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Restaurant

Le Cracheur De Feu

Beloeil
4.4$$
OUVERT12:00 - 22:00
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Le Cracheur De Feu Beloeil : Menu, Avis & Réservation (2026)
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À propos

Le Cracheur De Feu concentre son expertise culinaire sur des techniques de fumage traditionnelles et des viandes grillées avec une précision rigoureuse. De généreuses coupes de poitrine de bœuf, de côtes levées et de porc effiloché subissent une cuisson lente sur des bois durs sélectionnés pour libérer des profils aromatiques profonds et complexes. Le menu met en avant des mélanges d'épices maison et des sauces signatures conçus pour rehausser les caractéristiques naturelles des protéines. Les accompagnements suivent cette esthétique rustique, proposant des portions copieuses de salade de chou, de haricots mijotés et de frites assaisonnées. L'agencement intérieur privilégie un espace fonctionnel soulignant les équipements industriels nécessaires au maintien des températures de fumage. Chaque assiette reflète un engagement envers la préparation méthodique indispensable aux standards authentiques du barbecue. Les saveurs franches des bois de hickory et de charbon dominent l'identité de cet établissement spécialisé.

Détails

Commodités, services et plus

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Avis pour Le Cracheur De Feu

Nourriture
Service
sur Google4.1 (900+)
*au 2026-07-01
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Les avis mentionnent souvent

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Résumé des avis

Le Cracheur De Feu est largement reconnu pour son emplacement exceptionnel au bord de la rivière, offrant une terrasse magnifique avec une vue imprenable sur le Richelieu et les montagnes. De nombreux clients soulignent l'atmosphère chaleureuse et la qualité du service, le personnel étant fréquemment décrit comme professionnel, attentionné et accommodant, même lors des périodes de forte affluence. Bien que beaucoup apprécient grandement le menu savoureux, notamment la soupe à l'oignon, les burgers et les divers plateaux de viande, certains commentaires font état d'incohérences dans l'exécution des plats, de délais d'attente parfois longs et de prix jugés élevés. Malgré ces expériences contrastées, le restaurant demeure une destination prisée des familles et des groupes, plusieurs visiteurs exprimant le souhait d'y retourner pour le cadre unique et l'expérience culinaire globale.
Page 19 de 95 - 944 Avis
Ugo
5.0

Kyana s'est très bien occupé de nous, & la nourriture était très bonne.

8 sept. 2024
sur Google
David
5.0

Super service de Kyana nous reviendrons avec plaisir!

8 sept. 2024
sur Google
Laurent
5.0

A1 kana la meilleures la plus gentille & je reviendrez juste pour elle! Merci

1 sept. 2024
sur Google
Daniel
5.0

Délicieux repas & un excellent service avec Kyana

1 sept. 2024
sur Google
Alexandre
5.0

Excellent repas. Merci Kyana, très souriante & très bon service

1 sept. 2024
sur Google
Louis-André
5.0

Merci Kyana pour la belle soirée!

1 sept. 2024
sur Google
Courtney
5.0

Beautiful atmosphere amazing service, i absolutley LOVED this place & Kyana was so gracious & kind with my absolute lack of the French language

1 sept. 2024
sur Google
Elaine
5.0

Une autre soirée mémorable au magnifique restaurant Le cracheur de feu, au paysage bucolique ! On arrive en bateau, on monte les marches afin d'accéder à la plus coquette & intime terrasse du Vieux Beloeil qui soit. Souhila nous accueille si chaleureusement qu'on se sent tout de suite comme chez soi. 😊 En attendant notre table, elle prend le temps, malgré la terrasse bien remplie, d'assurer notre confort avec un bon verre de vin. (Nous n'avions pas de réservation) L'ambiance est décontractée, la musique est agréable & c'est maintenant au tour de Marie-Ange de nous offrir son plus beau sourire & son service des plus attentionné. Délicieux chorizo flambé au whisky & que dire du délectable Feuilleté au Brie pommes & érable qui fond en bouche 😋, je vous le recommande ! Tout est alléchant dans ce menu! J'ai déjà hâte d'y retourner 🤗 Je ne manquerai toutefois pas de faire une petite visite au restaurant L'Orléanaise, bistronomie française, qui pique ma curiosité, également situé dans le Vieux Beloeil. 🙂 ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️

1 sept. 2024
sur Google
David
5.0

Merci beaucoup pour le service exceptionel de Anais & de l'experience culinaire a découvri

31 août 2024
sur Google
Véronique
5.0

Super resto! Très belle endroit, bonne bouffe & super service de Anaïs

31 août 2024
sur Google
www.restomontreal.ca