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Le Cracheur De Feu

Beloeil
4.4$$
FERMÉOuvre aujourd'hui à 12:00
lundi
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Le Cracheur De Feu Beloeil : Menu, Avis & Réservation (2026)
BBQFumoir-SmokehouseBrunchResto-Bar
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À propos

Le Cracheur De Feu concentre son expertise culinaire sur des techniques de fumage traditionnelles et des viandes grillées avec une précision rigoureuse. De généreuses coupes de poitrine de bœuf, de côtes levées et de porc effiloché subissent une cuisson lente sur des bois durs sélectionnés pour libérer des profils aromatiques profonds et complexes. Le menu met en avant des mélanges d'épices maison et des sauces signatures conçus pour rehausser les caractéristiques naturelles des protéines. Les accompagnements suivent cette esthétique rustique, proposant des portions copieuses de salade de chou, de haricots mijotés et de frites assaisonnées. L'agencement intérieur privilégie un espace fonctionnel soulignant les équipements industriels nécessaires au maintien des températures de fumage. Chaque assiette reflète un engagement envers la préparation méthodique indispensable aux standards authentiques du barbecue. Les saveurs franches des bois de hickory et de charbon dominent l'identité de cet établissement spécialisé.
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Avis pour Le Cracheur De Feu

Nourriture
Service
sur Google4.1 (900+)
*au 2026-07-01
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Résumé des avis

Le Cracheur De Feu est largement reconnu pour son emplacement exceptionnel au bord de la rivière, offrant une terrasse magnifique avec une vue imprenable sur le Richelieu et les montagnes. De nombreux clients soulignent l'atmosphère chaleureuse et la qualité du service, le personnel étant fréquemment décrit comme professionnel, attentionné et accommodant, même lors des périodes de forte affluence. Bien que beaucoup apprécient grandement le menu savoureux, notamment la soupe à l'oignon, les burgers et les divers plateaux de viande, certains commentaires font état d'incohérences dans l'exécution des plats, de délais d'attente parfois longs et de prix jugés élevés. Malgré ces expériences contrastées, le restaurant demeure une destination prisée des familles et des groupes, plusieurs visiteurs exprimant le souhait d'y retourner pour le cadre unique et l'expérience culinaire globale.
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Toujours réconfortant de manger un burger avec de la vraie viande! On mange trop souvent un mélange inconnu dans plusieurs endroits! Frites parfaites, super staff, incluant la propriétaire qui est dévouée au bonheur de ses clients. Avec un bon café comic, une vue incroyable sur la rivière encore gelée & sur la montagne, ainsi qu'un pudding chômeur pour couronner le tout, ça a fait ma journée! Je vais y retourner en soirée pour goûter au fameux plateau!

9 mars 2025
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Quelle fabuleuse découverte. Ambiance intime. Menu intéressant & le premier choix fut un succès, hâte d'essayer le reste.

3 mars 2025
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J'adore Le Cracheur de feu!!

27 févr. 2025
sur Google

Pour ma part, c'était ma première visite au cracheur de feu! Je m'attendais à mieux. Le service était extrêmement long entre les entrées & les repas principaux. Nous étions 6 les 6 avons été déçus. Mon tartare de boeuf goûtait rien autre que la Mayo. La description avait l'air bien à l'arrivé décevante, pas salé, pas poivré ( doit manquer de salière & poivrière, parce que plusieurs fois on nous a demandé si on avait terminé avec.) On nous a pas rapporté d'eau, après les avoir reprisent vides. Je crois qu'au niveau cuisine & cuisson doit être revu.

26 févr. 2025
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On est allés manger au cracheur de feu avec ma blonde le 14 février jour de la st Valentin on a passé un bon moment on s'est pris un incontournable ajout gambas délicieux le service était top la nourriture super bonne on reviendra sûrement sa c'est su

25 févr. 2025
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Excellents plats

28 déc. 2024
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J'ai été au Cracheur de Feu pour la première en raison d'un party de Noël. Service de nourriture rapide & service incroyable de la part de Marie-Ange & Emma. Une première fois,mais clairement pas une dernière pour moi!

7 déc. 2024
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Vraiment un beau restaurant. Nous reviendrons assurément. Le service était long un peu mais considérant un samedi soir & c'était plein, c'était ok. Beaucoup de serveuses sur le plancher on a jamais manqué de rien. Gros plus pour le pavé de saumon, un des meilleurs que j'ai gouté! J'enlève une étoile car ma bavette n'était pas de très bonne qualité. La viande n'était pas tendre & me roulait dans la bouche. Pour le reste , tout était excellent!

24 nov. 2024
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5.0

Très bon restaurant de viande fumée. La vue est superbe !

5 nov. 2024
sur Google

Wonderful food! I had the bavette, an espresso martini & some extra fries. Very crispy, yet chewy fries. The pepper sauce on the bavette was amazing. Service was excellent as well!

3 nov. 2024
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