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Restaurant

Le Cracheur De Feu

Beloeil
4.4$$
FERMÉOuvre aujourd'hui à 12:00
lundi
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samedi
dimanche
Le Cracheur De Feu Beloeil : Menu, Avis & Réservation (2026)
BBQFumoir-SmokehouseBrunchResto-Bar
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À propos

Le Cracheur De Feu concentre son expertise culinaire sur des techniques de fumage traditionnelles et des viandes grillées avec une précision rigoureuse. De généreuses coupes de poitrine de bœuf, de côtes levées et de porc effiloché subissent une cuisson lente sur des bois durs sélectionnés pour libérer des profils aromatiques profonds et complexes. Le menu met en avant des mélanges d'épices maison et des sauces signatures conçus pour rehausser les caractéristiques naturelles des protéines. Les accompagnements suivent cette esthétique rustique, proposant des portions copieuses de salade de chou, de haricots mijotés et de frites assaisonnées. L'agencement intérieur privilégie un espace fonctionnel soulignant les équipements industriels nécessaires au maintien des températures de fumage. Chaque assiette reflète un engagement envers la préparation méthodique indispensable aux standards authentiques du barbecue. Les saveurs franches des bois de hickory et de charbon dominent l'identité de cet établissement spécialisé.
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Avis pour Le Cracheur De Feu

Nourriture
Service
sur Google4.1 (900+)
*au 2026-07-01
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Résumé des avis

Le Cracheur De Feu est largement reconnu pour son emplacement exceptionnel au bord de la rivière, offrant une terrasse magnifique avec une vue imprenable sur le Richelieu et les montagnes. De nombreux clients soulignent l'atmosphère chaleureuse et la qualité du service, le personnel étant fréquemment décrit comme professionnel, attentionné et accommodant, même lors des périodes de forte affluence. Bien que beaucoup apprécient grandement le menu savoureux, notamment la soupe à l'oignon, les burgers et les divers plateaux de viande, certains commentaires font état d'incohérences dans l'exécution des plats, de délais d'attente parfois longs et de prix jugés élevés. Malgré ces expériences contrastées, le restaurant demeure une destination prisée des familles et des groupes, plusieurs visiteurs exprimant le souhait d'y retourner pour le cadre unique et l'expérience culinaire globale.
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via Other
1 Commentaire
5.0

Beau & bon menu . Les portons sont parfaites . Note serveuse Amandine très gentille , courtoise & rapide . Je recommande votre resto . J'y retournerai sûrement.

21 oct. 2023
via Other
1 Commentaire
3.0

Ambiance très agréable (terrasse chauffée)
Les serveurs gentils
Le plat principal était délicieux par contre la vinaigrette pour la salade un peu trop forte
& pour le dessert, nous avons avisé le serveur que nous n'avons pas aimé les genres de boules au charbon mais il n'a pas proposé de le changer..on a regretté le brownie 😂

21 oct. 2023
via Other
1 Commentaire
5.0

Excellente nourriture & excellent service.

17 oct. 2023
via Other
1 Commentaire
4.5

Nourriture exceptionnelle. Par contre quand nous avons commandé un plat & une sorte de dessert il en avait plus & nous avons été oublié de commandé d'autre chose. Mais ce que nous avons choisi était super.

16 oct. 2023
via Other
1 Commentaire
3.5

Déçue qu'il n'y avait plus de côtes levées de disponibles au service de 19h15 samedi. Vous devriez aussi mettre à jour votre menu sur le site web.

15 oct. 2023
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1 Commentaire
2.5

Aucune cote levee ni short rib alors que c'est leur specialite. Steak de mauvaise qualite & aucunement saisie. Aucune grillade disponible. Service sans facon qui nous confirme la baisse de qualite du restaurant depuis la vente. Tres decu de l'experience generale.

15 oct. 2023

Wow !!! Première fois pour nous hier soir, une découverte remarquable ! Notre serveuse Amandine à su répondre à toutes nos questions & la nourriture était plus qu’excellente ! Je metterais 10/10 si je pouvais. Déjà hâte au prochain souper ! 😍

15 oct. 2023
sur Google
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1 Commentaire
4.0

Très bonne nourriture, mais le serveur n'était pas sympathique du tout.

13 oct. 2023

We had a good experience the night before at Janick so when we found it closed on Sunday Oct. 8 we decided to try this place. My wife who is Jamaican noticed that the man on the table next to us was looking at us disapprovingly as we were seated, but we did not guess why. We ordered 2 glasses of rose wine as an aperitif before dinner. Immediately a commotion began with the same couple seated next to us. They appeared to be quarreling & the man very angrily got up & carried his plate to another table on the other side of the room with the woman following reluctantly. They dropped cutlery on the floor as they left. We could only conclude that their flight was an act of blatant racism & feeling unwelcome, we decided to leave immediately without even waiting for the wine. I felt shame because I am from Quebec & apologized to my wife. Of course the incident was not directly the fault of the restaurant or its management but it is a shame that this kind of overt racism still exists in 2023.

11 oct. 2023
sur Google
via Other
1 Commentaire
5.0

Une belle découverte !

6 oct. 2023