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Le Cracheur De Feu

Beloeil
4.4$$
OUVERT15:00 - 22:00
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Le Cracheur De Feu Beloeil : Menu, Avis & Réservation (2026)
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À propos

Le Cracheur De Feu concentre son expertise culinaire sur des techniques de fumage traditionnelles et des viandes grillées avec une précision rigoureuse. De généreuses coupes de poitrine de bœuf, de côtes levées et de porc effiloché subissent une cuisson lente sur des bois durs sélectionnés pour libérer des profils aromatiques profonds et complexes. Le menu met en avant des mélanges d'épices maison et des sauces signatures conçus pour rehausser les caractéristiques naturelles des protéines. Les accompagnements suivent cette esthétique rustique, proposant des portions copieuses de salade de chou, de haricots mijotés et de frites assaisonnées. L'agencement intérieur privilégie un espace fonctionnel soulignant les équipements industriels nécessaires au maintien des températures de fumage. Chaque assiette reflète un engagement envers la préparation méthodique indispensable aux standards authentiques du barbecue. Les saveurs franches des bois de hickory et de charbon dominent l'identité de cet établissement spécialisé.

Détails

Commodités, services et plus

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Avis pour Le Cracheur De Feu

Nourriture
Service
sur Google4.1 (900+)
*au 2026-07-01
4.41576 évaluations
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Les avis mentionnent souvent

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Résumé des avis

Le Cracheur De Feu est largement reconnu pour son emplacement exceptionnel au bord de la rivière, offrant une terrasse magnifique avec une vue imprenable sur le Richelieu et les montagnes. De nombreux clients soulignent l'atmosphère chaleureuse et la qualité du service, le personnel étant fréquemment décrit comme professionnel, attentionné et accommodant, même lors des périodes de forte affluence. Bien que beaucoup apprécient grandement le menu savoureux, notamment la soupe à l'oignon, les burgers et les divers plateaux de viande, certains commentaires font état d'incohérences dans l'exécution des plats, de délais d'attente parfois longs et de prix jugés élevés. Malgré ces expériences contrastées, le restaurant demeure une destination prisée des familles et des groupes, plusieurs visiteurs exprimant le souhait d'y retourner pour le cadre unique et l'expérience culinaire globale.
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1 Commentaire
4.5

Best burger I ever had. Really. Better than Wahlburgers in Vegas...

21 juil. 2022
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1 Commentaire
3.0

Notre expérience d'hier était plus décevante que notre première fois. Nos 3 cocktails (Sangria, Gilligan & Sunset) manquaient d'alcool & de saveurs, ils goûtaient l'eau. La cuisine & les serveurs étaient débordés car nous avons eu à attendre 1h30 pour avoir notre repas, ce que je considère trop long. De plus, la serveuse ne s'est pas présentée à notre table pendant plus d'une heure, nous avons donc manqué de boissons durant notre attente. Lorsque le repas est arrivé & que nous avons demandé la carte des vins pour boire avec notre repas, la serveuse nous a oublié à nouveau & lorsqu'elle est revenue, nous avions déjà entamé le 3/4 de notre repas. Au niveau de la nourriture, c'était très bon mais l'expérience en générale était très moyenne.

Je suis conscient de la difficulté de la main-d'oeuvre, c'est pourquoi je reste avec une note de 3/5, autrement, elle aurait été à 2.

21 juil. 2022
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1 Commentaire
5.0

Très bonne nourriture au juste prix.

21 juil. 2022
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1 Commentaire
5.0

Excellent service & belle ambiance !

20 juil. 2022
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1 Commentaire
4.0

Accueil chaleureux, service impeccable, nourriture gouteuse, portions généreuses. Sur la terrasse, c'est un must.

19 juil. 2022
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1 Commentaire
4.5

Très bon service, petit manque de coordination mais négligeable. J'ai pris le burger beyond meat & j'ai eu vraiment l'impression que c'était une boulette de viande, même goût, vraiment très bon. Merci

18 juil. 2022
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1 Commentaire
5.0

Seule petite remarque le cocktail choisi était trop noyé dans les glaçons peu de saveurs !

18 juil. 2022
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1 Commentaire
4.0

Déjà eu meilleur service !
Mais toujours excellent

18 juil. 2022
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1 Commentaire
5.0

Ambiance fort agréable, très bon service & repas délicieux.

18 juil. 2022
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1 Commentaire
4.5

Belle terrasse sur le bord de l'eau, l'ambiance était très chaleureuse (idéale pour une sortie en couple) & la bouffe goûteuse.

18 juil. 2022
www.restomontreal.ca