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Le Cracheur De Feu

Beloeil
4.4$$
FERMÉOuvre aujourd'hui à 12:00
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Le Cracheur De Feu Beloeil : Menu, Avis & Réservation (2026)
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À propos

Le Cracheur De Feu concentre son expertise culinaire sur des techniques de fumage traditionnelles et des viandes grillées avec une précision rigoureuse. De généreuses coupes de poitrine de bœuf, de côtes levées et de porc effiloché subissent une cuisson lente sur des bois durs sélectionnés pour libérer des profils aromatiques profonds et complexes. Le menu met en avant des mélanges d'épices maison et des sauces signatures conçus pour rehausser les caractéristiques naturelles des protéines. Les accompagnements suivent cette esthétique rustique, proposant des portions copieuses de salade de chou, de haricots mijotés et de frites assaisonnées. L'agencement intérieur privilégie un espace fonctionnel soulignant les équipements industriels nécessaires au maintien des températures de fumage. Chaque assiette reflète un engagement envers la préparation méthodique indispensable aux standards authentiques du barbecue. Les saveurs franches des bois de hickory et de charbon dominent l'identité de cet établissement spécialisé.

Détails

Commodités, services et plus

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Avis pour Le Cracheur De Feu

Nourriture
Service
sur Google4.1 (900+)
*au 2026-07-01
4.41581 évaluations
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Les avis mentionnent souvent

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Résumé des avis

Le Cracheur De Feu est largement reconnu pour son emplacement exceptionnel au bord de la rivière, offrant une terrasse magnifique avec une vue imprenable sur le Richelieu et les montagnes. De nombreux clients soulignent l'atmosphère chaleureuse et la qualité du service, le personnel étant fréquemment décrit comme professionnel, attentionné et accommodant, même lors des périodes de forte affluence. Bien que beaucoup apprécient grandement le menu savoureux, notamment la soupe à l'oignon, les burgers et les divers plateaux de viande, certains commentaires font état d'incohérences dans l'exécution des plats, de délais d'attente parfois longs et de prix jugés élevés. Malgré ces expériences contrastées, le restaurant demeure une destination prisée des familles et des groupes, plusieurs visiteurs exprimant le souhait d'y retourner pour le cadre unique et l'expérience culinaire globale.
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1 Commentaire
5.0

Nourriture savoureuse & excellente ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️! Service impeccable! La plus belle terrasse de la Vallée-du-Richelieu!

5 juin 2022
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1 Commentaire
5.0

Restaurant avec une superbe ambiance, une excellente nourriture & un service courtois & chaleureux. Je vous recommande la terrasse, sur le bord de l'eau.

4 juin 2022
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1 Commentaire
5.0

Ambiance parfaite & service impeccable

3 juin 2022
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1 Commentaire
5.0

Les 8 personnes notre groupe ont apprécié le repas, le confort, le décor, l'ambiance musicale & la magnifique vue sur le Richelieu & le mont St-Hilaire. Le partage du 'Plateau du cracheur' nous a permis de savourer plusieurs mets délicieux en quantité abondante. Merci au serveur pour sont excellente suggestion des quantités! L'accueil & le service était agréable, particulièrement l'écoute de nos demandes particulières . Bref, vraiment une expérience de qualité à refaire|

2 juin 2022
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1 Commentaire
5.0

Très bon service, bonne bouffe en quantité suffisante

31 mai 2022
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1 Commentaire
5.0

Restaurant tous simplement incroyable , tous ce qui es sur le menu es un pure délice !

31 mai 2022
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1 Commentaire
4.5

Magnifique endroit sur le bord du Richelieu! Service extrêmement courtois, on s'y sent bien accueilli. Délicieuses grillades! Bonnes bières & cocktails qui nous transportent sous les tropiques, que demander de plus! Merci pour cette belle expérience un dimanche midi! Nous reviendrons.

30 mai 2022
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1 Commentaire
5.0

Coup de coeur pour ce restaurant. Plats & cocktails extraordinaires, ambiance fantastique avec une vue époustouflante sur la rivière. Nous y reviendrons sans aucun doute.

29 mai 2022
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1 Commentaire
5.0

C'était notre première visite au Cracheur de Feu & nous avons bien appréciée !
Nous avions réservé une table au bord de l'eau. La vu était superbe.
Le service était professionnel & sympathique. Les portions sont convenables pour le prix & les cocktails maison sont excellent.
La seule chose, & c'est très mineur, je m'attendais à un peu plus de goût de fumée dans la viande cuite au fumoir pendant des heures.
Mais tout était très bon; entrée, plat & dessert.

29 mai 2022
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1 Commentaire
5.0

Bon service. Bonne bouffe. Personnel attentionné & souriant. 👍👍👍

29 mai 2022
www.restomontreal.ca