À propos

Le Cracheur De Feu concentre son expertise culinaire sur des techniques de fumage traditionnelles et des viandes grillées avec une précision rigoureuse. De généreuses coupes de poitrine de bœuf, de côtes levées et de porc effiloché subissent une cuisson lente sur des bois durs sélectionnés pour libérer des profils aromatiques profonds et complexes. Le menu met en avant des mélanges d'épices maison et des sauces signatures conçus pour rehausser les caractéristiques naturelles des protéines. Les accompagnements suivent cette esthétique rustique, proposant des portions copieuses de salade de chou, de haricots mijotés et de frites assaisonnées. L'agencement intérieur privilégie un espace fonctionnel soulignant les équipements industriels nécessaires au maintien des températures de fumage. Chaque assiette reflète un engagement envers la préparation méthodique indispensable aux standards authentiques du barbecue. Les saveurs franches des bois de hickory et de charbon dominent l'identité de cet établissement spécialisé.
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Avis pour Le Cracheur De Feu

Nourriture
Service
sur Google4.1 (1000+)
*au 2026-08-15
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Résumé des avis

Le Cracheur De Feu est largement reconnu pour sa superbe terrasse et sa vue imprenable sur la rivière et la montagne, offrant une atmosphère idéale pour les sorties en amoureux ou les célébrations en groupe. De nombreux clients soulignent la qualité exceptionnelle des plateaux BBQ, du tartare de saumon et de la soupe à l'oignon, tout en saluant le service dévoué et professionnel offert par le personnel. Bien que certains visiteurs aient noté des irrégularités concernant les temps d'attente ou la disponibilité du menu lors des périodes plus achalandées, le sentiment général demeure positif, plusieurs invités louant la direction pour son écoute, son attitude accueillante et sa volonté d'assurer une expérience culinaire mémorable.
Page 9 de 100 - 991 Avis

un super service !! une magnifique terrasse, une très belle soirée

21 mai 2026
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Quelle belle soirée ! Enzo a rendu le tout encore plus spécial avec sa bonne humeur & son accueil. La cuisine un régal. On est repartis le coeur léger!

17 mai 2026
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Belle ambiance, Gérant Enzo, très accommoda & souriant & accueillant un restaurant à essayer & je recommande!!

16 mai 2026
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Super belle ambiance, malgré la pluie nous avons été bien accommodé! Très gentil le gérant Enzo!

16 mai 2026
sur Google

Nous avons pris le carpaccio, l'assiette bbq & le rösti au saumon : c'était 👌 Notre serveur, Enzo, était aux petits oignons (il a couru après nous dans la rue après notre départ puisque ma conjointe avait oublié son manteau!!). Je recommande!

16 mai 2026
sur Google

L'endroit est tellement féerique & agréable que j'y suis retourné 6 mois après. Cadre magnifique, plats succulents, service impeccable & Bravo à Enzo & à son accueil chaleureux.

14 mai 2026
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Bavette était trop cuit mais quand même mangé
Dessert dispendieux
Manque de légumes dans les assiettes
Mais la serveuse nous a très bien servi

12 mai 2026
sur Google
5.0

Belle ambiance & surtout belle vue sur le canal.... Service courtois & le menu est bien exécuté!

10 mai 2026
sur Google

Une expérience globale des plus médiocre !
Ambiance très bruyante avec courants d'air froid, toilettes sales. Service très mauvais , désorganisé & très long.
Cuisine: tout était froid, sans accompagnements...
Je déconseille fortement !!

10 mai 2026
sur Google

Un endroit juste magnifique un paysage & une cuisine exceptionnelle

8 mai 2026
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