Restaurant de type « Smokehouse » et grillades, longues cuissons, repas gastronomiques, ambiance feutrée, lounge a whisky a l’étage, salle privée pour groupes, menus personnalisés pour groupes. Choix incroyable de cocktails.
Les avis sur Le Cracheur De Feu décrivent globalement une expérience gourmande avec des plats grillés et fumés de qualité, des assortiments terre et mer, des risottos et des desserts remarquables et une soupe à l'oignon souvent citée comme excellente, le tout dans un cadre agréable avec une terrasse offrant une vue sur la rivière et les montagnes. Le service est généralement chaleureux et attentif, et le personnel est souvent décrit comme professionnel et accueillant, mais des retards et des soucis en cuisine ou en service surviennent lorsque la salle est très remplie. La terrasse et le cadre extérieur suscitent de nombreuses félicitations et donnent envie de revenir, surtout en été, même si le rapport qualité prix et l'homogénéité de la cuisine font l'objet de réserves chez certains clients.
Que dire de plus, WOW!!!
Les cocktails sont delicieux, la meilleure soupe à l'oignon que j'ai mangé de ma vie, les repas sont succulents, meme les dessert sont juste incroyable.
Je vais y retourner c'est certain 🥰
Nous sommes arrivés sans réservation un samedi soir car le souper fut improvisé.on nous accueilli malgré tout sur la terrasse couverte qui donne une vue superbe sur la rivière & le Mont St-Hilaire.La serveuse est venu rapidement se présenter & nous expliquer le menu. Il y avait un bon choix de cocktails, de bières, une carte de vin courte & le vin au verre un peu restreint , le rouge n'ayant qu'une proposition. Ma conjointe a opter pour un burger de boeuf Angus /frites & moi pour un duo crevette pieuvre. Le service est efficace mais il faut compter facilement 30 minutes avant l'arrivée des plats. Il faut dire que la terrasse était pleine. Les présentations sont jolies sur ardoise, ce qui limite l'ajout de sauce. Le burger était de belle présentation, salade & frites maison. Ma conjointe a bien aimé . Pour ma part , l'assiette était généreuse. Les crevettes & la pieuvre étaient d'une belle cuisson , bien assaisonnées, chaudes. La sauce à base poivrons rouges était goûteuse. Le risotto bien crémeux mais manquait d'assaisonnement . Petit bémol : les légumes étaient tièdes. & pour le clou de la soirée , la lune se levant derrière le mont St-Hilaire. Somme toute une soirée très agréable, & un resto à recommander.
5 oct. 2025
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Merci à toute l'équipe pour l'accueil de notre groupe de 30 personnes samedi dernier.
La fête fut réussie : cocktail sur la magnifique terrasse, puis repas dans la chaleureuse salle de réception à l'étage (vue sur la rivière). Une gymnastique pour le service : nous avions tous des repas différents. Malgré tout, la qualité des plats était au rendez-vous.
Belle ambiance & un service plus que parfait avec Marie-Ange qui est toujours à l'affût des besoins des clients! Rien de négatif à dire sur ce restaurant! Des suggestions impeccable & surprenante sur les cocktails!!
Expérience très décevante, même pitoyable lorsqu'on considère le prix exorbitant pour la qualité. Je suis un grand fan de BBQ & je dirais que les choix sont très limités pour un restaurant qui fait référence a Franklin's a Austin & a Biceps a Québec. Un "burger" au porc effiloché, un short rib de boeuf & des ribs de porc sont essentiellement les choix qu'on pourrait qualifier de "classiques" que l'on retrouve dans les restos type fumoir. Le service était adéquat. Cependant, il y avait quelques frustrations. La serveuse a ajoutée de la grenadine au jus d'orange a mon garçon sans lui demander auparavant. De mon côté, un coke zero demi portion, rempli de glace, au plein prix. Ma conjointe a reçu un cocktail qui fut essentiellement de la glace au cocktail. Le short rib de boeuf qui venait avec des légumes grillés, j'ai demandé une frite. Je n'ai pas demandé de substitution. On m'enlève les légumes, on ajoute une salade (que je n'ai pas demandé) & on facture la frite alors que les légumes n'ont pas été servis. Côté menu, faites attention, les ingrédients ne sont pas tous écrits. Par exemple, le burger au porc effiloché contient une tomate & un bain de mayonnaise, faisant en sorte que le pain brioché est humide. C'est une drôle de combinaison pour ce type de sandwich, comme si la personne s'occupant des recettes n'a jamais réellement fréquenté de resto BBQ style US. Coté qualité du repas, j'ai peu de positif a nommer. Le short rib etait trop cuit & sec. La sauce était beaucoup trop salée alors qu'il s'agit d'une viande dont le sel devrait essentiellement venir du rub. La salade était "cheap", de la laitue iceberg avec les rebords rouge car oxydée. Soit elle est demeurée sur le comptoir ou elle n'était pas fraîche. Un des burgers de porc effiloché avait la tranche du haut de la tomate, la partie où la tige se situe & qui n'est essentiellement que de la pelure. Habituellement, les restos ne servent jamais cette partie de la tomate, cest honnêtement honteux. Je donne 2/5 plutôt que 1/5, car la vue est superbe & le personnel gentil, même si se permet de changer la commande en partie.
Tout était parfait. Les cocktail, les grillades, les salades & surtout le service de la belle Camille. Une ambiance sympathique & chaleureuse. Allez-y, vous ne regretterez pas.
22 juin 2024
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C'était notre première expérience au Cracheur de feu, nous avons adoré!! Nous avons été bien accueilli, la serveuse était attentionnée en nous apportant nos cocktails rapidement & un 2e panier de pain en attendant notre repas. Son service était excellent! Les cocktails étaient délicieux (old fashioned fumé & Le bouquet). Pour bien découvrir le menu nous avons partagé le plateau L'incontournable qui était tout simplement délicieux, le short rib WOW🤩🤩. Nous y retournerons certainement pour y découvrir de nouveaux plats
Assiettes spectaculaires ! Nous avons adoré le plateau personnalisé avec la touche flambée. Les huîtres étaient délicieuses & le cocktail aussi contenait même mon fruit préféré, la pomme grenade, que je croise rarement dans les restaurants. Le personnel est passionné & très compétant, l'endroit est très beau, un gros merci au Chef ! Je recommanderais sans hésiter !
The restaurant is located on the riverside, beautiful view. However, the service is very slow & the waitress passed by our table several times before even addressing us. The food was very mediocre & depressing. I would not recommend for dinner but it’s a great place for drinks & cocktails with a view.
Saucisse chorizo en entrée avec salade césar . La salade césar avait aucun parmesan pas de bacon des lardons froids & des croûtons sans goût, décevant. La saucisse flambée ne goûte pas l’alcool quand ont la mange alors à quoi bon de la faire flambée? Le pain a l’ail ma bien fait rire des pains à hamburger avec un peu de beurre à l’ail sur le dessus mal grillée presque froid. Le steak de contre filet était bien ordinaire pas de goût & trop sec pour une cuisson médium bien. & encore du couscous avec un steak…j’ai pas l’habitude qui n’est pas d’option pour une purée de pommes de terre des frites maison ou des légumes grillés? Le couscous n’était pas bon, aucun goût & ne coûte pratiquement rien à fabriquer. Tout les moyens sont bons pour faire faire des économies. La sauce chimichurri était pas bonne, brun avec un goût bizarre comme si on l’avait fait chauffer? IMon burger était bien mais le bacon était beaucoup trop sec. & franchement encore je le redit du couscous avec un hamburger c’est bizarre? & franchement le couscous il a avait l’air de rien à le regarder dans l’assiette. J’ai demandé une salade à la place mais bon il m’apporte que de la roquette avec de la sauce fait en 3 seconde. J’ai testé deux cocktails aussi mais le goût était tres mal balancer j’ai du rajouter plusieurs quartiers de limes . Payer presque 200$ pour deux pas de dessert? Je suis gentil avec trois étoiles car le service était bien dans l’ensemble & le restaurant a une tres belle vue. La prochaine fois je vais cuisiner le tout à la maison pour 40$ & ce sera de loin meilleur à ce que j’ai goûté la bas. Overrated & trop chère.
16 sept. 2023
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L'environnement est incroyable. J'ai choisis un porc effiloché, quoique modeste dans son assiette, il était délicieux. Le choix pour les bières, cocktails est impressionnant.
Nous étions un groupe de 5 & la soirée s'est super bien passée. Malgré l'orage, nous avons eu une tables à l'extérieur sur une terrasse couverte & chauffée, avec une vue exceptionnelle sur la rivière & la montagne. L'ambiance était super conviviale. Le service des cocktails un peu lent & desservir la table aura pris quelques temps, mais j'ai compris que c'était dû à un manque d'employé & notre serveuse semblait débuter dans cet emploi, alors on considère que c'est normal & que ça va rapidement s'améliorer durant la saison estivale.
Les cocktails étaient beaux & bons & l'assiette à partager très très généreuse & délicieuse.
Merci pour la très belle soirée.
17 juin 2023
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Nous étions un groupe d'une vingtaine de personnes. Tout le monde a apprécié l'accueil chaleureux, l'excellent service, les bons cocktails, le repas & l'ambiance. Je recommande ce restaurant.
La nourriture était bonne en général, mais le service était très long (plus d'une heure pour recevoir notre commande).
De plus, il manquait de côtes levées, alors mon beau-père n'a pas pu en manger. Nous souhaitions commander une sorte de bière, mais ils n'en avaient plus. Ma copine a commandé un cocktail & il était décevant. La salade aux raisins fumés ne contenait en fait qu'un seul raisin.
Aussi, notre plat de viandes semblait être demeuré longtemps sous un réchaud, car il était tiède, la peau du poulet était devenue molle & les saucisses étaient carrément froides.
Nous ne croyons pas que nous allons retourner à ce restaurant. Dommage, car ce restaurant possède une belle terrasse.
Très belle terrasse sur le bord de l'eau.
Accueil chaleureux, excellent service.
Choix de cocktails & bière très intéressant, nous avons aimé la bouffe.
Un beau moment en amoureux dans l'accueillant vieux Beloeil.
