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Restaurant

Le Cracheur De Feu

Des saveurs audacieuses et une fumaison au bois légendaire définissent chaque bouchée chez Le Cracheur De Feu.

Beloeil
4.4$$
OUVERT15:00 - 22:00
lundi
mardi
mercredi
jeudi
vendredi
samedi
dimanche
Photo de Le Cracheur De Feu, Beloeil
BBQFumoir-SmokehouseBrunchResto-Bar
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À propos

Le Cracheur De Feu concentre son expertise culinaire sur des techniques de fumage traditionnelles et des viandes grillées avec une précision rigoureuse. De généreuses coupes de poitrine de bœuf, de côtes levées et de porc effiloché subissent une cuisson lente sur des bois durs sélectionnés pour libérer des profils aromatiques profonds et complexes. Le menu met en avant des mélanges d'épices maison et des sauces signatures conçus pour rehausser les caractéristiques naturelles des protéines. Les accompagnements suivent cette esthétique rustique, proposant des portions copieuses de salade de chou, de haricots mijotés et de frites assaisonnées. L'agencement intérieur privilégie un espace fonctionnel soulignant les équipements industriels nécessaires au maintien des températures de fumage. Chaque assiette reflète un engagement envers la préparation méthodique indispensable aux standards authentiques du barbecue. Les saveurs franches des bois de hickory et de charbon dominent l'identité de cet établissement spécialisé.
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Avis pour Le Cracheur De Feu

Nourriture
Service
sur Google4.1 (1000+)
*au 2026-08-15
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Résumé des avis

Le Cracheur De Feu est largement reconnu pour sa superbe terrasse et sa vue imprenable sur la rivière et la montagne, offrant une atmosphère idéale pour les sorties en amoureux ou les célébrations en groupe. De nombreux clients soulignent la qualité exceptionnelle des plateaux BBQ, du tartare de saumon et de la soupe à l'oignon, tout en saluant le service dévoué et professionnel offert par le personnel. Bien que certains visiteurs aient noté des irrégularités concernant les temps d'attente ou la disponibilité du menu lors des périodes plus achalandées, le sentiment général demeure positif, plusieurs invités louant la direction pour son écoute, son attitude accueillante et sa volonté d'assurer une expérience culinaire mémorable.
Page 17 de 100 - 991 Avis
5.0

Rien à redire.
J'ai pris les crevettes pil-pil, qui étaient excellentes. La vue sur la terrasse était superbe & le personnel gentil & serviable. Mes amies & moi avons beaucoup apprécié, je vais revenir si l'occasion se représente.

26 juil. 2025
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Matilde la meilleure, la nourriture est excellente & le service parfait

26 juil. 2025
sur Google

Miam! Très bon souper avec une superbe terrasse ! Très gentille serveuse à l'écoute. Merci à toute l'équipe chaleureuse. Parfait endroit pour un moment estival entre ami & en amoureux.

26 juil. 2025
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Emplacement, cuisine & service exceptionnel!
Merci Enzo pour ton service unique

25 juil. 2025
sur Google
2.0

Very disappointed, not worth it. Never again!
Atleast they have a nice terrace but thats it!
I rather have amazing food with a shitty view for the price we paid. In this case, the view was nice but the food was awful.

12 juil. 2025
sur Google

Un endroit superbe avec une terrasse sur le bord de l'eau, un beau menu, varié, avec des éléments originaux (ex.: pastilla) & des prix acceptables, tout semblait garant d'une excellente soirée.
Malheureusement, tout a été gâché par le fait que nous avons attendu près d'une heure pour être servis. Nous avions déjà dû attendre pour avoir une place & nous avions faim à 19h45, mais cela leur a pris près d'une heure à nous servir. L'expérience est donc passée d'excellente à carrément désagréable, d'où ma note que j'aurais aimé donner à 5 étoiles. & je lis dans de nombreux autres commentaires négatifs que ça aurait pu être pire !
L'expérience est peut-être plus agréable la semaine, lorsque c'est moins achalandé qu'un samedi, mais nous ne sommes savons pas si nous allons renouveler...

11 juil. 2025
sur Google

Nous avons commandé des short ribs de boeuf fumé, un risotto forestier & le cordon bleu, tout était succulent. Le service impeccable & souriant, je le recommande fortement.

8 juil. 2025
sur Google
3.0

Malheureusement surévalué !
Trop dispendieux pour la qualité offerte

4 juil. 2025
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Vraiment bon. L'étage du haut est parfait pour un grand groupe. Magnifique vue sur la rivière & la montagne !!

21 juin 2025
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Me & my wife passed by looking for something to eat cause we were hungry & there were not many other open options around. After seeing the prices on the menu we asked for 2 hamburgers. One beef one pork. Very mediocre on flavor & the size quite small for the price. The service was fine. But guys if you are charging near 30$ for a hamburger at least make it worth it. Not a place i would recommend.

12 juin 2025
sur Google