Restaurant de type « Smokehouse » et grillades, longues cuissons, repas gastronomiques, ambiance feutrée, lounge a whisky a l’étage, salle privée pour groupes, menus personnalisés pour groupes. Choix incroyable de cocktails.
Le Cracheur De Feu suscite des retours positifs sur ses grillades et ses viandes fumées, avec des portions généreuses et une équipe chaleureuse, notamment pour une soupe à l'oignon remarquable, un risotto savoureux et des plats de viande et fruits de mer très appréciés. La terrasse au bord de la rivière offre une vue magnifique sur le Richelieu et le Mont Saint Hilaire, ce qui en fait un lieu prisé pour les repas en famille ou en amoureux, souvent décrit comme convivial et agréable. Le service est globalement apprécié pour sa gentillesse et son efficacité, mais certaines visites signalent des retards en cuisine ou au service et des attentes lors des soirées occupées. Le prix est variable: certains jugent les plats justifiés par la qualité et l'ambiance, d'autres estiment le coût élevé pour ce qui est servi, surtout lors des périodes d'affluence ou après des changements de propriétaires. Le menu est varié et goûteux, avec des plats comme paella, mezze, burgers, fruits de mer, et des desserts comme le pudding chômeur et la pastilla; les desserts sont souvent mis en avant. Dans l'ensemble, Le Cracheur De Feu apparaît comme une destination fiable et agréable au bord de l'eau, avec des améliorations en cours et une expérience plus ou moins constante selon la soirée, et une forte recommandation d'essayer la terrasse lors des saisons plus chaudes.
Notre expérience d'hier était plus décevante que notre première fois. Nos 3 cocktails (Sangria, Gilligan & Sunset) manquaient d'alcool & de saveurs, ils goûtaient l'eau. La cuisine & les serveurs étaient débordés car nous avons eu à attendre 1h30 pour avoir notre repas, ce que je considère trop long. De plus, la serveuse ne s'est pas présentée à notre table pendant plus d'une heure, nous avons donc manqué de boissons durant notre attente. Lorsque le repas est arrivé & que nous avons demandé la carte des vins pour boire avec notre repas, la serveuse nous a oublié à nouveau & lorsqu'elle est revenue, nous avions déjà entamé le 3/4 de notre repas. Au niveau de la nourriture, c'était très bon mais l'expérience en générale était très moyenne.
Je suis conscient de la difficulté de la main-d'oeuvre, c'est pourquoi je reste avec une note de 3/5, autrement, elle aurait été à 2.
21 juil. 2022
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Très bon service, petit manque de coordination mais négligeable. J'ai pris le burger beyond meat & j'ai eu vraiment l'impression que c'était une boulette de viande, même goût, vraiment très bon. Merci
18 juil. 2022
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